Десерт - желе с творогом и печеньем

Десерт - желе с творогом и печеньем

И вновь один десерт, который не требует выпечки. Главный ингредиент в нем творог. Приготовление простое, продукты обычные. А украсить можете по вашему желанию, например, шоколадной глазурью, мармеладом, шоколадными фигурками, драже или зефиром. Приятного приготовления в выходные дни.

Читать далее...

Мандариновое мороженое

Активное время готовки 10 мин + время на охлаждение

Ингредиенты:
● Мандарины — 8 шт / 250 гр
● Сметана 20% — 400 гр
● Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
1. У меня был такой набор продуктов.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.

далее...

Домашний плавленный сыр

Читать далее...

Отличный десерт для детей - *Клубнично-творожное мороженое*


Отличный десерт для детей - *Клубнично-творожное мороженое*

Нам потребуется:
-400 г клубники
-125 г жирного творога / я брала 9%/
-200 г сливок жирностью 35 %
-200 мл жирного йогурта (можно сметану)
-Натертая цедра апельсина
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:
*Взбить блендером клубнику.
*Смешать с сахарной пудрой.
*Творог смешать с йогуртом ( сметаной)
*Добавить сахар.
*Взбить сливки.
*Добавить натертую цедру апельсина.
*Смешать вместе творог и сливки.
*В форму для кексов наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок.
*Поставить мороженое на ночь в морозильник.
*При подаче на стол перевернуть мороженое на блюдо. (можно немного смочить бока формы горячей водой)
Оставить минут на 30 при комнатной температуре, чтобы немного подтаяло.
Приятных удовольствий!
........
Как можно любой компании, фирме, магазину, медицинскому учреждению привлечь больше клиентов? Правильно, нужно создать свой сайт и наглядно все представить. Например, создать сайт - визитку. Об эффективности такого сайта почитайте тут , узнайте цены, выберите дизайн и закажите разработку сайта для своего бизнеса.

Творожный ванильно – шоколадный десерт


Творожный ванильно – шоколадный десерт

Продукты:
-30 – 40 г -желатина
-2 ст. -молока
-500 г -нежирного творога
-400 г -нежирной сметаны или йогурта
-3\4 ст. сахара
-ванилин
-2 ст.л -какао

Приготовление:

*Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
*Добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.

Творожный десерт с виноградом - на завтрак


Творожный десерт с виноградом - на завтрак

Нам потребуется::
-Желатин - 30г
-Молоко - 200мл
-Творог - 700г
-Сметана - 250г
-Сахар - 200г
-Виноград (или другие фрукты)

Приготовление:
*Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
*Творог , сметану и сахар взбиваем миксером в однородную массу.
*Виноград мелко нарезаем;
*Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, ( не даем закипеть)
*Все смешиваем вместе, заливаем в любую емкость (форму) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Приятного аппетита!

Творожное капучино

Для приготовления нам нужно:

- Творог - 450 г
- Сахарная пудра - 1/3 чашки + 1/2 чашки;
- Растовримый кофе - 2 ч. л;
- Шоколад черный - 300 г;
-Сливки 35% - 500 мл.

Приступаем к приготовлению:



Сначала необходимо приготовить ганаш, для этого берем сотейник, кипятим в не 200 мл сливок (откладываем 2 ст. ложки) и растворяем в них шоколад, затем даем остыть.
Теперь берем отложенные сливки, растворяем в кофе. В чаше блендера соединяем творог, сахарную пудру 1/3 чашки и кофейные сливки. Измельчаем до однородной массы. Оставшиеся сливки взбиваем вместе с сахарной пудрой.

Читать далее...

Творожное тирамису.

Если Вы хотите безумно вкусного десерта, то такое творожное тирамису отличный вариант. Готовится очень быстро и получается до умопомрачения вкусно!

Читать далее...

Как правильно сочетать специи

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам.

Читать далее...

Вкусный завтрак - *Овсянка в банке*


Вкусный завтрак - *Овсянка в банке*

Продукты:
-Овсяные хлопья (не быстрого приготовления);
-Йогурт, без наполнителей;
-Молоко, обезжиренное;
-Стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л

Приготовление:
*Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар, фрукты или ягоды
*Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
*Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
*Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.
За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками.
Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше.

Несколько вариантов овсянки в банке:

Как приготовить домашний сыр.

Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"  

 
Молоко(3.2%) — 1 л 
Творог(домашний, 9-18%) — 1 кг
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль(1 ст.л. для "Сулугуни", 1 десертная ложка для "Адыгейского")
Сода — 1 ч. л.
                 

РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!

Читать далее...

Без заголовка

http://mad1959.ya.ru/replies.xml?item_no=48825

Творожный пирог «Коровка-Буренка» - просто супер,объеденье!

Наверное, все-все знают уже этот пирог!!! Он есть на всех кулинарных сайтах, а у меня нет!

Пятнышки на этом творожном пироге – ну точь-в-точь, как на пасущейся на зеленом лугу Буренке – отсюда и название этого очень вкусного и нежного пирога… Пирог "Коровка-Бурёнка" делается совсем несложно. На вид получается очень симпотичным, а внутри, начинка нежнейшая-нежнейшая, пожожа на суфле. И еще, он очень вкусный!!

фото alex-povar., рецепт coolinarka.ru
Пирог Коровка-Буренка очень вкусный – все дело, видимо, в непревзойденном по гармоничности сочетании песочного шоколадного теста и начинки с нежной сливочной консистенцией. Кроме того, вид пирога необычный, колоритный и легко узнаваемый, он всегда привлечет внимание к себе и его непременно захочется попробовать и детям, и взрослым.

а пятна шоколадного теста на белоснежной творожной начинке – визитная карточка этого пирога.

Исключительно нежная и воздушная Творожная запеканка "Прибалтийская"

Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!



Не упустите шанс полакомиться

вкуснейший ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР в домашних условия

Домашний плавленый сыр приготовить очень легко, главное, готовить его из качественного (настоящего) творога. Вкусный, красивый, полезный, настоящий плавленный сыр из творога.

попробовав раз, полюбите навсегда!