Вязание крючком - мотивы |
Метки: вязание крючком. |
К деньгам... |
|
Как можно завязывать шнурки |
Метки: полезные советы |
артур руденко |
Настроение
|
|
Вредные Е-добавки |
|
Метки: полезные советы |
Маринованные огурчики! Проверенный годами рецепт! |
Люблю я проверенные временем и людьми рецепты. Именно от кого-то и попадают ко мне разные, интересные и вкусные варианты приготовления блюд. Вот и этот рецепт маринованных огурцов, еще лет 14 тому назад, попал ко мне от добрейшей женщины и отменной хозяйки Анны Ивановны. Начнем с самого начала. Огурцы моем хорошенько в холодной воде, если покажутся немного вялыми, просто замочите их на пару часов в холодной воде.
Метки: кулинария |
Украшение блюд: 7 простых приемов. |
  Такие украшения может сделать каждый. Только внимательно смотрите на картинку. 1. Маки Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.    2. Полевые цветы Понадобятся: репа (или дайкон), лимон, кресс-салат, 2 круглые формочки.   3. Розы Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей.   4. Тюльпаны Понадобятся: редис, кресс-салат, палочки для оливок (или зубочистки).   5. Пчелки Понадобятся: миндаль, маслины (или ягоды черники), шоколад.   6. Бабочки Понадобятся: 1 ровный лимон, 1 маслина, нож для снятия цедры.   7. Фонарик со звездочками Понадобятся: 1 крупный апельсин или мандарин, 1 круглая формочка, 1 формочка в виде звездочки, свечка с подставкой.      |
Метки: кулинария |
Вкусная творожная запеканка |
Если следовать этому рецепту, то ваша запеканка получится воздушной и нежной, она понравится вашим домашним.
Вам потребуется:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя
изюм или сушеная клюква - по вкусу
Приготовление:
Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.
Источник cтатьи: lady.ru
Метки: кулинария |
Рыба соленая, копченая, вяленая |
Метки: кулинария |
Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут. |
Метки: кулинария |
Закуска из зеленых помидор на зиму |
Метки: кулинария |
Икра грибная "Сказка" |
Метки: кулинария. |
Зеленые помидоры закусочные |
Метки: кулинария |
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком |
Метки: кулинария. |
Варенье из персиков с миндалем |
Метки: кулинария |
Как разводить уксусную кислоту. |
Как разводить уксусную кислоту.
| Требуемая концентрация | Исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 части воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | 6 |
| 30% | --- | 1,5 |
В вертикальных столбцах указано, сколько частей воды добавить к 1 части уксуса исходной концентрации, чтобы получить желаемую. Например, вам нужно 5%-ный раствор, тогда к 1 ст./л 70%-го уксуса добавить 13 ст./л воды. Если у вас уксус 30%-ный, то воды потребуется 6 ст./л.
Метки: кулинария |
Радио Елена_Борисовна410 |
|
|
Зелёные помидоры дольками |
Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !
Метки: кулинария |
Астраханские зеленые помидоры |
Это очень хороший рецепт маринования зелёных помидор . Много раз опробован и мной и многими другими
Метки: кулинария |
Подборка рецептов консервирования зелёных помидор |
Представляю Вашему вниманию ещё подборку рецептов заготовки на зиму зелёных помидор. Рецепты все хорошие, выбирать Вам, какой понравится из них. Текст автора не изменён.
Первый рецепт
Зелёные помидоры (по возможности одинаковые по размеру) разрезала пополам. В разрез положила горошину черного перца, веточку петрушки, кусочек чеснока, колёсико моркови.
Трёхлитровые банки стерилизовала 12 минут и на дно кинула сухой укроп. Начинённые помидоры плотно уложила в банки, бросила 2 листика лавра и залила кипящим рассолом. Для рассола на 1 литр воды использовала 2 ст.л. соли, 4 или 5 ст. л. сахара. Затем добавила 1 ст. л. 30%-ной уксусной кислоты, и закатала.
Зеленые помидоры, фаршированные чесноком
Метки: кулинария |
Вяленая икра
