Блинчики "Ажурные" |
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).
|
Заварные блины на кефире |
У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.
|
Ритуалы на масленицу. |
Дневник |
|
Мясной рулет с блинами. |
Дневник |
|
Лучшие блины на масленицу |
 Блинчики с яблоками |  Тонкие блины на молоке |
 Блины с грибами |  Закуска из блинов "Свечи" |
 Блинчики гречневые |  Блинчики "Макраме" |
|
Закусочные рулеты |
|
Вкусные оладьи из курицы |
Дневник |
|
Оладьи с яйцом и зелёным луком |
Дневник |
|
Как приготовить ленивые вареники вкуснее всех |
Дневник |
|
Куриные оладьи с сыром на кефире |
|
Кабачковые оладьи с киноа |
|
Ламаджо |
|
Оладьи, оладьи и много рецептов |
Оладьи, оладьи и много рецептов
Если начали мы готовить, то давайте доведем дело до конца. Начали с копчения рыбы, а закончим пока, только оладушками. Что будем готовить дальше, об этом позже. А, сегодня в меню у нас на завтрак или на ужин. как Вам больше нравится, будут оладушки. По - моему, никто от них не откажется, поэтому и решила Вам подобрать много - много рецептов. За Вами осталось только их приготовить.
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ " СЫТЫЙ УДАВ" |
1 кг свиного фарша
2 луковицы
2 яйца
Соль
Перец
Майонез
Тесто
1 ст муки
1 ст. л сахара
0,5 ч . л соли
2 ст молока
2 яйца
2 ст л растительного масла
Начинка №1
300 гр грибов,
1 луковица
соль
перец
Начинка № 2
Твердый сыр
|
Супер тонкие блинчики |
|
Блины на кефире. |
Дневник |
|
Венесуэльские кукурузные арепас |
|
ОЛАДЬИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ |
Оладьи делала по мотивам рецепта Людмилы krakazuka, с той лишь разницей, что яйцо в оладьи добавлять не стала. Нежные, сытные, очень вкусные. При желании можно в соус добавить чеснок.
|
Ленивые вареники на завтрак |
|
Блюдо для тех кто любит капусту |
|
