Легко и очень вкусно! 

Ваша семья будет в восторге :) 

Ингредиенты:  

- тонкий армянский лаваш  

- отваренная куриная грудка 

- молодая капуста  

- красный салатный лук  

- молодые свежие огурчики  

- помидоры  

- жёлтый болгарский перец  

- петрушка  

- хорошая сметана  

- белый винный уксус  

- чеснок  

- соль, сахар, специи  

- растительное масло  

Приготовление:  

1. Для приготовления соуса смешаем сметану, порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.  

2. Замаринуем в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.  

3. Нарезать овощи.  

4. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку  

5. Отваренную куриную грудку нарезать на мелкие кусочки и очень быстро обжарить на раскалённом растительном масле постоянно помешивая.  

6. Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.  

Приятного аппетита! 

Серия сообщений "Кулинария, 2-е блюда":
Часть 1 - Куриный пирог в горшочке
Часть 2 - Домашняя шаурма
Часть 3 - Мясо по-кубински
Часть 4 - Итальянская лазанья с тремя видами сыра
...
Часть 9 - Куриные котлеты с сыром
Часть 10 - Шавля (узбекская каша)
Часть 11 - Нежные мясные косички