Предлагаю своих читателей знакомить с интересными и полезными культурами, которые можно выращивать на даче. Сегодня это момордика- это удивительное экзотическое растение, которое имеет несколько названий – бешеный огурец, индийский огурец, индийский гранат. Момордика – растение, которое обладает целебными свойствами. В народной медицине применяют практически все её части: листья, плоды и семена.

Это растение хорошо помогает при кашле, бронхите, воспалении лёгких, при головных и других болях. Кроме того, момордика способствует лечению сахарного диабета. Применяют индийский гранат и в борьбе с различными вирусами и даже опухолями, момордика повышает иммунитет.
Момордика – простое неприхотливое растение из семейства тыквенных, агротехника её выращивания схожа с агротехникой выращивания других тыквенных культур, но имеет и свои особенности. По виду взрослое растение похоже на огурец – такие же вьющиеся плети, может быть, выглядят более красиво. Её можно успешно выращивать на подоконнике, лоджии, или балконе. На даче момордику лучше поместить в теплицу или парник.

Высеваем семена момордики по 2 штуки в пластиковые стаканчики с питательной смесью. Семена имеют очень твёрдую кожуру, поэтому для облегчения всхожести рекомендуется немного надпилить сухие семечки в нескольких местах, но делать это осторожно, стараясь не повредить ядро семени. Грунт используем или покупной, для рассады, или готовим сами – берём 1 ведро земли с грядки, 1 ведро песка и пол-ведра перепревших листьев.

Предварительно семена не замачиваем, а уже после посадки в стаканчики поливаем раствором марганцовки и накрываем полиэтиленовой плёнкой. На плёнке должен появиться конденсат. При выращивании рассады необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, всегда была умеренно влажной. Рассаду в тёплую погоду закаливаем – выносим на время на улицу. Момордика – растение очень теплолюбивое, которое не выносит холодов. Высаживаем в открытый грунт, когда отцветут яблони.ереносим молодые растения на постоянное место с комом земли, стараясь не повредить корни. Момордика требовательна к почве, поэтому, когда готовят грядки для её посадки, обязательно вносят органические удобрения. Потом через каждые две недели подкармливаем. Момордика – лиановидное растение, которое сильно разрастается и, как и всем лианам, ей необходима надёжная опора, поэтому хорошо размещать растения на вертикальной шпалере.

Когда появляются жёлтые цветки, растению нужно помочь с опылением. Цветки момордики пахнут жасмином! Поскольку она имеет и мужские, и женские цветки( женские отличаются наличием маленького зелёного плодика ), то нужно брать по два разнополых цветка и прикасаться одним к другому. После этого плодик в женском цветке начинает быстро расти. В пищу можно употреблять несозревшие плоды. Созревший плод становиться жёлтым, чуть оранжевым, а потом начинает трескаться.

При полном созревании плод момордики растрескивается в нижней части и разворачивается на три мясистых “лепестка”. При этом становится видна оранжево-красная окраска внутренности плода. В этот момент семена выпадают из плода на землю. Таким образом, “вычищенный” плод готов к употреблению – в созревшем плоде в пищу употребляют мякоть, которая обволакивала семена.

И ещё, выращивание момордики, несомненно, принесёт Вам пользу, так как, благодаря уникальному составу веществ, это растение препятствует преждевременному старению.