-Рубрики

  • кулинария (38)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

 -

Быстрый переход по страницам блога �����:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ливен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1647





Диета Сергея Агапкина

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 00:17 + в цитатник
Диета Сергея Агапкина




 




"Диета



Диета Сергея Агапкина пользуется высокой популярностью – и это несмотря на то, что данная методика появилась сравнительно недавно. Автор диеты предлагает делать акцент лишь на самых полезных продуктах.



Свое мнение о том, каким должно быть рациональное питание современного человека, Агапкин высказывает в передаче «О самом главном» – в ней освещаются темы спорта, пищевых пристрастий, а также обсуждаются полезные и вредные свойства продуктов питания.



Что представляет собой диета Агапкина?



читать полный текст статьи

Новое сообщество!

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 00:17 + в цитатник
Новое сообщество!


кликабельно



Серия сообщений "Инвентарь для фитнеса":



Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 00:16 + в цитатник
Низкокалорийная диета является самой признанной среди диетологов.




Низкокалорийная диета





Низкокалорийная диета является самой признанной среди диетологов. Это обусловлено её эффективностью,  полезностью и широким спектром продуктов, которые могут входить в её меню.   Такая диета позволяет избавляться от лишних килограммов без кардинального изменения рациона,  включает в себя все необходимые для организма компоненты и может применяться сколь угодно долго. 



Прежде, чем приступать к диете, необходимо провести расчеты.  Сначала, необходимо рассчитать количество потребляемых калорий в сутки.  Он состоит из основного обмена, и калорий, расходуемых на различную деятельность.
Читать далее...


Овощная диета: Худеем на 5,6 кг за месяц

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 00:16 + в цитатник
Овощная диета: Худеем на 5,6 кг за месяц




Овощная диета



"4974088_ovoschnayadieta



Овощная диета по праву считается одной из самых лучших и эффективных диет по снижению веса. С помощью овощной диеты можно быстро похудеть. Она просто находка для тех людей, которые пытаются найти ответ на вопрос: «как быстро похудеть?». Овощная диета не только способна снижать вес, а еще и очищать человеческий организм, не вгоняя его в стресс.



Читать далее

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:09 + в цитатник
Чистим картошку в мундире!




Для тех, кто не знает английский:
Горячую вареную картошку на несколько секунд погружаем в ледяную воду. Дальше - дело техники!

>Некоторые полезные кулинарные секреты

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:09 + в цитатник
Некоторые полезные кулинарные секреты




 "3925073_7d1b2ab7155e



Некоторые полезные кулинарные секреты: секреты вкусной выпечки, блинные секреты, секреты хорошего теста, куриные секреты, салатные секреты и другие.



далее…



Также читайте:



Что подарить ребенку на новый год?



Как проверить качество меда, как правильно его выбрать и хранить



 


Фунчеза.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:08 + в цитатник
Фунчеза.




Салат? Закуска? Трудно сказать.  Вариантов приготовления фунчезы много. В разные сезоны - разные рецепты.


И без мяса, и с мясом. И с печенью,  и с сердцем отварным, с говядиной или свининой,  с рыбой.  Тут уже - дело вкуса.


Фунчеза, которую я сейчас выставляю, приготовлена с куриными желудками. Понимаю, не все любят потрошки.


Вполне можно заменить мясом. Те же пропорции.


 


Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:07 + в цитатник

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:06 + в цитатник
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет




 



"3925073_big_23



>>>далее…



Также читайте:



Как выбрать компьютер



Что подарить ребенку на новый год?


Скоростное дрожжевое тесто

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:05 + в цитатник
Скоростное дрожжевое тесто

Я не скажу, что это рецепт старинный, но старый - это уж точно. Во всяком случае, в моей семье он с успехом используется вот уже не один десяток лет.
Вам понадобится:
Молока - 300 мл.;
Маргарина или масла - около 125 гр.;
Муки - примерно 4 стакана;
Дрожжей (не сухих) - 40 г;
Сахарного песка - 3 ст. ложки;
Щепотка соли.

