Записи Друзья Комментарии
майя чевын
Аватар майя_чевын

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в майя_чевын

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2012
Записей: 3871
Комментариев: 58
Написано: 3928

Дневник майя_чевын






Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про огурцы. Неожиданное

Про огурцы. Очень неожиданное

4045361_original_1 (640x434, 55Kb)

 

А что мы знаем об огурце, вообще-то... Вкусный, полезный овощ с набором витаминов В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк… и все?
Нет — это ещё не всё! Оказывается огурец — прекрасный помощник в домашнем хозяйстве. И с его помощью можно прекрасно обойтись без химии при наведении порядка в доме.
Например :
вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца — оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.
Читать дальше>>>
Рубрики:  полезные бытовые советы
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашнее МОРОЖЕНОЕ "Десятиминутка" - вкусно, быстро, натурально!

original (368x272, 17Kb)
Это простой рецепт домашнего мороженого "на скорую руку". Для лентяев, для тех, кто предпочитает всё делать сам, для тех, у кого дома водятся сливки, а в холодильнике всегда найдётся лед... а в солонке соль!
morog46 (104x160, 22Kb)Готовим натуральное всеми любимое лакомство в домашних условиях за 10 минут
Рубрики:  Кулинария/мороженое
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке "


Торт (604x453, 71Kb)

Понадобится :
2,5 ст. муки
2 ст.сахара
1,5 ч.л соды не гашеной,
1 пакетик разрыхлителя(15g,)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.

Смешиваем все сухие продукты, взбиваем яйца, затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь, но не все сразу, а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью. Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто.
Затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем , чтобы получилась равномерная масса.
Затем выливаем в форму и выпекаем.
Остудить, разрезать, смазать кремом.
У меня крем заварной:
250 мл молока,
2 столовых ложки муки,
2 яйца,
3/4 стакана сахара,
ваниль.
Всё смешать в кастрюльке, поставить на огонь, постоянно мешая венчиком, довести до загустения.В горячий добавить 50 грамм сливочного масла, остудить.
Сверху посыпать тертым шоколадом и украсить курагой! Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый кекс с черносливом.

GhxrGersHlU (604x399, 121Kb)

 

Если вы любите медовую выпечку и чернослив, этот кекс прийдется вам по вкусу.
 
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m3_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
2 яйца
1/2 ст.сахара
300 гр. жидкого меда
100 гр. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье , как нежная подушечка.

Очень интересный рецепт теста, да и само приготовление. Печенье , как нежная  подушечка получится ещё у Вас рассыпчатым, как говорится, тающим во рту, да ещё и пустым внутри. Но это всё надо ощутить и попробовать. Это очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.

d3251ba9ffaf (640x480, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем.

yEQ0yVuUAEU (604x456, 135Kb)

 

Время приготовления: 40 минут + 12 и более часов на охлаждение
 
Вам потребуется:
 
10 апельсинов
2 лимона
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный коктейль с мороженым, какао и бананами

nf6g5Hv9Wz8 (340x215, 12Kb)

 

Ингредиенты:
Бананы – 2 штуки
Молоко свежее кипяченое охлажденное – 1 стакан
Мороженое – 2 чашки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбочки с двойным сюрпризом– «bomboloni» - очень вкусные и ароматные булочки

Бомбочки получаются очень нежные с оригинальной начинкой из разбухшей сочной кураги и тающего во рту белого шоколада. Выпечка по истине оригинальная и необычная по вкусу.

Бомбочки с двойным сюрпризом или как еще их привыкли называть в Италии – «bomboloni» - очень вкусные и ароматные небольшие по размеру булочки. Эта выпечка напоминает по своим вкусовым качествам и по виду теста что-то вроде пончика.
0aeaff99f5_340crop (340x215, 67Kb) e6765f (340x215, 56Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)Стоит попробовать, чтобы самому влюбиться в такие булочки!
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простейшие, но очень вкусные домашние коржики!

