Ингредиенты:

творог — 350 гр
сметана — 1 ст.л.

яйцо — 1 штука
сахар — 2 ст.л.
ваниль
сода — 1/2 ч.л.
порошок для выпечки — 1/2 ч.л.
мука, чтобы тесто было мягкое и нежное
щепотка соли
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

 

Приготовление:

Растираем творог, добавляем яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все хорошо перемешивеам.
Добавляем муку (количество зависит от творога). Замешиваем нежное тесто.
Раскатываем тесто на подпыленной поверхности в тонкие жгуты.
Нарезаем батончики-трубочки любой длины.
Обжариваем батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!