-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в майя_чевын

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2012
Записей: 3871
Комментариев: 58
Написано: 3928





Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые манты

Манты

манты (640x480, 85Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пельмени необычные

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

0_0fUaAXjC8 (604x376, 119Kb)

 

Ингредиенты:
 
-куриные грудки;
-соль крупная;
-специи;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим чипсы в микроволновке

55 (500x361, 77Kb)
Готовим чипсы в микроволновке
Можно приготовить без соли и жира.

Продукты:
-Картофель - 2-3 шт
-Специи
-Соль

Приготовление:

*Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
*Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина".
*На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
*По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.

*Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки.
*Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
*Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook?w=wall-43879004_156766
Рубрики:  Кулинария/чипсы

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары

2 (300x450, 39Kb)

В фарш можно добавить обжаренный лук или любые ваши любимые овощи. Можно взять маленькие кальмары с коктельными креветками. И подавать как закуску на спажках.
 
Время приготовления: 40 минут
Порций: 2
Сложность блюда: 2_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
2 больших кальмара
0,5 стакана риса
90 г средних креветок
90 г мидий
1 чайн. лож. сухого орегано
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кальмары

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

getImage (62) (639x480, 111Kb)

2.
getImage (24) (640x418, 48Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/красивая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с персиками

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!

 

 
 

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
200г сахара
1,5 ч.ложки разрыхлителя
120г сливочного масла
400г муки
Верхний слой:
500г творога (у меня обезжиренный, влажный)
1 пакетик сухой смеси для пудинга (у меня сливочный 50г) или 50г кукурузного крахмала
тертая цедра 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка ванильного сахара
3 яйца
1 банка консервированных фруктов (у меня персики)
 
 
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти шарлотка, но рулет.

Почти шарлотка, но рулет. Очень хороший вариант выпечки. Начинку, в принципе, можно взять любую, т.е яблоки не только с черносливом. Может кто то и не любит чернослив, но яблоки, обязательно должны присутствовать в этом рулете.

b150434f9112c6801df40635c03395f5_b (600x400, 120Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Если Вы часто задумываетесь о смысле жизни, то Вам просто необходим камин. Камин - это душа дома. Также он является прекрасным предметом интерьера, который создаёт тепло и уют . Камины бывают разными. Они смогут украсить интерьер любой комнаты, большой или маленькой, а также любой стиль интерьера. В настоящее время они очень популярны и востребованы. Так что позаботьтесь о своём тепле и уюте в своём доме или квартире.

101170218_large_images (259x194, 10Kb)

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое платье

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов домашнего лимонада

Напиток для исцеления и похудения (300x240, 16Kb)

 
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
 
Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий, нежный, аппетитный!

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
паровой куриный рулет (528x433, 112Kb)

Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта клубничного варенья: 1)."Быстрое или ленивое"... и 2).... "Три по пять" или "Пятиминутка".

Клубничное варенье на ломтике свежего белого хлеба с маслом, к стакану молока или чашке чая, варенье из клубники на нежной и вкусной панна-котте или на молочном киселе, молочный коктейль с клубничным вареньем, бисквитный торт с пропиткой из клубничного варенья и украшен клубничками из варенья и мятой... Правда вкусно?
klubnichnoe-varene-iz-klubniki8 (550x405, 160Kb)
36_140 (16x18, 1Kb)Давайте готовить клубничное варенье, клубника поспела, пришла пора.36_140 (16x18, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/варенье

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кальмары - восхитительная закуска удивит даже гурманов...

marinovannye-kalmary-1 (500x375, 161Kb)
Очень вкусная закуска для тех, кто любит кальмары. Её можно приготовить заранее — она отлично хранится в холодильнике.


d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Они просто бесподобны на вкус...
Рубрики:  Кулинария/кальмары

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения madamloris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусный цитрусовый квас

Дорогие хозяюшки, наверное нет такого человека, который бы  не любил домашний хлебный квас!
 

5182861_kvas_limonom (218x218, 14Kb)

В летнюю жару все наслаждаются этим чудесным напитком.  Если хотите, чтобы он действительно был полезным и без консервантов, то готовьте квас дома.
 
А сегодня я расскажу, как приготовить квас из цитрусов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
Кулинария/квас

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза огурцов: неожиданные факты

images (131x131, 2Kb)
Нас приучили считать, что огурец состоит из сплошной воды и особых полезных свойств не имеет. Но это вовсе не так!


98174697_81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  полезные бытовые советы

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.

f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)Подробный рецепт..
Рубрики:  Кулинария/мясо
Кулинария/курица

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для рук в домашних условиях.

Маски для рук в домашних условиях.

vannochki_dlya_nogtey (448x287, 22Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с нежным кремом


Яблочный пирог (604x401, 64Kb)

Ингредиенты:

~Песочное тесто:~
500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
250 гр. маргарина комнатной температуры (или слив. масло)
200 гр. сахара
1 яйцо + 1 желток
1-2 ст.л. сметаны
~Крем:~
2 пачки ванильного пудинга в порошке (в 1 пачке 40 гр.) - для тех кто не может найти пудинг: на пачке указан состав: кукурузный крахмал и ванилин
700 мл. молока
6 ст.л. сахара
А также для начинки 5-6 средних яблок (лучше мягких сортов)
2-4 ст.л. панировочных сухарей
Сок 1/3 лимона для сбрызгивания яблок
Форма 28 см. в диаметре

Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем и ванилином, добавить нарезанный кусочками мягкий маргарин и тщательно перетереть.
Добавить сахар, яйцо с желтком, перемешать. Добавить сметану и замесить мягкое эластичное тесто. Поделить на 2 равные части и убрать в холодильник на 1-1,5 часа.
Яблоки очистить, разделить на 4 части, удалить сердцевину. Каждую четвертинку нарезать тонкими пластинками. Сбрызнуть приготовленные яблоки соком лимона.
500 мл. молока довести до кипения. В 200 мл. молока развести пудинговую смесь и сахар до однородного состояния и аккуратно тонкой струйкой ввести в кипящее молоко. Крем довести на медленном огне до первых пузырьков.
Одну часть теста распределить по дну формы, смазанной маслом, сделав небольшие бортики, выложить красиво по кругу кусочки яблок. Яблоки залить горячим кремом. Из второй половины теста раскатать прямоугольник толщиной 5 мм и нарезать на полосы. Выложить красиво полосками (решеткой) верх пирога.
Выпекать при t 200С. Вынимать пирог из формы лучше тогда, когда он полностью остынет. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОЛОЙ ПЯТНА ЗРЕЛОСТИ

 


возрастные пятна

Как бы женщина за собой не ухаживала, как бы ни чистила перышки, ее возраст выдают так называемые пятна зрелости. Сначала они появляются на руках, потом – на лице.

Поначалу кажутся веснушками. Потом начинают проступать все четче. И за юношеские веснушечки уже не сходят. Что делать? Как избавляться от этой «красоты»?

В косметических салонах с пятнами зрелости борются при помощи ртути и салициловой кислоты, а также подключают висмут. Правда, борьба эта обходится достаточно дорого. И по карману дама весьма состоятельным.

Но есть множество способов «отбелиться» с помощью натуральных средств. Прежде всего следующий, самый простой: утром и вечером смазывать лицо и руки кисломолочными продуктами, а сами пятна – соком лимона, грейпфрута, красной смородины.

Более терпеливым можно порекомендовать маски курсами по 10 масок, всего 2-3 курса с перерывами между ними в одну неделю.

Все маски готовятся непосредственно перед применением. При жирной кожу сначала умойтесь с мылом, при сухой – протрите лицо бесспиртовым лосьоном. Маску накладывают легкими движениями, не растягивая кожу, и держат на лице 15 минут. Снимается маска ватным тампоном, смоченным теплой водой или настоем ромашки, липы, мяты. После чего на кожу накладывается тонкий слой питательного крема.

