Простой рецепт. Творожный пирог со сливами

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 20:14 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

https://zen.yandex.ru/media/mosaiclife/prostoi-recept-tvorojnyi-pirog-so-slivami-5d419b157cccba00c30bdc6d

alt="Творожный пирог со сливами"

Очень простой рецепт. Часто готовлю его зимой с замороженными фруктами и ягодами, яркое и ароматное напоминание о лете.

Сразу оговорюсь, стакан у меня был 160 грамм. И я делала 2 порции теста, у меня очень большая форма.

Ингредиенты указаны на 1 порцию.

Ингредиенты:

Сахар - 1 стакан.

Яйцо - 3 штуки.

Творог - 150 грамм.

Мука - 1 стакан.

Сода - пол чайной лодки, гасим уксусом (да простят меня "содисты").

Ванилин - по вкусу.

Приготовление.

alt="Творожный пирог со сливами"

Сливы, яблоко. Могут быть любые фрукты, ягоды. Зимой часто добавляю кусочки ароматной дыни.

alt="Творожный пирог со сливами"

Яйца взбиваем с сахаром.

alt="Творожный пирог со сливами"

Добавляем творог и снова взбиваем.

alt="Творожный пирог со сливами"

Добавляем муку, гашеную соду.

alt="Творожный пирог со сливами"

Перемешиваем до однородной массы.

alt="Творожный пирог со сливами"

Противень я смазываю сливочным маслом. И посыпаю "по старинке" манной крупой.

Сливы тщательно помыть, удалить косточки, разрезать на половинки. Яблоко разрезать на ломтики.

alt="Творожный пирог со сливами"

Тесто выливаем на противень, фрукты, ягоды выкладываем поверх теста. И ставим наш пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Приятного Вам аппетита!