А вы что вспоминаете, когда слышите слово коржики? У меня они однозначно ассоциируются с детством. Чаще всего их пекла моя тетя, которая жила по соседству. Они всегда были круглыми (формировались стаканом), испеченными по одному рецепту и очень вкусно пахнущими. Вот сегодня решила вспомнить детство.

Очень простой рецепт, а сам процесс приготовления займет не более 15 минут вашего времени! Зато какой результат вас ожидает!

410_16_04_2013_1766 копия (650x433, 150Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Пеките и готовьте дома, балуйте своих родных и близких!
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на кухне


В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  полезные бытовые советы
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с редиской и кукурузой

Y-hQXENTlDg (604x453, 166Kb)

 

редиска
свежие огурцы
консервированная кукуруза
листовой салат
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами "Просто и вкусно"

VGQdTXA1gGY (500x375, 112Kb)

 

 
Ингридиенты:
 
-1 кг кальмаров
-1 баночка зеленого горошка
-5-6 шт. среднего размера помидоров
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдоба "Неожиданный сюрприз"



Я не предлагаю чего-то супер оригинального. Просто, может кому-нибудь пригодится этот рецепт, при нехватке времени. Как зачастую бывает, гости нагрянули внезапно, после ужина. Ну, гостям мы всегда рады! По обыкновению, пачка слоеного теста 500 гp. всегда лежит в морозилке. Яблоко тоже нашлось. Осталось только разморозить тесто. Ну, а остальное - дело техники и фантазии... На всё - про всё, включая разморозку теста, ушло 25-30 минут.

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция летних напитков

Уж чего и хочется летом, так это пить. Так что запасаемся рецептами всевозможных летних напитков, чтобы все лето баловать себя и своих близких.

3424885_bananovoklybnichniysmyzi8 (700x525, 220Kb)

Бананово-клубничный смузи

3424885_shipovnik (700x676, 328Kb)

Шиповник

3424885_pinakolada (700x591, 268Kb)

Безалкогольная пина колада

3424885_klybnichnoezevichniynapitok (700x592, 254Kb)

Клубнично-черничный напиток

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе-вкусные чебуреки...пупырчатые...

Румяное с пузырьками хрустящее тесто и сочная мясная начинка, вот рецепт вкусных чебуреков.
Так и хочется кушать такие чебуреки один за другим, и парочкой не обойдешься. Надкусываешь кусочек чебурека, а оттуда сок течет с ароматного мяса, только успевай жевать. Попробуйте и вы, тем более в этом рецепте ТЕСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.
chebyreki09 (640x427, 60Kb)
Чебуреки, которые вы никогда не забудете!
Рубрики:  Кулинария/чебуреки
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода всемогущая

0b334da579a7c8adcf220f9f3e98f6ba (250x333, 15Kb)
Конечно, и раньше было известно: скромница сода в извечном красно-желтом картоне и посуду отчистит, и укус комара вылечит, и от ангины спасет, и тесто поднимет, и несвежее молоко позволит вскипятить.

Да только и это – не все про соду.

Она еще и в косметологии дока!

Стоит всего ничего, а эффекта – только успевай удивляться!






0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  здоровье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 10 Мая 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты апельсинового кваса

Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

апельсиновый квас (15) (700x457, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/квас
Нравится

Без заголовка
Пятница, 10 Мая 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.

Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото -  SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки. 

99097910_large_getImageCA5NM5SG (640x480, 174Kb)99097917_large_getImageCAZD13O7 (640x480, 293Kb)

99097921_large_getImageCAO0VYJD (640x480, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 10 Мая 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

трубочки "папироски" с орехами





Трубочки папироски с орехами


для теста
1.5-2 стакана муки
0.5 стакана сахара
100 граммов масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара.
0_a1185_131e9629_M (200x100, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 10 Мая 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!

По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.
001 (650x433, 119Kb)
b51696b574087b94d3a82f93959e2625 (93x114, 32Kb)Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.
Рубрики:  Кулинария/плов

Поиск сообщений в майя_чевын
Страницы: 194 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь

О проекте