Отбеливающая маска из горчицы

Порошок горчицы разводят теплой водой до консистенции кашицы и смазывают пятна (при жирной и нормальной коже – до появления жжения), затем смывают и вытирают насухо. Процедуры проводятся ежедневно или через день.

Не применять, если на лице есть хорошо заметный волосяной покров и при расширенных сосудах.

Отбеливающая маска из дрожжей

Свежие дрожжи разводят до консистенции сметаны 3%-ной перекисью водорода при жирной коже, теплой кипяченой водой – при нормальной, теплым молоком – при сухой коже. Продолжительность маски – до полного высыхания.

Отбеливающая маска из свежего огурца

Кашицу из свежих огурцов, натертых на терке, накладывают ежедневно на 10 минут, повторяя эту процедуру трижды подряд.

Отбеливающая маска из меда

В две столовые ложки меда добавьте сок одного лимона. Пропитав марлевую салфетку смесью, держите ее на лице 20 минут, затем смойте водой.

При жирной коже хорошо помогают маски из натертых хрена и яблока в равных частях.

При сухой коже хорошо делать на пигментированные места примочки из простокваши. Смывать их надо через 20-25 минут. Можно использовать для этой цели йогурты или сыворотку, оставшуюся после приготовления творога.

 

МАСКИ МГНОВЕННОГО ДЕЙСТВИЯ

Вы получили приглашение на мероприятие: надо выглядеть отлично. А в косметический салон сходить уже не успеете. Что делать? Воспользоваться экспресс-средствами.

  • Смешайте сырой желток куриного яйца, 1 ч.л. оливкового масла, 5 капель лимонного сока и нанесите на лицо. Когда смесь высохнет, смойте ее теплой водой. Результат будет замечательный.
  • 1 ст.л. свежего творога смешайте с 1 ст.л. оливкового масла, добавьте немного морковного сока, перемешайте и нанесите на лицо.
  • Смешайте желток свежего куриного яйца, 1 ст.л. облепихового масла (можно персиковое или абрикосовое) и 1 ст.л. меда. Добавьте 4-5 капель витамина А (аптечный препарат в масле) и столько же настойки женьшеня (тоже аптечной). Держите маску на лице, пока не высохнет, а потом смывайте теплой водой. Этой порции хватает на несколько раз. Смесь храните в холодильнике.
  • Листья зеленого салата мелко нарежьте, полейте оливковым маслом и добавьте несколько капель лимонного сока. Этой маской можно покрыть и лицо, и шею.
  • Натрите картофель на терке, отожмите сок. Смочите в нем ватный тампон, протрите им лицо.
  • 1 с.л. клюквенного сока размешайте с 1 ч.л. картофельной муки. Нанесите на лицо на 15 минут, смойте прохладной водой.
  • Выдавите мякоть винограда, смочите ею ватный тампон, протрите им кожу лица и шеи. Через 20 минут умойте лицо сначала теплой, затем холодной водой.
  • К 2 ст.л. протертых через сито помидоров добавьте столько же толокна и нанесите маску на лицо и шею. Через 15 минут смойте прохладной водой.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается.

Для меня этот рецепт показался очень необычным.
Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли, что майонез готовится обязательно с использованием яиц, а во-вторых приготовление занимает считанные секунды!
Ну отсутствие яиц для меня только плюс, тк не доверяю я сырым магазинным яйцам. Как то раньше готовила майонез на домашних перепелиных и пользовалась традиционным рецептом, добавляя масло по каплям, а это довольно неудобно и не у всех получается... Поэтому для меня оказалось действительно чудом когда молочно-масляная смесь за секунды превратилась в вуснейший майонез! Попробуйте, получается у всех с первого раза!

Единственным условием является наличие погружного блендера. Ни миксер, ни венчик не подойдут!
d521b3285331148964fc0a459a826ae3_XL (700x480, 154Kb)
80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2 (33x44, 10Kb)приготовить этот вкуснейший соус в домашних условиях очень просто! ...
Рубрики:  Кулинария/майонез


Поиск сообщений в майя_чевын
Страницы: 194 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь