http://www.gotovimsam.ru/?p=6264

Продукты для рецепта Мука — 1 ст. Сгущенное молоко — 1 банка Яйцо — 2 шт. Джем или варенье — по вкусу Сода, гашеная уксусом — 1/2 ч.л. Соль — 4 гр.

Пошаговое приготовление рулета со сгущенкой "На скорую руку"

В сгущенное молоко вбить яйца и хорошо перемешать.

Добавить муку, смешанную с солью и погашенной содой, перемешать.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом или выстланную промасленной бумагой для выпечки.

Выпекать в духовке до готовности на медленном огне.

Готовый пласт теста  сразу же промазать  джемом или вареньем и свернуть в рулет, отеляя тесто от бумаги ножом.

Когда рулет остынет можно полить его глазурью, помадкой или посыпать сахарной пудрой.