
  Ñàëàò î÷åíü âêóñíûé. Åñëè íå çíàåøü, èç ÷åãî îí ïðèãîòîâëåí, ìîæíî è íå ïîíÿòü, ÷òî îí èç êàáà÷êîâ. Îñîáåííî âêóñíûì ýòîò ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ èç êàáà÷êîâ ñîðòà öóêèíè. Èíãðåäèåíòû: 3 êã êàáà÷êîâ ïî 0,5 êã ìîðêîâè è ëóêà ãîëîâêà ÷åñíîêà ïî 1 ñò.ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñàõàðà è 6% óêñóñà 3 ñò.ë. ñîëè Îâîùè (êðîìå ëóêà) íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê íàðåçàòü ñîëîìêîé. Âñå ñìåøàòü, äàòü ïîñòîÿòü 1-2 ÷àñà. Ðàçëîæèòü â ëèòðîâûå áàíêè è ñòåðèëèçîâàòü 25 ìèíóò. Çàêàòàòü. Óêóòàòü äî îñòûâàíèÿ. Èíåò


|
|
|
|