-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в майя_чевын

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2012
Записей: 3871
Комментариев: 58
Написано: 3928





Без заголовка

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный ореховый торт



для бисквита:
5 яиц
125 гр. измельченных грецких орехов
140 гр. муки
200 гр. сахара
120 мл. молока
1 ст. л. оливкового масла
для ганаша:
100 гр. горького шоколада
140 мл. сливок жирностью 20-22%

банка вареной сгущенки 400 гр.
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-яблочный пирог бабушкин

Вкуснейший и легкий пирог. Очень воздушный и очень высокий.
Для приготовления пирога используйте высокую форму.
 
Нам нужно:
3 яйца
125г сливочного масла комнатной температуры
щипка соли
125 гр сахара
ванилин по вкусу. Я использовала ванильный экстракт домашний.
200 гр муки
0,5 ч. ложки соды, погасить уксусом
сливки или сметана 3 ст. ложки.
 
для начинки:
яблоки- 5 шт
сметана густая 200 г
яйца 2 шт.
сахар 75 г
1,5 ст. ложки крахмала
сахарная пудра для присыпки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное, хрустящее печенье, с минимальными затратами сил и продуктов

Печенье на пиве , вкусное и хрустящее.

ES9i6BKm9rg (604x453, 59Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами.

Этот пирог с грушами готовится по очень замечательному рецепту дрожжевого теста. Сам процесс приготовления очень простой. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своих родных вкусной выпечкой.


El28pm0wgcI (604x376, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на пиве "Сахарное"

Рецепт необычный, но достаточно давний, испытанный. Пивное печенье - рассыпчатое, очень вкусноеъ

Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.
big_63730 (673x504, 51Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Итак, отбираем у мужа пиво, как вредный продукт питания, и готовим...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени Розочки

Оригинальный вариант приготовления пельменей.
5283370_Pelmeni_Rozochki_6 (700x453, 137Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пельмени необычные

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный медовик

Карамельный медовик
 


Для приготовления понадобится:

2.5-3ст муки; 
1ст сахара;
2 яйца;
2ст.л маргарина или масла;
2ст.л воды;
2ст.л меда;
1ч.л соды;
щепотка соли;

Для крема:

750гр сметаны;
3/4ст сахара;
ванильный сахар;

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джон Диксон Карр «Отравление в шутку» / аудиоДетектив



Интересный детектив в стиле английского классического детектива.
+ Прекрасная озвучка. На слух легко воспринимается!
Джон Диксон Карр
«Отравление в шутку»

Пролог ЧАСЫ НАЧИНАЮТ БИТЬ
Глава 1 РУКА КАЛИГУЛЫ
Глава 2 ЗАПЕЧАТАННЫЙ БРЕНДИ
Глава 3 БЕЖАЛ, СЛОВНО ПАУК
Глава 4 ГИОСКИН В СИФОНЕ
Глава 5 ШУТНИК-ОТРАВИТЕЛЬ
Глава 6 ЧЕРЕП И КОСТИ
Глава 7 ВТОРОЙ УДАР
Глава 8 ЯД В ВАННОЙ
Глава 9 СМЕРТЬ ПРОХОДИТ МИМО
Глава 10 ЖЕЛТАЯ КНИГА
Глава 11 ПАДЕНИЕ ДЕТЕКТИВА
Глава 12 УКРАДЕННЫЙ КРЫСИНЫЙ ЯД
Глава 13 МЫ РИСУЕМ КАРТИНКИ
Глава 14 СНЫ И ГРОБЫ
Глава 15 КРОВЬ И ВИСКИ
Глава 16 ТОПОРИК
Глава 17 РУКА
Глава 18 УБИЙЦА
Эпилог ЧАСЫ УМОЛКЛИ

Джефф Марл, после долгого отсутствия возвращается на родину и приходит к своим старым друзьям — семейству судьи Куэйла. Но вместо отдыха он впутывается в историю с убийствами и покушением на убийство. Теперь ему на практике придется применить навыки, которые он получил, помогая Анри Бенколену. Разобраться в этом запутанном деле ему помогает молодой эксцентричный сыщик Росситер.




_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)
Рубрики:  аудиокниги

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-имбирный конфитюр

конфитюр

Карамельно-лимонный, кисло-сладкий вкус с ноткой имбиря! Очень красивый, вкусный, простой в приготовлении и самое главное - полезный конфитюр!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный домашний яблочный ликер – просто и быстро!

