Подборка схем и узоров к каталожному пальто узором "перо"





 

http://12121223.blogspot.com/2012/02/blog-post_644...%B8%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8%29

Дизайнер - Kim Hargreaves

Пряжа Rowan RYC Cashsoft Chunky (57% мериносовая шерсть, 33% микрофибра, 10% кашемир; 50м/50г)

Проект на Ravelry

Клуб Осинка

Перевод pinkerston

Стильное серое платье

 Арановая сумочка с карманом и помпошками

Сегодня речь пойдет о том, как в домашних условиях приготовить сливочное масло. Сделать это можно очень легко и быстро. Максимум Вы потратите минут 20 времени, зато на выходе получите нежное и ароматное сливочное масло, которое и по себестоимости обойдется дешевле покупного хорошего, да и по качеству будет превосходить последнее на порядок. Ведь в нем не будет никаких консервантов, растительных жиров и прочих вредных добавок.
Итак, кому интересно, прошу под кат.

Танцы от плиты и до компа!!!

При приготовлении некоторых салатов, без майонеза просто не обойтись...
А посмотрев на состав магазинных майонезов, как то не по себе становится, от количества всяких Е и прочих совершенно ненужных и совсем не полезных добавок.
Но ведь майонез можно сделать самой! Причём времени на это уйдёт самая малость.
Предлагаю вам вот такой рецепт:

Ингредиенты:
2 яичных желтка
пол ч л готовой горчицы или сухой порошок на кончике ножа
по щепотке сахара и соли
около 150 мл растительного масла
2 ч л сока лимона

Желтки смешиваем венчиком с горчицей, солью и сахаром.
Затем включаем миксер и взбивая, добавляем растительное масло (я люблю с простым подсолнечным, без запаха). Добавляем сначала по чуть-чуть, буквально по пол чайной ложки, хорошо взбиваем постоянно, чтобы получалась однородная масса, а потом просто вливаем остальное масло тоненькой струйкой, не прекращая взбивать. Масла в общей сложности уходит около 150 мл(чуть больше пол стакана). Чем больше масла, тем гуще майонез.
А в самом конце вливаем лимонный сок. С соком аккуратнее, чтобы майонез не слишком кислым получился.
Вот и всё! Писать дольше, чем делать. На приготовление майонеза у меня уходит 5-7 минут.

Живу в Китае, а тут из молочных продуктов только молоко и сладкие йогурты. Так что приходится либо обходиться этим, либо самим придумывать что-то)) Живу в международном общежитии, много друзей из других стран, с которыми делимся всякими хитростями кулинарии. Один из них-араб Ахмед. Он и рассказал мне рецепт этой замечательной сметанки! 

 Нагреваем в кастрюле 2,5 литра молока. Не до кипения, а до такой температуры, чтоб можно было пить. Затем добавляем туда 500 мл йогурта (желательно не сладкого, но я использовала сладкий), перемешиваем хорошенько в течение минуты, снимаем с огня и плотно закрываем сначала пищевой пленкой, а сверху крышкой. И убираем куда-нибудь под стол на сутки.  На следующий вечер берем наволочку! и выливаем всю получившуюсь массу во внутрь. Подвешиваем к чему-нибудь (я подвесила к ручке для душа в ванной), и оставляем стекать на ночь. Всё! На следующее утро получаем литр нежнейшей, густой сметанки (аж ложка стоит), прямо как из деревни! Очень вкусно есть просто так, но я люблю с творогом, сырниками или ленивыми варениками. Приятного аппетита! 

Серия сообщений "Домашние настойки, творог,сыр,йогурт,уксус.масло":

Домашнее приготовление,настоек,творога,сыра,йогурта,масла ,имбиря,уксуса.

Часть 1 - Ароматизированный уксус
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 24 - Уксус с пряностями овощами и настурцией
Часть 25 - Домашний Маскарпоне
Часть 26 - Очень легкая сметанка
Часть 27 - Домашний майонез
Часть 28 - Базиликовый уксус
Часть 29 - Домашнее сливочное масло!

Серия сообщений "Вязальные форумы/сообщества,а также авторские блог":

Вязальные форумы/сообщества,а также авторские блоги!

Часть 1 - Авторский блог "Вязаное Cчастье от Ms Lana Vi"!
Часть 2 - Авторский вязальный блог "Из Сибири"!
Часть 3 - Весенне-летние шляпки/шапочки 2012 для девочек крючком.
Часть 4 - Ravelry.com - компьютерная грамота 1!
Часть 5 - Регистрация на Ravelry - пошаговые инструкции.

Серия сообщений "Вязальные форумы/сообщества,а также авторские блог":

Вязальные форумы/сообщества,а также авторские блоги!

Часть 1 - Авторский блог "Вязаное Cчастье от Ms Lana Vi"!
Часть 2 - Авторский вязальный блог "Из Сибири"!
Часть 3 - Весенне-летние шляпки/шапочки 2012 для девочек крючком.
Часть 4 - Ravelry.com - компьютерная грамота 1!
Часть 5 - Регистрация на Ravelry - пошаговые инструкции.

http://www.bianzhirensheng.com