Записи Друзья Комментарии
К Л Ю К О В К А
Аватар К_Л_Ю_К_О_В_К_А

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

МОЛИТВА НА БЛАГОСЛОВЕНИЕ ДЕТЕЙ Благословение матери сильнее любого оберега! Мама — самый важн...

Без заголовка - (0)

МОЛИТВЫ... "Всё, что будете просить в молитве, верьте, что получите - и будет вам..." http://h...

Без заголовка - (0)

Энциклопедия декупажа. //s04.radikal.ru/i177/1007/65/91e3c811e291.jpg//s13.radikal.ru/i...

Без заголовка - (0)

Я- русский ! Я русский – не по крови, но по духу, Поскольку не сменю вовек, хоть режь Тотальную...

Без заголовка - (0)

Грехи. Какие они? Заходя в храм, вижу, как люди подходят к батюшке, раскаиваются в своих грех...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в К_Л_Ю_К_О_В_К_А

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вязание_крючком_2 Мир_клипарта


Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:08 + в цитатник
Цитата сообщения lorine
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пончики на сметане.

Пончики на сметане.
ponchiki_1aa (500x340, 52Kb)

Пончики, рецепт которых Вам предлагается, довольно просты в приготовлении. К столу эти пончики лучше всего подавать в горячем виде. В качестве ароматической добавки в тесто можно так же использовать вместо ванили тертую цедру лимона и т.д.

Состав:

- 300-350 грамм муки
- 3 яйца
- 80 грамм сахара
- 3 столовые ложки сметаны
- 80 грамм сахара
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- Щепотка ванили (на ваш вкус)
- Растительное масло для обжарки пончиков

Рецепт приготовления пончиков на сметане:

- Муку просеиваем в просторную миску, добавляем в нее щепотку соли, ваниль, разрыхлитель теста и все перемешиваем.
- Яйца взбиваем с сахаром добела, затем добавляем во взбитые яйца сметану и продолжаем их взбивать.
- Постепенно, продолжая взбивать яйца с сахаром и сметаной, добавляем в них муку (примерно 2/3 от общего количества муки).
- Перекладываем тесто в миску, добавляем в него оставшуюся муку и замешиваем очень мягкое и нежное тесто.
- Из готового теста формируем пончики и обжариваем их в заранее прогретом растительном масле на среднем огне до светло-золотистого цвета.
- Перекладываем готовые пончики в просторную миску, посыпаем их сверху сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пончики
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте