Ãðèáî÷êè-áîðîâè÷êè ñ ïîøàãîâûì ôîòî)) |

Èíãðåäèåíòû:
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Èòàê, áåðåì âàðåíûå ÿéöà è ðàçðåçàåì èõ òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü 2 ÷àñòè: 2/3 (òîíêàÿ ÷àñòü) è 1/3 (áîëåå òîëñòàÿ ÷àñòü). Ìåíüøàÿ ÷àñòü - ýòî áóäåò øëÿïêà íàøåãî ãðèáà. Áîëüøàÿ - íîæêà. Âûíèìàåì èç ïîëîâèíîê ÿè÷íûé æåëòîê â îòäåëüíóþ ìèñî÷êó.
Äàëåå äåëàåì êðåïêèé ÷àé è êèäàåì òóäà íàøè øëÿïêè è äàåì èì ïîêèïåòü â çàâàðêå ìèíóò 10-15. ×àé ïðèäàñò íàøèì øëÿïêàì êîðè÷íåâûé öâåò. Íà âêóñ ýòî íèêàê íå ïîâëèÿåò.
Ïîêà øëÿïêè êîðè÷íåâåþò, çàéìåìñÿ íà÷èíêîé. Äëÿ ýòîãî äîáàâëÿåì ê æåëòêàì ïå÷åíü òðåñêè è ìàéîíåç. Âñå ïåðåìåøèâàåì ñ ïîìîùüþ âèëêè.
Çàòåì ôàðøèðóåì íàøè íîæêè. Åñëè îò æåëòêà îñòàëîñü ìàëåíüêîå îòâåðñòâèå, òî ìîæíî àêêóðàòíî íîæîì óâåëè÷èòü åãî.
Íàøè ãðèáî÷êè ãîòîâû.







À ãîòîâèòü âäâîéíå ïðèÿòíåå, êîãäà íà êóõíå ñäåëàí ñâåæåíüêèé ðåìîíò. È íå çàáûâàéòå ÷òî ïîñëå çàìåíû îêîí ïëàñòèêîâûå îòêîñû èìåþò îãðîìíîå çíà÷åíèå! Ïîäðîáíåå ÷èòàéòå íà montblanc.ru.
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