-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íàñòà_2601

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 28.08.2012
Çàïèñåé: 15989
Êîììåíòàðèåâ: 518
Íàïèñàíî: 16659


Øóáà â øóáêå

Ñóááîòà, 28 Ñåíòÿáðÿ 2019 ã. 15:24 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ

4121583_62039 (700x525, 110Kb)

Ñåãîäíÿ ìàëî êîãî óäèâèøü òàêèì ëþáèìûì ìíîãèìè ñàëàòîì "Ñåëüäü ïîä øóáîé". Íî ÿ ïîïðîáóþ ñäåëàòü ýòî ñîâìåñòèâ îðèãèíàëüíûé íå êëàññè÷åñêèé ñîñòàâ äàííîãî ñàëàòà ñ èäååé ôàðøèðîâàííîãî ôðàíöóçñêîãî áàòîíà (ïîñëåäíåå âðåìÿ âûòåñíåííîãî ëàâàøèêîì). Ýòî ïîëó÷èëîñü íàñòîëüêî âêóñíî, ÷òî ñâîåé ôàíòàçèè óäèâèëàñü äàæå ÿ. Ïîïðîáóéòå è óáåäèòåñü ñàìè - ýòî î÷åíü êðàñèâî, âêóñíî è íåñëîæíî â ïðèãîòîâëåíèè.

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Øóáà â øóáêå" 
 
Õëåá (Áàòîí) — 1 øò 
Ñåëüäü (ÿ ïîêóïàëà ôèëå) — 1 øò 
Ñûð ïëàâëåíûé — 2 øò 
ßéöî — 2 øò 
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã 
Ñâåêëà — 1 øò 
Çåëåíü (óêðîï) 
Êîðíèøîí (ìàðèíîâàííûé ) — 10 øò 
Ñîëü 
Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé, ïî âêóñó, ÿ íå äîáàâëÿëà)
 
Ãîòîâèì íà÷èíî÷êó. Ñûðêè, ÿéöà ïîòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Äîáàâèòü ê íèì ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, õîðîøî âûìåøàòü. Åñëè ñåëüäü íå î÷åíü ñîëåííàÿ, äîáàâèòü ñîëü, ïîïåð÷èòü. Òðåòüþ ÷àñòü ñìåñè îòëîæèòü, ê îñòàâøåéñÿ äîáàâèòü ñâåêëó (îòâàðíóþ - ÿ íèêîãäà íå âàðþ, çàïåêàþ â ÷óäî-ïå÷êå), íàòåðòóþ íà ìåëêóþ òåðî÷êó, õîðîøî âñå ðàçìåøàòü.
 
   äðóãóþ ÷àñòü ïîìåíüøå äîáàâèòü ìåëêî ðóáëåííóþ çåëåíü, ðàçìåøàòü.
 
  Áàãåò ðàçðåçàòü âäîëü íå äî êîíöà, íî òàê, ÷òîáû îí ïðèîòêðûëñÿ õîðîøî, ëàäîøêîé èëè ëîæêîé óáðàòü ìÿêîòü, îñòàâèâ îêîëî 1 ñì. 
 
  Ñìàçûâàåì åãî ñâåêîëüíûì ñëîåì, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿÿ.
 
  Ïîòîì ñëîé ñ çåëåíüþ. Ìîæíî äîáàâèòü çåëåíûé ëóê.
 
  Âîçëå íå ðàçðåçàííîé ñòîðîíû âûëîæèòü êîðíèøîíû â ëèíèþ, ðÿäîì ïîëîæèòü ôèëå ñåëüäè (åñëè âû êóïèëè öåëóþ, íóæíî óáðàòü êîæó, êîñòè), êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
 
  Ëèíèþ ðàçðåçà áàòîíà ëåãîíüêî ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñëîæèòü êðàÿ, ïëîòíî çàâåðíóòü ïèùåâîé ïëåíêîé. ß åùå äëÿ âåðíîñòè ñêðó÷èâàþ âåðåâî÷êîé, òîãäà ðàçðåç ñêëåèâàåòñÿ òàê, ÷òî åãî íå îáíàðóæèòü. Íà 3 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.
 
 
 
 Íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Âûëîæèòü íà òàðåëî÷êó. È íàáëþäàòü êàê îíà ïóñòååò â ñ÷èòàííûå ìèíóòû - ýòî ÿ ãàðàíòèðóþ!! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó