Детские новогодние костюмы для мальчиков и не только своими руками, идеи с пояснениями и фото |







|
Тающие во рту ванильные рогалики |

Ингредиенты на 60 шт:
- 200 г сливочного масла
- 65 г сахарной пудры
- 10 г сахарной пудры с натуральной ванилью
- 1 яйцо
- 180 г муки
- 200 г смолотого в муку миндаля
- тертая цедра 1 лимона
Для посыпки:
- 120 г сахарной пудры
- 20 г сахарной пуры с ванилином
- 30 г сахара
Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой.
Ввести яйцо.
Подмешать муку, молотый миндаль, цедру и замесить тесто, тесто получается суховатым.
Скатать тесто в 3 колбаски, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Духовку разогреть до 180 С. Доставать из холодильника по одной колбаске, нарезать её тонкими ломтиками.
Каждый ломтик быстро раскатать в тонкий цилиндр (раскатывать нужно основанием ладони, тогда рогалики будут ровными, если катать всей ладонью, то остаются вмятины от пальцев).
Затем сформировать рогалики и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 12 минут (с обдувом).
Смешать сахарную пудру с сахаром для посыпки и обвалять в смеси рогалики, пока они горячие.
|
Новогодняя сказка - мультфильм "Щелкунчик" |
Музыкальный фильм-феерия по мотивам сказки Эрнста Теодора Амадея Гофмана и одноимённого балета Петра Ильича Чайковского. Этот новогодний мультик сопровождается музыкальными композициями П.И. Чайковского, красота которых компенсирует отсутствие слов.

Краткое содержание мультфильма "Щелкунчик"
События происходят в богатом доме. К его хозяевам на новогоднюю елку пожаловали дети богатых родителей. Они пляшут и резвятся, а за их весельем наблюдает юная служанка. После того, как гости разошлись, девочка принимается за уборку зала. Она заряжается праздничным настроением и начинает танцевать. Сначала девочка танцует сама, а после в к ней присоединяется метла. Вдруг юная служанка замечает брошенную на пол игрушку - Щелкунчика, которого едва не сломали, раскалывая орехи. Доброта и нежность девочки оживляют Щелкунчика, и он ведает ей свою печальную историю.
|
Оригинальные идеи, вкусных красивых бутербродов и нарезок на праздничный стол |
Любой гостеприимной хозяйке хочется удивить и поразить своими кулинарными изысками приглашенных гостей. Кроме особых коронных блюд, на столе всегда присутствуют закуски, бутерброды и нарезка: мясная, сырная, овощная и рыбная. Бутерброды с горячим чаем или кофе не только хороши на завтрак или срочный перекус, но и как отменная закуска к горячительным. Всегда пригодятся на праздничный стол, или торжество. Особенно оригинальные и красивые бутерброды и нарезка для ваших гостей, возьмите на заметку!

Если желаете, чтобы вечер надолго запомнился вашим гостям, включайте свою фантазию, ставьте на стол самое настоящее чудо. Сначала научимся раскладывать мясную нарезку. Именно она «открывает» праздничный вечер. Каждая хозяйка старается угодить всем гостям и каждому в отдельности, поэтому ставит на стол самую красивую посуду и самым искусным образом раскладывает мясо.

Ни одно мясное блюдо не обходится без острой приправы в виде горчицы, различных соусов. Лучшим местом для приправы считается центр большого блюда. Украсьте приправу веточками укропа или петрушки, тогда блюдо сразу привлечет внимание. Если у вас несколько видов мяса, то поделите тарелку на сегменты. На каждый сегмент по кругу разложите тонко нарезанные кусочки, немного накладывая их друг на друга.

|
10 вкуснейших начинок для тарталеток |
|
Как сохранить сыр надолго свежим: без плесени и зачерствения! |

Я давно с вами хочу поделиться советом или как сейчас говорят-лайфхаком, а это как подольше сохранить сыр свежим в холодильнике. Делюсь, может кто-то и знает, а может кому-то пригодится!
|
ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ ИЛИ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА |

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)
Начинка:
1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона)
1 ст л лимонной цедры
2/3 ст сахара
3 яйца
50 г сливочного масла

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
|
Стирка без порошка. Это реально |
Стирка без порошка. Это реально. Стирать можно с сахаром: растворите в воде 1 ложку и удивитесь результату
Стирка без порошка… Это словосочетание лучше не произносить вслух. Для многих оно звучит как нечто совершенно невозможное. Пятна и запахи невозможно вывести без обычного или жидкого порошка, этих мегаэффективных шариков для стирки и ополаскивателя.
Или можно? А вы подумайте, как без всего этого обходились наши бабушки, чем они стирали вещи, как избавлялись от загрязнений. Ведь вещи покупались не на один раз.
|
Песочный торт с кремом из халвы |

Если вы любите халву, предлагаю побаловать себя необычным и очень вкусным тортом. Кроме незабываемого вкуса у этого десерта есть еще одна приятная особенность: его нужно готовить за день до чаепития, а можно и за два. Таким образом, торт можно приготовить заранее и освободить себе целый день перед праздником. Торт состоит из тончайшего слоя песочного теста, безе с грецкими орехами и ароматного крема с халвой. Такое сочетание никого не оставит равнодушным, а гости попросят не только добавки, но и рецепт.
|
Как построить выкройку шапки-шлема |
Ширина от края лицевого отверстия до затылка W = ОГ/2-R. Если ткань неэластичная, можно прибавить 0,5-1см на свободное облегание: W = ОГ/2-R+0,5см. В - высота лба, по соответствующей мерке. Ширина клинышка L = ОГ/4. Вырисовываем одинаковые клинышки, между которыми образуются вытачки. Обращаем внимание на угол α, который должен быть немного меньше 90°, лучше в пределах 80-90°. В случае меньшего угла макушка подшлемника окажется острой, в случае большего угла в месте макушки получится впадинка. Расстояние от затылка до шейной впадины H = ОГ/4+2см. |
|