Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Кулинария.

Вложенные рубрики: украшение блюд(1), супы(1), салаты(20), роллы(2), приготовление в духовке(13), полезные сайты(1), закуски(9), для детей(3), десерт(7), вторые блюда(10), всё из теста(11), бутерброды(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(4), Учёба(2), Раскраски(5), Причёски(2), Оформление фото(3), Организация праздника(4), Музыка(1), Кукла PAOLA REINA(14), Интернет, компьютер(3), Журналы(21), Делаем своими руками(32), Гадания(1), Вязание спицами(51), Вязание крючком(84), Вышивание(1), Видеомонтаж(1), Бантики из лент(6)

Комментарии (0)

Бутерброды с лососем, сыром и огурцом «Кростини»

Дневник

Суббота, 21 Июля 2012 г. 11:02 + в цитатник

PQWj (200x145, 11Kb)

200 г лосося горячего копчения
120 г сливочного сыра
8 ломтиков хлеба
8 ломтиков огурца
1 пучок укропа

Разогреть сковороду с 1 ст.л. оливкового масла, выложить хлеб, до хрустящей корочки обжарить с одной стороны в течение минуты.
Разобрать рыбу на мелкие кусочки при помощи вилки, мелко порубить укроп, перемешать с рыбой и сливочным сыром.
Выложить массу на кусочки хлеба, оформить кружками огурца.
Подавать бутерброды с лососем, сыром и огурцом «Кростини» сразу после приготовления.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Картофельная гармошка

Пятница, 27 Июля 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная гармошка

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Роллы с лососем и огурцом

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы с лососем и огурцом

Автор Мария Пшеницына

Набор необходимых продуктов японской кухни, немного практики – и роллы могут стать привычным блюдом на вашем столе.

Готовить роллы дома – просто! Немного практики и вы сможете не только угощать своих близких блюдами японской кухни, которые пробовали в ресторане, но и экспериментировать с цветами и вкусами. Для того, чтобы освоить искусство приготовления роллов, нужно знать несколько несложных правил.

С чего начнем?

Читать далее...

Комментарии (0)

Роллы в домашних условиях. Мастер-класс

Дневник

Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:23 + в цитатник

http://navse-100.ru/articles/rolly-v-domashnikh-us...-i-polezno-master-klass-s-foto

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Цветок из сосисок

Пятница, 10 Августа 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из сосисок для детей

3925073_zvetok_iz_sosisok (600x417, 182Kb)

Цветок из сосисок - это не только кулинарная поделка с детьми - это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат «Любит — не любит»

Пятница, 10 Августа 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юличка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Любит — не любит»

любит не любит (244x147, 16Kb)

Состав:

• 200 грамм маринованных шампиньонов;
• 100 грамм грецких орехов;
• 3 картофелины;
• 400 грамм копченой курицы;
• Перепелиные яйца;
• 3 маринованных огурчика;
• Майонез.

Приготовление:

Отварите и натрите на терке картофель. Огурцы, курицу и шампиньоны не крупно нарежьте. Истолките орехи.
Выложите салат слоями: курица, картофель, орехи, грибы и огурцы. Промажьте слои майонезом.
Отварите и разрежьте пополам яйца. Раскрошите желтки и посыпьте ими салат. Выложите белки по краю.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасом
Часть 2 - Салат "Бунито"
...
Часть 7 - Салат " Жемчужина"
Часть 8 - Салат «Дубок»
Часть 9 - Салат «Любит — не любит»

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Кабачково-куриные котлеты

Суббота, 11 Августа 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-куриные котлеты.

Кабачково-куриные котлеты.

kotlet_90kd (650x487, 149Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Горячие бутерброды со шпротами

Суббота, 11 Августа 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды со шпротами

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Сладкое полезно «Золотой ключик»

Суббота, 18 Августа 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!

(595x480, 161Kb)

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Блюда из курицы

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 6

Окорочка под луково-чесночной шубой

6 окорочков,
соль, перец, специи для курицы,
2-3 лукавицы,
3-4 зубка чеснока,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сметаны.

http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post121461213/

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

http://www.liveinternet.ru/users/blumchen1/post226277262/

Колдуны - еще один рецептик)

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post220078079/

Котлетки из куриных грудок

http://owesta.ru/post218555961/

Курица в молоке по-грузински

Курица (можно окорочка, бедра, грудки) — 1,2 кг
Молоко — 1 л
Сыр моцарелла (или сулугуни) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Шафран порошковый — 1/2 ч. л.
Мята перечная (или 2 полных ст. л. сухой) — 2-3 пуч.

http://shenskiy-blog.ru/post217567727/

Рецепт грибного рагу со свининой и курицей

Ингредиенты:
Мясо свинина - 300 гр
Филе куриное - 200 гр
Шпик - 100 гр
Грибы - 500 гр
Помидоры - 4 шт
Масло растительное – 1 ст. ложка
Зелень - 2 пучка
Соль, перец - по вкусу

http://refanparfum.ru/post227988441/

Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение!

на квадратную форму 20 на 30 см:
картофель - 7 ср.шт;
сметана - 3 ст.л;
лук - 1 шт;
куриное филе - 300 г;
горчичный порошок (можно без него) - 1 ч.л;
сыр - по вкусу;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло - для смазки формы.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post227724845/

Рецепт куриных котлет "нежность"

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Кефир - 100 мл
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Крахмал - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное для жарки

http://refanparfum.ru/post227988565/

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ

На 4 порции:
2 крупные куриные грудки
3 небольших баклажана
2-3 сладких перецев (можно разноцветных для услады взора)
1 крупная морковка
1 небольшой перец чили
100 гр соевого соуса
2 ст.л красного сухого вина
1 ч.л мёда
соль, перец
петрушка
растительное масло для обжаривания

http://technomouse.ru/post218450561/?upd

Куриная печень с овощами по-мексикански

печень куриная – 500 г, консервированная фасоль – 1 банка (400 мл), сладкий перец – 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь – 1 шт., томатная паста – 1 ст.л., соль, перец красный молотый, лавровый лист, перец душистый

http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post226913578/

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229600633/

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Мясные зразы с омлетом

Пятница, 31 Августа 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Юличка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы с омлетом

Ингредиенты на зразы с омлетом:

Для фарша:

Фарш – 700 гр.
Картофель крупный – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки

Для омлета:

Яйца – 3 шт.
Молоко – четверть стакана.
Зелень

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат "Навождение"

Среда, 12 Сентября 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Наваждение»

1 (500x355, 43Kb)

1 (500x355, 43Kb)

Ингредиенты:
- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра
- 1 шт. отварной свеклы
- 4 зубчика чеснока
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Кушайте на здоровье и со всей любовью желаю вам приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Пицца на сковороде

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде

Огромная благодарность liyanka за простой, быстрый и вкусный рецепт!

Читать далее

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат Вдохновение

Среда, 26 Сентября 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ВДОХНОВЕНИЕ..

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой - отварная свекла (натереть на терке)

2 слой -отварная морковь (натереть на терке)

3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4 слой - ветчина (мелко нарезать)

5 слой - желток ( натереть на терке)

6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)

7 слой - сыр ( натереть на терке)

8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Мясная вкуснятина

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 09:43 + в цитатник

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт
Сыр - 150 гр
Лук — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 банка
Морковь — 3 шт
Сливки — 3-4 ст. ложки
Масло оливковое — 4 ст. ложки
Специи для мяса - по вкусу
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. Приятного аппетита!
91978291_myaso (534x411, 46Kb)

91978291_myaso (534x411, 46Kb)

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат " Осень наступила"

Суббота, 06 Октября 2012 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Осень наступила"

Осень, время сейчас побежит быстро, не успеешь оглянуться как выпадет снег, наступят новогодние праздники и долгое ожидание тепла в феврале и марте. Как то грустно, но с другой стороны можно приготовить что-то сытное и не ругать себя за лишние калории, вспомнить о праздничных застольях, пожалуй, не так и грустно.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Куриные ножки с баклажанами в соевом маринаде

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 07:59 + в цитатник

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных ножек (можно использовать крылышки или грудки, для последних время в духовке нужно сократить)
1 крупный баклажан или пара небольших
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. кунжутного масла (можно пропустить)
100 мл соевого соуса
2 ч.л. сахара
1/4 ч.л. молотого чили
соль и черный молотый перец по вкусу

Смешиваем в плошке соевый соус, кунжутное масло, сахар, чили, тертый чеснок, соль и перец.

Баклажаны нарезаем брусочками.

Кладем в большую миску куриные ножки и баклажаны, вливаем маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут.

Перекладываем в форму.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз перемешиваем баклажаны.

92331210_large_kurinyenojkisbaklajanami (450x605, 108Kb)

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат "Дамский"

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ДАМСКИЙ*

uhv1_7Bh8Vs (500x316, 38Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

филе с сыром (550x600, 53Kb)

филе с сыром (550x600, 53Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное - 1 шт
Сыр - 50 гр
Бекон - 10 полосок
Специи - по вкусу

Рецепт приготовления:

Филе разрезать на 2 части, каждую часть надрезать сбоку виде кармашек, положить туда кусочек сыра, специи любые по вкусу, скрепить зубочисткой, натереть специями, ½ части полосками бекона обернуть мясо по спирали, положить кусочки филе на противень, выпекать в духовке при 180ºС около 1 часа.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Мясо в духовке

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в духовке

мясо в духовке (600x450, 30Kb)

мясо в духовке (600x450, 30Kb)

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр
Грибы - 150 гр
Сыр - 250 гр
Помидоры – 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Майонез

Рецепт приготовления:

Мясо порезать полосками в толщину около 1 см, отбить, посолить и поперчить по вкусу, оставить на минут 30 просолиться, лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать кружками, грибы промыть, нарезать пластинками. Противень смазать сливочным маслом, выложить мясо, на мясо положить лук, грибы, помидоры, немного присолить, и посыпать сыром, сверху полить всё майонезом, поставить в духовку при температуре 180ºС на 25 минут. Украсить мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Страницы:

[4] 3 2 1

LiveInternet

О проекте