Шьем сами чехлы для утюга и швейных машинок

Дорогие рукодельницы! предлагаю вам сшить одежку для своего утюга и швейной машинки)

Читать далее...

Готовим на скорую руку. Подборка 4

Нажми на картинку

Закусочные рулетики из армянского лаваша	Мясные оладьи	Ну очень ленивая бризоль)))
Рулет "Мимоза"	Тортилья (испанский омлет)	Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!
веселые ОЛАДУШКИ "Чиполлино" с зеленым луком и яйцом	Омлет «Изумительный» (МК от Елены)	Корзиночки из лаваша с омлетом.(Быстро, просто, но как вкууууусно!!!)))
Куриные оладушки на кефире	Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире	Фаршированная картошка за 15 минут

Готовим на скорую руку. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post266992413/

 

Вкусный салат из кальмаров , торт с вареной сгущенкой и орехами

и еще много замечательных рецептиков для вас приготовил сайт retseptik

 

Готовим на зиму-капусту, помидоры, огурцы


Капуста цветная квашеная

Ингредиенты:
Капуста цветная 1,5-2 кг; буряк (свекла) салатный красный 1 шт.; морковь 1 шт.; перец черный горошком 5-7 шт; перец душистый горошком 3 шт.; чеснок 2-3 зубка.
Рассол:
На 1,5 литра воды 100г соли и 100г сахара.

Способ приготовления:
Капусту помыть и разобрать на небольшие соцветия, небольшой бурячок (или половинку) и морковку почистить и потереть на крупной терке (или порезать тонкими пластинками).



В чистую банку сложить вперемешку овощи и специи, зубки чеснока почистить и положить целиком, залить горячим рассолом и оставить в теплом месте для квашения. При заливке горячим рассолом квасится 3-4 дня, если залить холодным - неделю. После этого закрыть капроновой крышкой и убрать в прохладное место. Получается вкусная, хрустящая, малинового цвета капуста.



Помидоры в яблочном соке

Помидоры вымыть, уложить в банки, залить горячей, только что вскипевшей водой, выдержать 8 минут, воду слить.
Такую процедуру повторить дважды. На третий раз вскипятить яблочный сок (по объему столько же, сколько из банки сольется воды) с солью (на 1 л сока 30 г соли, 30 г сахара), залить помидоры кипящим соком до краев банки, сразу укупорить, перевернуть вверх дном и оставить в таком положении на сутки. Банки брать только 2-3 литровые, не меньше.

Соленые огурцы

Хорошо вымойте посуду, в которой будут храниться огурцы. Затем хорошо промойте все огурцы. На дно посуды кладите листья дуба и чесрной смородины. Потом плотными рядами уложите огурцы, пересыпая их укропом, мелко толченным чесноком и кусочками хрена. Поверх, когда все огурцы положены в банку, снова кладете листья дуба, черной смородины, укроп и чеснок.
Приготовьте рассол. Для мелких огурцов на 1 л. воды - 75 гр. соли, для крупных - 120 гр. Рассола нужно наливать столько, чтобы он покрыл уложенные огурцы на 3-4 см. Затем плотно завяжите банку с огурцами чистой бумагой и пусть они стоят до зимы.
http://vam-zhenshini.ru/

Баклажаны с помидорами и чесноком


Домашнее консервирование.
Многие хозяйки продолжают заниматься домашним консервированием, используя продукты нового урожая, и у нас для них новые рецепты заготовок.


Кабачки и баклажаны

Баклажаны с помидорами и чесноком

Потребуется: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 600 г чеснока, 200 г растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Целые баклажаны очистить и варить 10-15 минут в подсоленной воде до полуготовности. Затем выбрать из воды и остудить.

Растолочь чеснок, нарезать помидоры кружочками. Положить на каждый баклажан чеснок и помидор, затем, плотно утрамбовав, сложить в литровые банки. Банки залить оставшимся от жарки баклажанов маслом. Положите лавровый лист, перец горошком и 1-2 ч. ложки 70%-го уксуса, накрыть крышкой и стерилизовать 15 минут. Закатать.

Закуска из баклажанов с перцем, чесноком и зеленью

Потребуется: 5 кг баклажанов, 2 кг болгарского перца, 1 стакан сахара (250 г), 1 стакан растительного масла (250 г), 1 стакан 6 %-ного уксуса (250 г), 3 стручка острого перца, 750 мл воды, 2 ст. ложки без верха (50 г) соли, по 1 пучку укропа и кинзы, чеснок по вкусу.

Все вымыть, нарезать (от крупных до мелких частей - на ваш вкус), поставить вариться на медленный огонь.

Готовность узнать можно по баклажанам. Если они сварились, то есть стали мягкими, в горячем виде разложить все в подготовленные банки, закатать крышками и унести в погреб (или подвал, или, на крайний случай, поставить в холодильник), и выдержать ровно 40 дней.

Баклажаны, нарезанные кружками, в томатном соусе

Потребуется: 600 г обжаренных баклажанов, 400 г томатного соуса, 4-5 репчатых луковиц (здесь все зависит от вашего вкуса, одним нравится, когда лука много, другим - наоборот).

Для томатного соуса: 1 кг протертой томатной массы, 65 г сахара, 42 г соли, 25 г зелени петрушки и укропа (в равной пропорции), 50 г обжаренного лука, по 5 горошин перца горького черного и душистого.

Для обжаривания овощей: 80 мл подсолнечного масла.

Подготовленные баклажаны нарезать кружочками толщиной 1,5—2 см, обжарить в растительном масле до золотистого цвета с коричневым оттенком. Лук репчатый нарезать кольцами или пластинками, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Для приготовления соуса зрелые красные томаты подогреть, протереть сквозь металлическое сито, к протертой массе добавить соль, сахар, измельченную зелень, обжаренный лук, перец черный горький и душистый. Лук и зелень добавлять в конце варки соуса.

В подготовленные банки влить часть томатного соуса, уложить обжаренные баклажаны и доверху заполнить соусом. Стерилизовать при температуре 100 градусов: банки вместимостью 0,5 л — 90 минут, 1 л — 120 минут. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного охлаждения.
http://vam-zhenshini.ru/

Как нужно малосолить огурцы


В сезон созревания овощей хозяйки стараются наготовить разных вкусных блюд. А какое блюдо в России самое простое, но зато самое любимое? Ответ прост – молодая картошка с малосольными огурцами. Итак, как сделать малосольные огурцы?

Для начала подберем нужные огурцы. Огурчики лучше всего подойдут крепкие, среднего размера, темно-зеленые, с пупырышками. Самые лучшие – свежие, собранные этим утром со своего огорода. Покупные лучше вымочить в воде пару часов.

Удобнее всего готовить малосольные огурчики в банке. Конечно, тот самый незабываемый вкус русских огурцов есть только у бочковых огурчиков, но кто же съест целую бочку? Поэтому ограничимся несколькими банками, тем более несложно будет сделать еще партию при необходимости.

Рецепт малосольных огурцов:

Из ингредиентов запаситесь укропом, перцем-горошком, чесноком, солью.

На дно банок выложите все приправы, можно туда же положить листьев вишни или хрена, ориентируйтесь на свой вкус. Если вы еще не знаете, что вам больше нравится – можно положить разные приправы в разные банки.

Обрежьте кончики огурцов, а затем выложите их в банки. Только не сдавливайте их сильно, иначе не будут хрустеть. Толстые огурчики проткните вилкой.

В кастрюлю налейте воду, засыпьте соли, в пропорции на два литра воды 70 — 100 грамм соли. Закипятите рассол. Потом снимите с огня, чуть остудите и заливайте в банки. Приготовятся огурчики через сутки — двое. Засолка малосольных огурцов возможна и остывшим рассолом, тогда время настаивания увеличится.

Быстрые малосольные огурцы готовятся так:

Подготовьте огурцы, обрежьте кончики. Сложите их в полиэтиленовый пакет, возьмите большой. Засыпьте солью, перемешайте. Очистите головку чеснока, разомните зубчики толкушкой, положите на огурцы. Посыпьте мелко порезанным укропом. Завяжите пакет и хорошо потрясите.

Оставьте засаливаться, убирать в холодильник не надо, оптимально подойдет комнатная температура. Через четыре часа достаньте нужное количество огурцов, протрите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю соль. Пакет с огурцами положите в холодильник. Огурцы готовы, можно употреблять.

Только учитывайте, что так приготовленные огурцы хранятся недолго, поэтому засаливайте только нужное количество. Если воспользоваться быстрым способом, но засаливать огурцы, порезанные на дольки, время засолки сократится до 20-30 минут.
http://vam-zhenshini.ru/

Как сделать яблочное вино в домашних условиях


Вы собрали урожай яблок. Варенье и компоты сварены, а яблоки остались. Что еще можно сделать из этого полезного фрукта, помимо джемов, желе и сухофруктов? Например, вино из яблок в домашних условиях. Яблочным вином называют напиток с небольшим содержанием алкоголя.

Готовят такой напиток преимущественно из яблочного сока, но бывают исключения. Яблочный сок подвергают брожению, не добавляя дрожжи, в результате получается вкусный и легкий напиток.

Вино из яблок в домашних условиях отличается низкой стоимостью и разнообразием вкусов, в зависимости от используемого сорта яблок. В яблочный сок добавляют сахар и подвергают брожению.

Результатом этих процедур становится напиток с крепостью около 6 %, золотистого цвета и глубокого яблочного аромата.

В зависимости от того, сколько в напитке сахара, яблочное вино делится на несколько типов:



Яблочное вино в чистом виде. Готовится без воды.
Разбавленное яблочное вино. Добавляют небольшое количество воды.
Сладкое яблочное вино.
Сухое яблочное вино.
Шипучее яблочное вино.
Игристое яблочное вино.
Чтобы приготовить вкусное вино из яблок в домашних условиях, можно использовать падалицу или любые другие яблоки. Вымойте их, очистите от кожуры и удалите семечки, повреждения.

Яблоки пропустите через соковыжималку или натрите на мелкой терке. Переложите в большой тазик.

Дайте отстояться трое суток. В течение двух дней яблоки периодически помешивайте. Последние сутки не трогайте вообще. На третий день уберите мезгу и добавьте сахар. Сахар добавляйте по вкусу, например, если вы хотите получить десертное вино, то на литр переработанных яблок добавляйте четыреста грамм сахара, сухое – двести грамм. Затем, вино из яблок в домашних условиях перелейте в закрытую емкость. Заливайте емкость не полностью, должно остаться место для пены. В подготовленном сосуде сделайте отверстие и в него вставьте трубочку. Снаружи трубочку опустите в стакан с водой. Поставьте в теплое место. Забудьте о вине на полтора месяца. После достаньте, уберите трубочку. Дайте вину отстояться. Вино слейте в чистую емкость, старайтесь, чтобы оно не смешалось с осадком. Отстаивайте в чистой емкости от двух до четырех месяцев. Только после этого готовое вино разлейте в бутылки и закройте крышками.

Популярные рецепты приготовления яблочного вина в домашних условиях:
Яблочный сидр с медом.

Понадобится:

яблоки, восемь килограмм;

шесть литров воды;

полтора килограмма меда.

Можно использовать любые яблоки. Разрежьте каждое на четыре части и поместите в чистый холщовый мешок. Мешок крепко завяжите. Уложите в эмалированную посуду. Сверху яблоки накройте деревянным кругом, лучше с сеткой, придавите грузом. Затем налейте сироп, приготовленный из кипяченой воды и меда. Накройте сверху тканью. Оставьте бродить в прохладном месте на пять недель. Спустя это время, вино слейте в чистую посуду. Оставшуюся мезгу залейте еще раз таким же сиропом в количестве, равном слитому вину. Через пять недель опять слейте готовое вино. Залейте мезгу по третьему разу. После всего этого все три вина смешайте между собой. Поставьте отстаиваться на девять месяцев. Когда вино окончательно выбродит, разлейте по бутылкам, закройте крышками и подержите еще четыре недели на холоде, чтобы прекратился процесс брожения.

Смешанное вино - из яблок и груш.

Понадобится:

- яблоки и груши (яблок должно быть больше на треть);

- вода;

- цветки бузины;

- кориандр.

Чтобы не нужно было добавлять сахар, груши берите сладкие, а яблоки кислые. Фрукты промойте. Удалите кожуру, семечки, подгнившие части. Измельчите в пюре. Переложите в эмалированную посуду, накройте куском марли. Поставьте в теплое место на два дня. Не забывайте каждые пять часов перемешивать массу. Затем положите пюре под пресс, получившийся сок перелейте в стеклянную банку. Налейте воды по количеству получившегося сусла, перемешайте. Оставьте сусло бродить на пять дней. В получившееся вино положите бузину и кориандр, поместив специи в марлевый мешочек. По окончании брожения, вино процедите. Разлейте в подходящие емкости с пробками. Оставьте настаиваться в темном месте еще месяц. Потом его можно пить.

Как видите, приготовление вина дома не требует каких-то специальных продуктов и приспособлений. Сделайте из садовых яблок вкуснейшее вино – напиток который подойдет для любого праздника как и наше популярное вино из ирги в домашних условиях.
http://vam-zhenshini.ru/

Куриные оладьи с сыром на кефире

  Ингредиенты:
   

Читать далее...

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.

Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.

Напиток для укрепления иммунитета

Уникальный по своим целебным свойствам напиток для укрепления иммунитета в период зимних холодов позволит вам всю зиму не болеть и подарит вам отличное настроение! Его преимущество – простота изготовления, поэтому он идеально подойдет для занятых людей.
Как укрепить иммунитет? – целебный напиток

Ингредиенты:

- один лимон

- одна головка чеснока

- пару столовых ложек меда

- литр кипяченой воды

Приготовление: необходимо нарезать дольками лимон и размельчить чеснок, залить кипяченой водой, добавить две столовые ложки меда. Дать настояться в течение 8 часов.

Принимать целебный напиток следует по 100 мл перед каждым приемом пищи.

2 рецепта клубничного варенья: 1)."Быстрое или ленивое"... и 2).... "Три по пять" или "Пятиминутка".

