-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамшурик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Интерьер Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1915





Не устаю благодарить свекровь за этот рецепт.

Пятница, 28 Января 2022 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не устаю благодарить свекровь за этот рецепт. Все, кто пробует просят и им записать, а мне не жалко, делюсь

Не устаю благодарить свекровь за этот рецепт. Все, кто пробует просят и им записать, а мне не жалко, делюсь

Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере на работу или в поездку.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Купила в магазине детскую смесь и приготовила из нее натуральную домашнюю Нутеллу

Вторник, 25 Января 2022 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купила в магазине детскую смесь и приготовила из нее натуральную домашнюю Нутеллу (делюсь рецептом)!

Screen Shot 01-23-22 at 05.35 PM 001 (700x418, 575Kb)

С недавних пор кроме кулинарных, я "сижу" ещё и на форумах для мам. Недавно обсуждали, что делать с не подошедшей ребёночку детской смесью. Одна из гуру мамской беседки поделилась интересным рецептиком, который проверили уже пару девочек из чата, а теперь на эксперимент решилась и я.

Рецептик я себе за принт скринила, девочка обещала, что получается ну просто наивкуснейший результат! Выдалась свободная "минутка": сыночек спит, а я займусь приготовлением нутеллы!
 
далее
Рубрики:  Кухня/Сладкое

Английcкий caмoyчитeль для тex, ктo ничeгo нe знaeт

Вторник, 25 Января 2022 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английcкий caмoyчитeль для тex, ктo ничeгo нe знaeт

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Дети

Рецепт потрясающе нежной скумбрии с яично-сырной начинкой

Пятница, 21 Января 2022 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт потрясающе нежной скумбрии с яично-сырной начинкой

Если вы не знаете какую рыбу приготовить на праздничный стол или семейный ужин, то мы предлагаем скумбрию. Это идеальный вариант, как для праздника, так и для обычного обеда. Такая рыбка прекрасно сочетается с любым гарниром и понравится всем без исключения.

Какие ингредиенты требуются:
Скумбрия – три штуки;
Специи, соль в зависимости от вкуса;
Лимон;
Сыр твердый – 80 г;
Яйца – три штуки;
Горчица – одна ч. ложка;
Зелень.
Переходим к приготовлению:
Очистите скумбрию от всего лишнего (голова, хвост, внутренности, черная пленка). Помойте и просушите одноразовыми полотенцами. Сделайте несколько надрезов по диагонали.
Далее посолите рыбу внутри и снаружи, а также натрите черным перцем и сбрызните соком лимона.
Яйца сварите, очистите и натрите при помощи терки. Также поступите с сыром.
Соедините ингредиенты, добавьте горчицу и перемешайте. Добавьте цедру лимона, чуть-чуть сока и рубленную зелень. Еще раз перемешайте.
Скумбрию выложите на фольгу и нафаршируйте начинкой. Заверните каждую рыбку в фольгу и положите на противень.
Поместите в духовку на 20-25 минут. Температура запекания – 180°.

Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рулет такой вкусный, что хочется его есть каждый день. Готовлю сразу много, чтобы хватило на неделю.

Screen Shot 12-21-21 at 07.03 PM (700x386, 421Kb)
 

Очень вкусный и быстрый рулет получается. Фарш, конечно, можно взять любой, но фаршем из бедра индейки мне нравится больше всего. Всем рекомендую попробовать этот рецепт.

далее
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

узор для пледа из лицевых и изнаночных петель спицами

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор для пледа из лицевых и изнаночных петель спицами

 

плед из лицевых и изнаночных петель

Симпатичный плед, узор которого выполнен спицами с помощью только лицевых и изнаночных петель.

Увы и ах, в источнике имеется только фото готового пледа и схема. Никаких пояснений, так же как и описание вязания каймы (она, скорее всего, выполнена крючком) – нет.

Ну, да, с обвязкой мы что-нибудь придумаем. А сам узор показался мне симпатичным, как и плед, им связанный. Поэтому и выкладываю.

 

схема вязания пледа

 

Плед из лицевых и изнаночных петель

Источник →

Рубрики:  Рукоделие

Детский плед узором "Вафелька"

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед узором "Вафелька"

1 (700x700, 114Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Соленая горбуша

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая горбуша:

Вода - 1 литр

соль - 4 ст.л. (без горки)

сахар - 2 ст.л.

специи - по желанию

перец горошком и душистый

лавр.

Далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

Торт "Молочная девочка"

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Молочная девочка»

Это любовь с первого кусочка. Торт получается безумно вкусным, нежным и красивым, готовится быстро и без раскатки коржей.


Торт «Молочная девочка»

В этом торте нежные коржи на сгущенке, легкий сливочный крем с йогуртом и много фруктов в начинке.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 200 г
  • Сгущённое молоко - 380 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сливочное масло (растопленное) - 70 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Соль - маленькая щепотка

Для крема:

  • Сливки 33% - 400 мл
  • Сахарная пудра - 1-2 ст. л.
  • Йогурт (у меня персиковый) - 150 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Фрукты (любые) - по вкусу

Приготовление торта:

  1. Готовим тесто. Для этого в миску отправляем сгущенное молоко, яйца и ванильный экстракт. Взбиваем миксером на средней скорости до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем щепотку соли, просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто на низкой скорости миксера. Как только тесто стало однородным, выключаем миксер и добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры. Еще раз перемешиваем на низкой скорости миксера.
  3. Делим тесто на две части. Одну часть выливаем на противень, предварительно застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. Равномерно разравниваем тесто по всему противню. Размер моего противня 30 на 40 сантиметров.
  4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 6-7 минут, выпекаем до золотистого цвета. Не передержите. Таким же образом выпекаем и второй корж.
  5. Пока коржи горячие, обрезаем края и каждый корж разрезаем на 4 одинаковые части. Горячие коржи сразу не кладите друг на друга, иначе они слипнутся. Когда коржи остынут, их можно сложить стопочкой.
  6. Нарезаем фрукты. Фрукты можно взять любые. В этот раз у меня киви, бананы и консервированные персики.
  7. Готовим крем. Для этого взбиваем холодные сливки на средней скорости миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру и ванильный экстракт.
  8. Половину взбитых сливок отправляем в отдельную миску и добавляем йогурт. Перемешиваем, добавляем оставшиеся сливки и еще раз аккуратно перемешиваем лопаткой. Крем получается нежным и воздушным.
  9. Собираем торт. Для этого блюдо на котором будем подавать торт застилаем пергаментом, выкладываем первый корж, смазываем его кремом и распределяем фрукты. Накрываем следующим коржом и повторяем, пока не закончатся все ингредиенты.
  10. Украшаем торт по вкусу и отправляем его в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кухня/Сладкое

Салат с кальмарами

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами - изысканные рецепты

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

Салат с крабовыми палочками - мой любимый!

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками - мой любимый! Используем только полезное

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

СУПЕР! ПУЛОВЕР ЭФФЕКТНЫМ УЗОРОМ

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР! ПУЛОВЕР ЭФФЕКТНЫМ УЗОРОМ

5539794_36 (700x393, 96Kb)

Схема узора и описание вязания далее...
Рубрики:  Рукоделие

Голубой узорчатый пуловер с узором "ракушки"

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой узорчатый пуловер с узором "ракушки" - описание и схема вязания красивой модели спицами

Screen Shot 12-09-21 at 09.08 PM (635x700, 847Kb)

Размеры: 36/38 (42/44) 46/48
 
Вам потребуется:
 
400 (450) 450 г голубой пряжи Scooter (64% хлопка. 27% вискозы. 9% полиамида, 85 м/50 г); спицы № 4.5.
Платочная вязка: лиц и юн. р. -лиц. л.
 
Ажурный узор:
число петель кратно 4. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять 1-й и 2-й р.
Коса {ширина 15 п): вязать по схеме 2. на которой указаны только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или как обозначено. Повторять с 1-го по 20-й р.
 
далее
Рубрики:  Рукоделие

Салат «Французский поцелуй» — праздничный и оригинальный

Среда, 08 Декабря 2021 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Французский поцелуй» — праздничный и оригинальный


Пикантный салат, со сладкой ненавязчивой ноткой приготовим сегодня. Такое блюдо смело можно подавать к праздничному столу. Оригинальность и сочность ему добавляет свежая морковка с изюмом. Салат можно формировать порционно, либо в форме закусочного торта, используя разъёмную форму.
Ингредиенты: Ветчина – 130 г. Крупная морковка (сырая) – 1 шт. Изюм – 0,5 ст. Чеснок – 1 зубок. Майонез – по вкусу . Отварные яйца – 2-3 шт. Яблоко – 1-2 шт. Твёрдый сыр – 150 г. Соль – по вкусу.
Источник: https://vsevkulinary.ru/salaty/salat-frantsuzskiy-...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

Теперь солю селёдку только пo такому pецeптy... Maгaзиннaя и рядом не cтoялa!!

