Заготовка зелёных помидор
Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

На 3 кг. помидоров

200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока

Заливка:

3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку) ==
Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой ==

(на 3-х литровую банку):

1,5 литра воды
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка соли
1 столовая ложка уксуса
1 ст. ложка растительного масла

В банку сначала выкладываете зелень, чеснок, растительное масло. Затем помидоры, а сверху лук. В готовую заливку добавляете уксус и заливаете горячим маринадом помидоры. Стерилизуете 15 минут.

Зеленые помидоры, фаршированные чесноком

Заливка (на три литровые банки):

1 литр воды
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка с горкой соли
0,5 стакана 9% уксуса
Хрен, укроп, петрушка

"А почему бы и не приготовить такую куриную грудку для бутербродов"- подумала я, очень на картинке грудка в разрезе хороша,  и готовить легко ... да сами посмотрите ))

Мой любимый Поварёнок вам в помощь ))

Куриная грудинка бутербродная

Описание: Снова делюсь рецептом от Наташи Марчук. Минимум затрат, а результат потрясающий. Такая грудинка станет альтернативой магазинной колбасе и ветчине. Вкусные бутерброды на завтрак, в школу станут традиционными в вашей семье.

Рецепты: Закуски ->Закуски из мяса

Ингредиенты: Грудка куриная, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное.

Читать рецепт полностью >>

 

На Фейсбуке бываю нечасто я, вот сегодня случайно попался рецепт, мне понравился способ готовки закуски, поделится со всеми я рада всегда ))

Маленьким детям нравится возиться с красками, фломастерами или цветными карандашами и раскрашивать веселые картинки. Но, покупая ребенку детские раскраски, многие родители часто преследуют одну единственную цель - занять непоседливого ребенка хотя бы на время. Раскраски действительно выполняют свою успокаивающую функцию, но большинство мам и пап даже не догадываются, чем действительно полезно раскрашивание. Сегодня мы откроем для вас этот родительский секрет...

Ну, не будем нарушать негласные традиции, все самое вкусненькое подаю к ночи )) Поваренок.ру порадовал меня сегодня рецептами :

Печенье "Безе"

Описание: Вкус из детства ))) Раньше мне готовила его мама, теперь я готовлю его своему сынульке. Печенье получается воздушное и сладкое несмотря на то, что само тесто без сахара.

Рецепты: Десерты ->Печенье

Ингредиенты: Мука, Яйцо куриное, Маргарин, Сметана, Уксус, Сахар, Ванилин.

Читать рецепт полностью >>

 

 

 

 

Творожная запеканка. Без муки, манки, крахмала, сахара и масла

Описание: Диетическая, но тем не менее очень вкусная, нежная и воздушная запеканка с медово-цитрусовым ароматом.

Рецепты: Десерты ->Другие десерты ->Творожные десерты

Ингредиенты: Творог, Молоко, Цедра апельсина, Мед, Яйцо куриное.

Читать рецепт полностью >>

Минтай в молоке

Описание: Блюдо для всей семьи. Нежирное, вкусное и простое в приготовлении.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из рыбы и морепродуктов ->Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Морковь, Молоко.

Читать рецепт полностью >>

 

1.

На мой взгляд очень оригинальный рецепт малосольных помидор, с чайной заваркой ни разу не делала и, вообще, чем мы хуже "высоких гостей" — партийных и советских руководителей, правда ?

*******************************************************************************************

Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!

Рецепт этой оригинальной вкуснейшей осенней заготовки — из свежего номера нашего журнала «Академия домашней кухни». Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...

Рецепт приготовления: быстрые малосольные помидоры