-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АМАЛ_И_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) про_искусство Рецепты_домохозяек Geo_club

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1601






Мифы и легенды народов Кавказа

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:19 + в цитатник

    Народам, обитавшим на огромных просторах евразийских степей, нельзя было миновать Кавказ, нельзя было его не заметить. Он не мог не привлечь их внимания хотя бы потому, что представлял собой громадную естественную преграду на пути бесконечных переселений племен из Азии в Европу, с востока на запад, с юга на север.

    На долю кавказских народов выпало большое испытание. Степи и горы Кавказа помнят многое. Одни племена сменяли другие, одна цивилизация сменялась другой. История Кавказа живёт в легендах. В них красота человеческой души, благородство и чувство долга, в них любовь и самоотверженность, гордость за свой край. Всё, что есть в легендах – не вымысел. Каждая тропка, каждая речка или горная вершина несёт в себе тайну, имя которой – легенда.http://sokrnarmira.ru/index/0-4078

Сказки народов Кавказа:  http://k-tales.ru/index.php

Метки:  

Ода пахлаве

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:03 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/сладости

Метки:  

Зеленое КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:41 + в цитатник

Метки:  

Знаменитая шапочка

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:28 + в цитатник

http://www.stranamam.ru/post/6653308/

23 (700x248, 64Kb)
Всего два дня и две шапки готовы!
Спицы №4, пряжа "Мериносовая", 50% шерсть/ 50% акрил, 200м/ 100г.
Плотность вязания 10см*10см = 21 петля* 27 рядов. Размер 54-56.
 Набрать 112 петель, вязать резинкой 1*1-12 рядов. Дальше чередовать 10 рядов-лицевая гладь, 10 рядов- изнаночная гладь.
Связав от наборного края 82 ряда, разделить все петли на 8 клиньев по 14 петель в каждом и в конце каждого клина, в каждом ряду, 2 последние петли провязывать вместе лицевой.
Оставшиеся 8 петель стянуть на нить и закрепить на изнанке шапочки.
                      

Метки:  

Джемпер кючком

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:15 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мастика

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 09:36 + в цитатник

100 грамм белого шоколада растопить на бане, добавить

100 грамм жевательных зефирок, мармышек,тоже растопить, перемешать,  добавить

120 грамм пудры, мешать и оставить

настояться часа 2 под полиетелином.  

Немного мешать с пудрой и при раскатке все время подсыпать, иначе прилипает.

Очень нежная, ароматная и вкусная!!! Легко обтягивать сложные формы.

Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цветочная туника

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 08:46 + в цитатник
Рубрики:  ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ

Метки:  

Съемный воротник “Северный олень”

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 23:57 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Теплый воротник Juliet

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 23:44 + в цитатник

Изящный теплый воротник из журнала Crochet with color связан крючком № 3,5 из 70 г пряжи (длина 300 м/100 г). 

Теплый воротник Juliet

Размер воротника 25 х 98 см.

Плотность вязания – 20 петель и 10 рядов в квадрате 10 х 10 см.

Центральную часть воротника вяжут на цепочке из 31-й воздушной петли по схеме 84 ряда (84 см).

По 3-м сторонам центральной части выполняют обвязку из 7-ми рядов, после чего по верхнему краю воротника вяжут 2 ряда обвязки.

Шнурок-завязку длиной 115 см (280 воздушных петель) украшают 5-ю цветочками и продергивают в центральную часть воротника по линии, показанной на схеме.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Короткий жакет с трехступенчатыми манжетами

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:50 + в цитатник

Короткий и широкий, но благодаря широкому вырезу и широким трехступенчатым манжетам и подолу объем визуально уменьшается.


Переплетения здесь 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Вязаная шапочка для девочки

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:31 + в цитатник

Naddik  для http://mojmalysh.ru/

Нам потребуется 50 гр. розовой нити и 50 гр. белой нити. Я брала нити Бегония от ЯрнАрт, это 100% хлопок. Белый и розовый очень красивое сочетание.

Приступим к работе. Нам нужно набрать 150 петель, использую спицы №1,5

Вяжем резинку 2Х2 приблизительно 3,5 см.

Потом вяжем ряд лицевых петель, делая прибавления между каждой парой лицевых, «вытягивая» петлю из промежутков между петлями тут же провязывая её лицевой, так же делаем прибавки в каждой второй паре изнаночных. Можно делать накиды, вместо вытягиваний петель, но тогда нужно будет делать скрывающий дырки шнурок.

На изнаночной стороне провявываем ряд лицевых — на лицевой стороне будет красивая волна.

вязаная шапочка для девочки 1

Читать далее...
Рубрики:  для дочки
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Аптека на кухне

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:29 + в цитатник
 Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того,  картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/    и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.
 
Предлагаем несколько интересных рецептов:
 
- При ангине в стакане теплой кипяченой воды развести ½ чайной ложки крахмала и добавить 3-5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. Размешать и полоскать горло 3-5 раз в день.
 
- При желудочно-кишечных заболеваниях внутрь принимают по десертной ложке картофельного крахмала 3 раза в день за 15 минут до еды. Каждую порцию запивают третью стакана кипяченой воды.
 
- Для лечения потертостей и воспалений кожи, пигментных пятен и прыщей крахмал используется наружно. Легкими движениям его втирают в больные места или применяют как присыпку.
 
-Для разглаживания морщин на руках и смягчения огрубевших участков кожи применяются местные крахмальные ванночки: столовая ложка крахмала заваривается литром кипятка; полученная жидкость используется в теплом виде.
 
-При простуде, кашле и насморке: смешать  половину столовой ложки крахмала, столовую ложку меда, 2 свежих сырых яичных желтка и 2 столовые ложки сливочного масла. Все перемешать до образования однородной массы. Принимать по половине столовой ложки смеси 3 раза в день за час до еды.
 
- При сухой или «гусиной» коже к 3 литрам воды добавить 0,5 кг крахмала, размешать и влить приготовленную смесь в наполненную водой ванну. Добавить столовую ложку хвойного экстракта. Принимать ванну 2-3 раза в неделю по 10-15 минут.
 
- При небольших термических ожогах, а также при обгорании под солнцем, на поврежденные участки кожи накладывают пастообразную массу, полученную после смешивания крахмала с небольшим количеством воды.
 
-Крахмал вместе с тальком и окисью цинка используют в качестве присыпки при появлении опрелостей и пролежней у лежачих больных.
 
-При расстройстве кишечника у взрослых в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры размешивают столовую ложку картофельного крахмала, а затем при помешивании добавляют 5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. В результате взаимодействия крахмала и йода состав окрасится в синий цвет. Выпить сразу все количество и, если после первого приема не наступит ожидаемого результата, через некоторое время выпить еще одну порцию.
 
/»Лечебник» № 5,2003 г/
Рубрики:  красота и здоровье
ДОМ И БЫТ

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 09:55 + в цитатник

1. Подкормка растения бананами. 

Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто перемешивают с почвой. 

Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки. 

Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы 

2. Подкормка растений сахаром 

1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю. 

Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции: 

1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты). 

2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание. 

3. Натуральные удобрения. Зубной порошок. 

1. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года. На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе. Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место. 

2. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням. 

4. Натуральные удобрения. Картофельный отвар. 

Растения любят крахмал. Когда вы отвариваете картофель, раствор слейте и остудите, а затем можно им полить комнатные растения. 

Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Поэтому растения ведут себя так же как и люди - все для детей. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответсвенных за размножение растений. 

5. Натуральные удобрения. Кофе. 

Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.

Рубрики:  ДОМ И БЫТ

Асимметричный пуловер-пончо

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 09:36 + в цитатник

Пончо - пуловер схема бесплатно

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Метки:  

Оформление торт «Коробка шоколада» или "Шкатулка"

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:18 + в цитатник

    100 грамм белый шоколад, пятнадцати сантиметровый в диаметре (уже взятый готовым) торт типа «Виктория», двести граммов завернутых в фольгу шоколадных конфет, немного пищевого красителя розового цвета и ленточки аналогичной расцветки.  Итак, для готовки наполовину наполним кастрюльку водой и отправим ее нагреваться, доводя до бурления.
     После чего помещаем в нее кастрюльку ощутимо меньших размеров и, накрошив туда нашу беленькую шоколадку, – растопим ее, помешивая до получения массы однородного характера. Далее потребуется пергамент – его вырезаем таких размеров, чтобы был шире высоты торта и по длине достаточным, чтобы возможно стало обернуть вокруг этого самого тортика. Далее из того же пергамента вырезаем аналогичный имеющемуся торту, круг, а уже из круга вырезаем – чуть меньшего размера – красивое сердечко. Далее по поверхности торта красиво располагаем половину общей заготовленной массы сладостей, а растопленной шоколадкой (можно применять кисточку, чтобы получить более равномерный и тонкий слой) – промазываем ленту из бумаги и сердечко из нее же. Когда слой будет нанесен (но шоколад еще не застыл), в произвоьном порядке капаем пищевого красителя, ножом размазывая его, дабы добиться мраморного эффекта на поверхности белой шоколадки. Далее прижимаем ленточку стороной с шоколадом – к бокам нашего торта и даем застыть как шоколаду на ленте, так и пока оставленному просто в намазанном виде – сердечку (потребуются приблизительно пятнадцати минутное выдерживание в холоде).
      Убедившись в надежном застывании слоя шоколада, аккуратно, не повреждая шоколадный слой, снимаем бумажную полосочку, и заполняем конфетами получившийся бортик из шоколадки, выкладывая поверху, также отсоединенное от бумаги, шоколадно-мраморное сердечко. Далее красиво завязываем розовую ленточку на нашем торте «Коробка шоколада» к 14 февраля. После чего его непосредственно можно поместить в красивую коробочку, либо сразу на блюдо, чтобы подарить тематическую сладость во всей красе. Особенные любители отчетливо шоколадного вкуса, могут вместо «виктории» взять шоколадный тортик, начиненный также шоколадом. Также обертке можно придать мраморный эффект, смешивая прямо на ленте, в растопленном состоянии, отдельно горькую и белую шоколадки.             
New_DSC05535 (426x267, 33Kb)

