Приготовить крем: на водяной бане приготовить до загустения: смесь от сахара, яиц, какао и ванильного сахара.

Затем дать ей остыть до комнатной температуры, после добавить в нее размягченное сливочное масло и взбить до однородности.

Печенье замачивать в кофе и выкладывать слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой, приготовленным кремом.

Отправить форму в холодильник на 1,5 часа.

Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом.

Перед подачей разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!