Десерт - желе с творогом и печеньем

И вновь один десерт, который не требует выпечки. Главный ингредиент в нем творог. Приготовление простое, продукты обычные. А украсить можете по вашему желанию, например, шоколадной глазурью, мармеладом, шоколадными фигурками, драже или зефиром. Приятного приготовления в выходные дни.

Ингредиенты:

- сметана 25% - 400 мл

- творог - 350 г

- печенье - 200 г

- молоко - 100 мл

- желатин - 20 г

- сахар - 1 стак.

- какао - 3 ст.л.

Приготовление:

Желатин залить водой на 10 минут, затем влить молоко и подогреть до растворения желатина, но не кипятить.

Смешать протертый творог и сметану, а затем добавить желатиновую массу. Разделить смесь на три части.

В первую часть добавить какао-порошок, во вторую - крошки печенья, а третью оставить без добавок.

Выложить смеси в силиконовую форму, чередуя слои. Поставить десерт-желе с творогом в холодильник на несколько часов. Пелед подачей перевернуть на тарелку и украсить по желанию.

Приятного аппетита!