Escanear0069 (359x487, 57Kb)

еще много идей с МК на Кулинарном архиве        http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/7216.html

Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Метки:  

Торт "Цитрусовые"

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:09 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/сладости
кулинария/украшение тортов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт "Вдохновение" с зеркальной глазурью

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 10:48 + в цитатник

ллл (359x500, 142Kb)ттт (364x500, 147Kb)

Зеркальная глазурь. Для нанесения глазури вам понадобятся дополнительные инструменты - решётка, на которую будем ставить торт и поддон, куда будет стекать глазурь (а лучше два). А также плоский шпатель для разглаживания глазури (но в идеале нужно обходиться без него либо использовать единожды). Я брала для этих целей плоскую и широкую лопатку для блинов из Икеи. 
Торт нужно поставить в морозильную камеру примерно за 2 часа до нанесения глазури.
 
Готовим глазурь.
Желатин замочите в холодной воде за 10 мин до использования.
Выскребите семена из половины стручка ванили.
Апельсиновый сок наливаем в ковш с толстым дном, кладём семена и стручок ванили, доводим сок до кипения, увариваем до 300 мл, не накрывая крышкой.
Добавляем сахарную пудру, вновь доводим до кипения, снимаем с огня,убираем стручок ванили, вводим отжатый желатин, смешиваем до полного растворения, процеживаем через мелкое сито.
 
Выливаем желированный сок в миску с шоколадом и размешиваем до получения однородной массы. Остудим глазурь до комнатной температуры.
 
Достаём торт из морозильной камеры, устанавливаем на решётку, в центр торта начинаем выливать глазурь. Она ровно покрывает верх и бока. Застывает она моментально, потому если нужно выровнять, то лишь одним движением шпателя.
 
У меня всё-таки глазурь получилась жидковата, потому в ингредиентах я лист желатина добавила. Я полила по второму разу прям из поддона. (потому и сказала, что поддон нужно иметь в запасе). Оставшуюся глазурь можно использовать дважды, сохраняя в холодильнике и подогрев перед использованием на водяной бане.

http://sago-cuisine.livejournal.com/145157.html

Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Метки:  

Red Velvet Cake

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 10:35 + в цитатник

   

  Этот торт считается классикой американской кухни. История рецепта идет с 19 века и ценится за особую бархатную «текстуру» бисквита. Но тогда он еще не был красным. А вот во времена Великой депрессии продажи кондитерских упали и кондитеры проявили некую хитрость — добавили красный краситель. С тех пор многие кондитеры даже устраивают настоящие состязания, добиваясь «истинно красного» цвета.

Вот несколько рецептов: http://its-al-dente.livejournal.com/9132.html

http://www.shate.ru/tort-krasnyiy-barhat-ili-red-velvet-cake.html

http://rimmal.blogspot.ru/2013/05/blog-post_28.html

http://kulinarnajaknigaalii.blogspot.ru/2013/06/584.html#more

Рубрики:  кулинария/сладости

Метки:  

Тренировка позволит Вам принимать нестандартные решения и находить выход даже из самых сложных ситуаций.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 02:47 + в цитатник

        Для тренировки достаточно 15 минут в день. Упражнение позволит по-другому взглянуть на возможности своего мозга.

        Возьмите 4 белых листа бумаги. На первом напишите что-нибудь привычной для вас рукой слева направо. На втором – тоже привычной рукой, но уже в обратном направлении. На 3 и 4 листах проделайте тоже самое другой рукой. Первый лист – это образец, к которому вы должны стремиться. Повторяйте свои попытки день ото дня и вы увидите, что начали мыслить по-другому. Это простое упражнение заставляет работать недействующие в повседневной жизни области мозга.

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в АМАЛ_И_Я
Страницы: 64 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь