Особый рецепт приготовления куриной грудки два сыра

Филе курочки 2 сыра. Этот рецепт вас точно покорит!

Филе курицы получается очень вкусным, ароматным, нежным, пикантным.

А сыр...  Пальчики оближете точно! Обычно в духовке курица получается суховатой, но тут все совсем не так. И все благодаря сыру.

Чеддер и моцарелла – это нечто:

• чеддер плавится и дает корочку мясу,
• моцарелла тает и пропитывает мясо.

Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 900 граммов
• Лук – 1 штука
• Морковь – 2 штуки
• Яйцо – 2 штуки
• Чеддер – 100 граммов
• Моцарелла – 100 граммов
• Подсолнечное масло – 2 столовых ложки
• Укроп, кунжут, соль, паприка, черный перец – по вкусу

Как готовить:

1. Морковь очистить, потереть. Лук порезать мелко. Овощи обжарить на подсолнечном масле.
2. Куриное филе порезать тонкими слайсами, накрыть пищевой пленкой, отбить.
3. Яйца взбить с паприкой.
4. Чеддер и моцареллу порезать слайсами.
5. Укроп нашинковать мелко.

• Стеклянную форму смазать подсолнечным маслом, на дно выложить кусочек курицы, поперчить, посолить, смазать яичной смесью, в центр выложить морковь с луком, укроп, сверху чеддер. Следующий слой повторить, но вместо чеддера положить моцареллу. Слои повторять, пока не закончатся продукты. Последним слоем должно стать филе.
• Верхний слой смазать яйцом, посыпать кунжутом.
• Выпекать грудку при температуре 180 градусов 45 минут.
• Блюдо порезать на кусочки горячим, подавать и наслаждаться.

Приятного аппетита! Вкуснотища!