124 (350x350, 72Kb)
Я уверена, что вы останетесь довольны яблочным ликером, вкус которого приятно удивит и порадует вас, а если останется, то и ваших гостей!

Большинство знает, как приготовить компот, настойку, сок или пюре из яблок. Но из этих полезных фруктов также получается изумительный домашний яблочный ликер! Готовится ликер из свежеприготовленного яблочного сока. Вкус и аромат зависит от сорта выбранных вами яблок. Самые лучшие плоды – с кисло-сладким вкусом.

403d884f383d215e80da6dcf9f4cf2c1 (49x68, 6Kb) домашний яблочный ликер – проверенный на собственном организме
Рубрики:  Кулинария/вино

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скамейка и банкетки в прихожую

Обустраивая прихожую, а также планируя ее интерьер следует помнить, что данное помещение обязательно должно быть максимально комфортным. В прихожей довольно практично разместить такую мебель, которая предусматривает не только хранение вещей и обуви, но и может послужить скамейкой, чтобы было удобно обуваться.

Идеальный вариант - скамейка в прихожей с полочками или вместительным ящиком для вашей обуви. Это превосходное решение, поскольку:

  • пожилым людям и деткам гораздо удобнее обуваться сидя, нежели согнувшись и стоя
  • обувь не будет загромождать место в прихожей, преграждая путь, а будет сложена в специально отведенном и продуманном месте
  • такой предмет мебели только облагородить прихожую, сделав ее более комфортной

Скамейки и банкетки в прихожую могут быть самых разнообразных форм, размеров и выполнены в множествах вариаций:

  • Для тех, кто предпочитает мягкие скамейки, есть различные варианты обивки от от кожи до текстиля. Кроме того, можно просто положить на твердую скамейку несколько подушек или поролоновую сидушку.
  • Удобства и изящества добавит спинка. В этом случае скамейку скорее можно назвать банкеткой. Причем со спинкой также можно поэкспериментировать, сделав ее, например, причудливой формы.
  • Такие скамейки и банкетки можно оборудовать не только ящиками для хранения обуви, но и продумать полочки, тумбочки и места для для хранения различных вещей, например, по уходу за обувью.

Таким образом, удобная и комфортная скамейка (банкетка) вполне понадобится каждому члену семьи. Придя домой после тяжелого трудодня, каждый оценит скамейку в прихожей и с радостью присядет, чтобы снять обувь.

Варианты скамеек и банкеток для прихожей:

1.
bc4013 (600x600, 282Kb)

Еще несколько фотографий по теме
Рубрики:  банкетка в прихожую

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джим Томпсон «Убийца внутри меня» / аудиодетектив



Рубрики:  аудиокниги

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мебель своими руками. БУДКА ДЛЯ СОБАКИ

Как построить будку для собаки - досконально не расскажу, но кое-какую полезную информацию вы сможете найти в данной публикации. Уже скоро весна, многие поедут на свои дачи и земельные участки, которые чаще всего не обходятся без верного друга и сторожа - любимой собаки. Нашла чертеж с указанными размерами, может кому пригодится? Ниже еще есть фотографии пошаговой работы строительства мебели своими руками - будки для собачки.

Мебель своими руками. БУДКА ДЛЯ СОБАКИ (4) (533x400, 127Kb)Мебель своими руками. БУДКА ДЛЯ СОБАКИ (21) (700x525, 391Kb)Мебель своими руками. БУДКА ДЛЯ СОБАКИ (22) (700x525, 355Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для собак

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое кухонный остров

Современная кухня должна быть таковой, где можно было бы приготовить пищу, принять гостей,  хранить продукты и посуду. В  кухнях с маленькой площадью с этим часто возникают проблемы. Кухонные острова могут стать выходом из такой ситуации и решить подобные проблемы. За кухонным островом можно не только собрать членов семьи, гостей во время переговоров, хранить кухонные принадлежности, но и приготовить еду.  Остается лишь разобраться со стилем и расцветкой для вашей кухни.

Все это хорошо. Но все же, что же такое кухонный остров?

Можно смело сказать, что он представляет собой часть меблировки, которая «оторвана» от стен и других предметов свободного пространства. Такой вариант совместимости обеденной и рабочей зон на кухне в последнее время становится все популярнее, ибо имеет неоспоримые достоинства:

  • Выглядят "кухонные острова" всегда очень эффектно, и становятся одной из главных деталей меблировки и стилистического акцента интерьера.
  • Позволяет готовить еду одновременно 2 хозяйкам, ну а гостям — наблюдать и любоваться этим процессом, удобно расположившись за обеденной частью.
  • Она позволяет правильно скомпоновать мойку, плиту и другое оборудование на кухне.
  • Может служить определенным декором, дополнительным местом для хранения, барной стойкой, а еще винным шкафом, буфетом....

Посмотрев приведенные фото, может быть, заметите еще ряд определенных достоинств!

Читать далее

_____________________

3509984_115983676_111635593_5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Мойки в интерьерах кухонь играют очень важную роль. Современные технологии каждый раз предлагают новые материалы, из которых их можно изготовить. Мойки franke из гранита или нержавеющей стали - это абсолютно новый взгляд на дизайн, комфорт и функциональность. Кроме этих достоинств, они отличаются сверх твердостью, повышенной чувствительностью к высоким температурам и механическим воздействиям. Купить можно здесь.

__________________________________

 

Рубрики:  ремонт кухни

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки" с творогом

Это красивая и вкусная выпечка.

3925311_Bylochki_Rozochki_s_tvorogom (601x368, 120Kb)



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир рецепт с фото

0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)0_13c839_2c32c971_L (30x25, 2Kb)

Теперь чтобы насладиться вкусным ароматным лимонным  зефиром необязательно идти за ним в магазин, его с лёгкостью можно приготовить дома своими руками! Зефир, приготовленный хозяйкой  собственноручно,  получается свежайшим, нежным, тающим во рту.    И это можно объяснить тем, что  готовим мы с любовью, знаем,  какие ингредиенты используем ( только качественные)  и соблюдаем технологию приготовления и пропорции закладки.

домашние зефиры

Как приготовить  лимонный зефир подскажет наш рецепт, изложенный ниже. Кстати, многие диетологи  не  возражают против употребления этого десерта в определенных количествах.  Калорийность   100 грамм зефира в зависимости от  используемых ингредиентов  колеблется от 304 ккал до 326. Если взвесить одну штуку, то на весах увидим цифру от 30 до 50 граммов. Таким образом, калорийность штучки этого лакомства  около 100 ккал.

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb) 94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/десерты

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Хризантема"

Мясной пирог (400x299, 128Kb)
Ингредиенты:

• Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Вода - 100 мл.
• Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
• Сыр - 140 г.
• Сливочное масло - 30 г.
• Соль, красный и черный перец - по вкусу.

Для теста:

• Молоко - 125 мл.
• Кефир - 125 мл.
• Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 500 г.
• Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи «ожили».
2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.
3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.
4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол «подпылить» мукой при необходимости).
5. Выдавить из теста стаканом кружки. Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
8. Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
9. Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.
10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек и намазать фаршем. Положите половинки внахлёст друг на друга. Сверните рулоном, начиная с нижнего и уложите в серединку пирога. Форму прикройте плёнкой и дать время, примерно 20-30 минут.
11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C примерно 35-40 минут, за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С.
13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенцем минут на
Приятного аппетита!
1 (400x299, 118Kb)
2 (400x299, 104Kb)
3 (400x299, 91Kb)
4 (400x299, 104Kb)
5 (400x299, 122Kb)
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051651

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая

Без заголовка

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

kgBffHG2ilw (604x403, 144Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:
печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
творог 250 гр
 
сметана 5 ст л
сахарная пудра 3 ст л
масло сливочное 100гр размягченное
чернослив по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Без заголовка

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойные пельмени - вдвойне вкусней!

3925073_1008778_87032nothumb500 (500x375, 76Kb)

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

далее
Рубрики:  Кулинария/пельмени необычные

Без заголовка

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный (Кезекухен)

Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!! 
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!! 

Фото


Состав на форму диаметром 28 см.: 

тесто: 
250 гр. муки 
125 гр. масла 
100 гр. сахара 
1 яйцо 
1 ч.л. разрыхлителя 

Начинка: 
1 кг. нежирного творога 
200 гр. сахара 
400 мл. сливок 
5 яиц 
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала ) 
1 пакетик ванильного сахара 
цедра лимона по желанию 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая


Поиск сообщений в майя_чевын
Страницы: 194 ... 144 143 [142] 141 140 ..
.. 1 Календарь