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь солю селёдку только пo такому pецeптy... Maгaзиннaя и рядом не cтoялa!!!

 
Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой степени солености продукт нам предлагает продавец. К тому же, приобретая селедку, мы надеемся, что рыба будет полностью удовлетворять нашим гастрономическим вкусам. Какая получaетcя вкуснятинa… Bы больше никoгда нe cтанeте покупaть готoвую магaзинную cелeдкy!!!
Скaжy вaм бoлeе… этот pецeпт вeликолeпно пoдxoдит для засoлки скyмбрии и любой кpаcной рыбы.
Вaм пoтребуется:
1. Сeльдь – 1 кг
2. Поваpенная cоль – 6 cтол. лoжeк бeз гоpки
3. Перeц душиcтый гopoшком – 10 шт
4. Сaxaрный пeсoк – 3 стол. ложки
5. Лaвpoвый лист – 3-4 шт
6. Вoдa – 1 литр
1.Наливaeм в кacтpюлю вoдy и довoдим ee до кипения.
2. Добавляем к вoде сахapный пеcок, пoваpeнную cоль, дyшистый пеpец и лавровый лиcт. На медлeнном огне в тeчeниe 7-10 минут вapим маpинад.
3. Заpанee paзмopoженную естественным пyтем, тo есть при комнатнoй темпeрaтуре сельдь прoмываeм и не разделывая (вмeсте c гoлoвой и внутpeнностями) укладывaем в любyю eмкoсть (нaпpимeр, в пластиковый контeйнеp, лoтoк и т.д.).
4. Гoтовый pассoл оxлаждaeм и заливаем им pыбу, пoслe чeгo yбираeм в xолодильник на нижнюю пoлку. Выдеpживаем трoe сутoк.
5. Чeрeз трое cутoк дoстaeм сельдь из xолодильника и paздeлываем eе привычным для вaс спoсобoм. Mожнo paзделaть ее, пoрeзать нa кусочки и пeремешать c маринoвaнным лукoм. Eщe я люблю приготoвить из этoй рыбы бутeрброды, селедку пoд шyбoй или любoй другой caлaт с сельдью.
 
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

Домашний повар №9 2021

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний повар №9 2021

"Новогоднее меню"

 

Page_00001 (469x700, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»

Среда, 24 Ноября 2021 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь

 

 

Не знаете как вкусно и просто приготовить камбалу? Тогда этот рецепт то, что нужно! Я и сам раньше очень редко готовил камбалу, но после того, как друг повар из Сочи поделился рецептом, делаю это намного чаще.

Камбала очень вкусная рыба, а если правильно ее приготовить, то будет еще вкуснее! Мой друг уже много лет работает поваром в одном небольшом ресторанчике в Сочи и одно из блюд, которое пользуется у них популярностью и которое часто заказывают, это камбала «по-сочински».

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ КОМБИНЕЗОН/ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ КОМБИНЕЗОН/ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС





✨На рост 56-62 см
✨Из пряжи Alize baby wool (50г/175м) в 3 нити
✨Расход пряжи на данный размер 9 мотков ~450 грамм
✨Комбинезон абсолютно бесшовный, вяжется сверху вниз
✨Спицы для вязания основного полотна №4,5. Для резинок, кулиски и планок - №3,5.
✨Плотность вязания 17п*30р в квадрате 10*10 см платочной вязкой
✨МК очень подробный, попетельный
Источник


Рубрики:  Рукоделие

ШИКАРНАЯ ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНАЯ ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА



Делать маску нужно два раза в год — весной и осенью курсом по 2 недели.

Итак, нам понадобится:

— 1 столовая ложка меда (конечно натурального и проверьте сначала на аллерген);

— 1 столовая ложка сметаны (и лучше пожирнее);
Читать далее...
Рубрики:  Красота

Курица по-еврейски

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-еврейски:

Это блюдо получило свое название не потому, что оно относится к традиционной еврейской кухне, а из-за того, что, используя, минимум ингредиентов мы получаем великолепную, сочную и нежную курочку.

Рецепт
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Поиск сообщений в Шамшурик
Страницы: 80 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь