Замечательный легкий и полезный завтрак, который понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты:

творог нежирный (у меня 0%) - 140 гр;

йогурт без добавок (греческий) - 170 гр;

банан - 1 шт;

замороженная малина;

орехи для подачи (опционально).

Странная разграммовка с ингредиентах - не плод моего воспаленного психопатичного воображения, а вес продуктов, расфасованных в упаковках. Такова данность, друзья!

Про малину ничего не пишу, потому что покупаю пачку (300-400 гр), размораживаю, засыпаю сахаром (см. ниже) и конечно же вся она нам не понадобиться. Зато можно несколько дней кушать ее также с творогом, с кашей или сгренками.

Итак размороженную малину (вместе с соком) засыпаем мелким сахаром (я использую тростниковый демерара). Мне достаточно на 300 гр 2 столовые ложки. Вы смотрите по вкусу.

Перемешиваем, даем постоять.

В блендер кидаем банан.

Туда же отправляем творог и йогурт. Пробиваем до однородного состояния.

При желании, вы можете размять банан вилкой и перемешать все продукты вручную...

Мне с блендером больше нравится - более гладкая консистенция.

Перекладываем в мисочку. Кладем сверху пару ложек малины.

Посыпаем дроблеными орешками (у меня фундук).

Приятного аппетита!

Как говорится: "Всё гениальное - просто". Не знаю, как насчет гениальности, но получилось очень вкусно.

У вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возиться с ними. Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские». Для меня эти лепешки ассоциируются с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. Поэтому они вызывают массу положительных эмоций у меня.

Начинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Ваши домочадцы наверняка проснутся с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
Итак,

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.

Такие пасты могут украсить и праздничный стол и повседневный. Все рецепты хорошие, а выбор за Вами , кто какую любит. Если кто-то не пробовал что-то из этого списка, стоит приготовить.

ИЗ БОБОВЫХ И ОЛИВОК

ИЗ ФАСОЛИ
Предварительно замоченную красную фасоль (1 полная чашка 300г) отварила до готовности. Лук обжарила 1 шт., отдельно орехи (миндаль и грецкие) тоже обжарила –горсть тех и других, зелень помыла - по полпучка кинзы и петрушки, 2 дольки чеснока, приготовила масло - сливочное и растительное.
Получились в результате 2 симпатичных паштетика, которые вполне можно подать и к праздничному столу.))
Первый из них с растительным маслом 1 ст.л. и еще для жарки лука. Все компоненты: готовую фасоль, орехи, лук, чеснок, траву измельчила в блендере до более-менее однородной пасты. Консистенция получилась мажущаяся - добавила по столовой ложке майонеза и соуса ткемали. Исключительно вкусно с поджаренным черным хлебом!
Второй паштет - все то же самое - прокрутила через мясорубку со сливочным маслом (кусочек 30-40г). Получилась более однородная смесь, после застывания в холодильнике держит форму - можно остудить в формочке.
Тоже вкусно, но белее сухо.
А если еще украсить зеленым салатом, оливками и майонезом сверху - то получатся два разных паштета-салата.

ТАПЕНАДА

Греночки с утра с чаем или кофе - это наваждение аромата и вкуса! Готовятся быстро, съедаются моментально, щедро дают организму энергию! Конечно же, можно и овсяную кашу, и блинчики, и омлет с беконом и что-нибудь молочное... Но... слегка надоело! Разогревать что-либо в микроволновке - тоже не дело. Так что вперед, на кухню, готовить свежие аппетитные хрустящие гренки! И пусть обзавидуются соседи, заслышав аромат греночек со сливочным маслом....)))

Варианты греночек

• Гренки с колбасой и помидором. 4 ломтика белого хлеба, 30 г сливочного масла, 4 яйца, 1 луковка, колбаса, зеленый лук, 2 помидора, черный молотый перец, соль. Хлеб обжарим с 2-х сторон на сливочном масле до светло-золотистого цвета. Покроем жареным яйцом и кусочком колбасы. Сверху положим горку жареного лука, приправим солью и перцем, украсим помидором.

• Гренки с сыром и тмином. 4 ломтика белого хлеба, сливочное масло, 100 г тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо, 2 чайн.  ложки муки, соль, тмин, зелень. Черствый белый хлеб нарежем ломтиками, срежем корочку, ломтики намажем сливочным маслом и положим на противень. Сыр натрем, смешаем со взбитым яйцом, сметаной, мукой, солью, тмином и мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Покроем массой ломтики хлеба и запечем в духовке.

• Гренки с сыром и горчицей. 100 г пшеничного хлеба, 30 г твердого сыра, 15 г масла сливочного, 40 мл пива, красный молотый перец, 5 г горчицы, желток яйца. Ломтики белого хлеба обжарим с двух сторон. Растопим на слабом огне сливочное масло и, постоянно помешивая, добавим сыр и пиво, приправим перцем и горчицей. Желтки взобьем и, помешивая, добавим к остальным продуктам. Еще раз разогреем, не доводя до кипения. Полученную массу нанесем на гренки и поставим их на несколько минут в жарочный шкаф.

• Гренки с сыром, яблоками и орехами. 200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 2 средних яблока, грецкие орехи или миндаль. Ломтики белого хлеба намажем маслом, сверху положим тонко нарезанные дольки яблок, на них - ломтики сыра. Поставим в духовку запекаться, пока сыр не расплавится. Сверху - толченые грецкие орехи или миндаль.
   
• Гренки творожные. 4 ломтика белого хлеба, 20 г масла, 100 г творога, 1 яйцо, тмин, соль.  Хлеб намажем маслом, творог перемешаем с сырым взбитым яйцом, заправим тмином и солью. Смесь положим толстым слоем на ломтики хлеба, сверху  - немного тмина. Запечем в горячей духовке до румяности.

И не забывайте экспериментировать - добавлять продукты: шампиньоны, оливки, огурчик, зелень, чеснок, ветчину, паприку и пряности-приправы, дополняющие вкус блюда!

Нет ничего проще для качественной уборки, чем наличие специальной техники, помогающей навести порядок и чистоту в доме за считанные минуты! Какой аквапылесос выбрать для уборки - решать вам, но это всегда впечатляющий результат! Пылесос с водяным фильтром справляется с пылью, загрязнениями, клещами, с плесенью, очищая не только поверхность, но и воздух.

.Завтрак "Суперлайт".

 Кофе(обязательно свежесваренный) со сливками,два бутера с маслом,два куриных отваренных яйца. Дёшево и сердито. 

:)