Клубничное варенье на ломтике свежего белого хлеба с маслом, к стакану молока или чашке чая, варенье из клубники на нежной и вкусной панна-котте или на молочном киселе, молочный коктейль с клубничным вареньем, бисквитный торт с пропиткой из клубничного варенья и украшен клубничками из варенья и мятой... Правда вкусно?

Давайте готовить клубничное варенье, клубника поспела, пришла пора.

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

 

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но...
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и красивым, запомните один из самых вкусных рецептов его приготовления.

рецепт клубничного варенья по очень вкусному рецепту

Клубничное варенье

Сезон клубники подходит к концу! Вот рецептик вкусного домашнего варенья из клубники:
на 1 кг клубники - 1.5 кг сахара
Для варeнья нужно брать только спeлую, нeповрeждeнную и сухую клубнику.

Ягоды промыть в тазу нeсколько раз, чтобы они стали чистыми.
Пeрeбрать, почистить, взвeсить.
Сахар брать, исходя из вeса ужe очищeнной клубники.
Ягоды пeрeсыпать сахаром и подождать, пока они пустят сок.
Посуду с ягодами поставить на малeнький огонь и варить, осторожно встряхивая посуду (чтоб нe подгорeло) до закипания.
Закипeло - снять пeнку, таз с варeньeм снять с огня и дать нeмного остыть.
Затeм закипятить eщe раз - снова снять пeнку и провeрить качeство сиропа - eсли капля остаeтся тягучeй и сироп нe растeкаeтся, то варeньe готово.
Если сироп растeкся, то таз с варeньeм снять с огня - остыло - закипятить eщe раз.
Готовоe варeньe разлить по чистым банкам, свeрху закрыть бумажными крышками.
_____________________________________________________________________________________________________________
 Вам необходимо произвести впечатление на деловой встрече с потенциальным партнером, сделать оригинальный подарок дорогому для Вас человеку или же вам просто надоел старый айфон? Предлогаю  Вам новое оригинальное решение. Золотой айфон – это именно то, что Вам нужно. Что может быть элегантней и изящнее чем iphone золотой ! Обладание золотыми предметами всегда считалось показателем благополучия и хорошего вкуса.

Яблочный джем

 

24 уникальных рецепта варенья

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?

Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

Читать далее...

Варенье виноградное по-грузински


Виноград - 1 кг. Для сиропа:
- вода - 2 стакана
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 1 ч. ложка.



Ягоды моют, булавкой извлекают семена, опускают в холодный сахарный сироп и варят варенье до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту.

Желе из смородины

more

Варенье из клубники

Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Каждая хозяйка варит клубничное варенье по-своему, но для любого способа есть свои общие правила.

Клубнику нужно собирать в сухую солнечную погоду. Мятые, перезрелые ягоды лучше собирать в отдельную посуду, так как при промывании они дадут сок, размякнут, и варенье из таких ягод получится слишком водянистым. Свежесобранные ягоды не следует долго хранить, лучше сразу их перебрать, промыть в проточной воде и выложить на просушку на полотенце или скатерть (старые и ненужные, так как пятна от ягодного сока потом не отстирать). Если вы не планируете сразу варить варенье, засыпьте клубнику сахаром и оставьте на некоторое время, тем более, что почти все рецепты предусматривают выстаивание клубники с сахаром для лучшего отделения сока.

Читать далее...

ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ-ПОДБОРКА

Эти и еще несколько моделей смотрите на http://dashkindom.ru/archives/17805?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+dashkindom%2FGGtr+%28%D0%94%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD+%D0%94%D0%BE%D0%BC+-+%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F%2C+%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5%2C+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0%2C+%D0%BC%D0%BE%D0%B4%D0%B0%2C+%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B5%29>>>

Выпечка. Подборка 14

Нажми на картинку

Расстегайчики с мясом	Техника красивой выпечки	Рецепт воздушного хвороста.
Пирог с мясом «Легче не бывает»	Пирог с капустой от Натальи Варлей.	самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
бесподобные РУГУВАЧКИ - просто суперские, тесто замечательное тонкое, начинка вкусная	ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром	очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ	Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя	Пирожки драники с начинкой.

 

Выпечка. Подборка 12+1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276566129/

Вам понравились рецепты? Тогда продолжайте!

Рецепты салатов и мясных блюд, выпечки и напитков,

рецепты из морепродуктов и каши ждут Вас!

Как отчистить пригоревшие кастрюли чтобы сияли


Любая домохозяйка сталкивалась с вопросом: как отчистить кастрюли которые пригорели надежными средствами, и чтоб до блеска? Я предлагаю вам несколько вариантов решения данного вопроса: как мы знаем, старые и добрые методы, которые прошли испытания много раз, никого ещё не подводили, поэтому в первой части обсудим эти проверенные методы. А затем и методы которые нам предлагает наша химическая промышленность.

как отчистить кастрюли?