Собственно процесс.
Перед началом приготовления теста поставьте греться духовку.
Порубите маргарин и чуть-чуть подогрейте его на конфорке или батарее, так, чтобы он стал мягким, но не растаял. Удобнее всего делать это в неглубокой широкой посуде. Поставьте дрожжи подниматься. (Для тех, кто не умеет: положите дрожжи в стакан, добавьте пару щепоток сахарного песка, чуть-чуть муки и немного теплого молока. Стакан закройте сверху и поставьте в ОЧЕНЬ теплую воду. Вскоре дрожжи поднимутся.) Подогрейте молоко до температуры чуть выше комнатной и добавьте его к маргарину. Тщательно перемешайте. Добавьте сахарный песок и щепотку соли. Как только поднимутся дрожжи, добавьте и их. Теперь постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто. Как только оно станет достаточно густым, начинайте вымешивать его руками. От того, насколько хорошо вы его вымесите, во многом зависит конечный результат. Затем, не дожидаясь, пока ваше тесто поднимется, сформируйте из него пироги и пирожки, положите начинку и поставьте доходить на теплую плиту. Следите, чтобы в это время на вашей кухне не было сильных сквозняков. Большие пироги поднимаются максимум за 40 минут, маленькие - быстрее. Затем ставите их в духовку и выпекаете...
Всё!

Подборка рецептов домашних чебуреков.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:04 + в цитатник
Подборка рецептов домашних чебуреков.




Понравились рецепты домашних чебуреков, делюсь находкой.



"10-450x382



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 23:03 + в цитатник
Творожные булочки на завтрак за 15 минут




"4979214_6yjgv3lzaHU



ИНГРЕДИЕНТЫ:



на 10-12 штук



250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);



2 яйца;


3 ст.л. сахара;


щепотка соли;


1 п. ванильного сахара (10 гр);


1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);


250 гр муки;


1-2 ст.л. молока для смазки


Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:56 + в цитатник
Вечная закваска






Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей. 



При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.

Читать далее...

Кухонные секреты для теста

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Кухонные секреты для теста




 



1.     Всегда добавляйте в тесто  разведенный картофельный крахмал – булки и пироги  будут  пышными  и мягкими  даже на следующий день.



Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха



 



"ленивые-пельмени1-300x225



 



2.     В любое тесто

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Малосольные огурчики экспресс-способом.




По вкусу такие огурцы не отличаются от приготовленных способом традиционным, а времени уходит в несколько раз меньше. Вот только уточню - это чисто закусочный вариант, для дальнейшей засолки такие огурцы не очень годятся. А вот к обеду, да с молодой картошечкой, да с  укропчиком...Эх! ))))))))))))))



"dc70cc27b74f



Готовим!

Чистим картошку в мундире!

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Чистим картошку в мундире!




Для тех, кто не знает английский:
Горячую вареную картошку на несколько секунд погружаем в ледяную воду. Дальше - дело техники!

Салат "Корейский кабачок" Салат "Корейский кабачок"

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:34 + в цитатник
Салат "Корейский кабачок"



Салат "Корейский кабачок"




Салат "Корейский кабачок"



КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"



и



КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ



 



"4278666_45493



Ингредиенты:



3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.



Способ приготовления:



Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.


Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Корейский салат из куриных желудков с редькой (замечательный, легкий салат!!!)))




 



Читать далее...

>КРАСНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:32 + в цитатник
КРАСНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ.

Красная сладкая капуста по-корейски"
белокочанная капуста
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
несколько долек чеснока
3 маленьких жгучих перчика

Маринад: на 1 литр воды 2 ст.ложки соли крупного помола, стакан сахара, полстакана 9% уксуса, полстакана подсолнечного масла.

Маринад довести до кипения. В посуду укладываем чередуя крупно порезанную капусту, свеклу, натертую на крупной терке, чеснок, натертую морковь.
Заливаем маринадом, сверху кладем перчики. Дать капусте постоять 2-3 дня в теплом месте.
"красная

Куриные желудочки по-корейски.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:31 + в цитатник
Куриные желудочки по-корейски.

Делаю эту закуску на все торжества .Рецепт ,можно сказать,фирменный,семейный.
Отварить 1кг почищенных курин.желудков до мягкости.(примерно1,5 ч)Порезать соломкой.2крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.Соединить желудочки и лук,немного посолить,поперчить по вкусу(должны быть слегка остренькие),выдавить 2-3 зуб. чеснока,влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож.9%уксуса.Перемешать,дать часов 8-10 помариноваться,в холодильнике.
"100_3456


Поиск сообщений в ливен
Страницы: 78 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь