Ñóïåð ïûøíûå êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè. |

Èíãðåäèåíòû:
| ôàðø êóðèíûé | 500 ãð. |
| ÿéöî | 1 øò. |
| îâñÿíûå õëîïüÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ | 1/2 ñòàêàí |
| ìîëîêî (èëè âîäà) | 1/2 ñòàêàí |
| ëóê ðåï÷àòûé | 1 øò. |
| çóá÷èêè ÷åñíîêà | 2 øò. |
| ïàïðèêà | ïî âêóñó |
| ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö | ïî âêóñó |
| ñîëü | ïî âêóñó |
| ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè | ïî âêóñó |
ßéöî ñìåøàòü ñ ìîëîêîì, çàëèòü ýòîé ñìåñüþ îâñÿíûå õëîïüÿ è îñòàâèòü íà ïîë ÷àñà.
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü â êóðèíûé ôàðø è ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü â ôàðø íàáóõøèå îâñÿíûå õëîïüÿ, ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêó.
Òùàòåëüíî âûìåñèòü ôàðø.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî, ëîæêîé âûêëàäûâàòü êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà. Îáæàðèòü êîòëåòêè ñ äâóõ ñòîðîí íà ñèëüíîì îãíå, óìåíüøèòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è äîâåñòè êîòëåòû äî ãîòîâíîñòè.
Ãîòîâèëà êîòëåòî÷êè âìåñòå ñ âàìè
tanuuusa
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß:/Êîòëåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |