ÏÓÄÈÍà ÈÇ ÊÓÊÓÐÓÇÍÛÕ ÏÀËÎ×ÅÊ Ñ ÌÀËÈÍÎÉ . |
À òàêîé ðåöåïò ñ ïðèìåíåíèåì êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê Âû âñòðå÷àëè? Ýòî æå òàêàÿ âêóñíÿòèíà-" ÏÓÄÈÍà ÈÇ ÊÓÊÓÐÓÇÍÛÕ ÏÀËÎ×ÅÊ Ñ ÌÀËÈÍÎÉ" . Åñëè Âû ëþáèòå êóêóðóçíûå ïàëî÷êè, òî Âàì îäíîçíà÷íî, ïîíðàâèòñÿ. Ýòîò ðåöåïò âõîäèò â äåòñêîå ìåíþ, òàê ÷òî ïðèãîòîâüòå ñâîèì ìàëûøàì è îíè ñ óäîâîëüñòâèåì åãî áóäóò óïëåòàòü. Àðîìàòíûé è âêóñíûé.  ïðèãîòîâëåíèè âñ¸ ïðîñòî . Ñàì ðåöåïò âçÿò ñ ñàéòà Åäèì äîìà. Çíàêîìüòåñü ñ íèì â ïîäðîáíîñòÿõ.
![]()
Èíãðåäèåíòû:
170 ã ñëàäêèõ êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê
310 ã ìîëîêà
3 ÿéöà
2 ñò.ë. ñàõàðà
~ 150 ã ìàëèíû
1 ÷.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
1 ñò.ë. ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé äëÿ ïîñûïêè ôîðìû
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: SBinfo.ru/1373048942
Êóêóðóçíûå ïàëî÷êè âûêëàäûâàåì â áîëüøóþ ìèñêó. Ìîëîêî íàãðåâàåì, ÷òîáû îíî ñòàëî ãîðÿ÷èì è çàëèâàåì ïàëî÷êè. Îñòàâëÿåì íà 15-20 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû âñå ïàëî÷êè îêàçàëèñü â ìîëîêå.
Ïàëî÷êè ðàçìîêíóò, íàáóõíóò è ïîëó÷èòñÿ áîëåå-ìåíåå îäíîðîäíàÿ ìàññà.
Ó ÿèö îòäåëÿåì áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè âçáèâàåì ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ïåíó. Äîáàâëÿåì ê ïàëî÷êàì è õîðîøåíüêî âûìåøèâàåì.
Îòäåëüíî âçáèâàåì áåëêè äî ñòîéêèõ «ïèê». Àêêóðàòíî ââîäèì èõ â îáùóþ ìàññó, ïåðåìåøèâàÿ ëîæêîé ñíèçó ââåðõ.
Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïðèñûïàåì ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Íà äíî ðàñïðåäåëÿåì ìàëèíó.
Ñâåðõó ðàñïðåäåëÿåì ïîëó÷èâøååñÿ «òåñòî».
/ñëîâà àâòîðà - Ó ìåíÿ åãî íåìíîãî îñòàëîñü, òàê êàê ôîðìà íå î÷åíü áîëüøàÿ. Ïîýòîìó ïîëó÷èëîñü åù¸ 4 ïîðöèîííûõ ïóäèíãà.  ïðèíöèïå, ìîæíî ñðàçó äåëàòü â ïîðöèîííûõ ôîðìî÷êàõ./
Ñòàâèì âûïåêàòüñÿ â ðàçîãðåòóþ äî 180Ñ äóõîâêó íà 25 ìèíóò.  îäíîé ôîðìå ïîëó÷àåòñÿ âîò òàê…
Òàê âêóñíî åãî åñòü ëîæêîé…

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |