-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в маринка-_малинка

 -Подписка по e-mail

 





Без заголовка

Четверг, 18 Июля 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Romellina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски на зиму

Овощи по-корейски - популярная и любимая многими закуска. На рынках и в супермаркетах огромный выбор этой закуски на любой вкус. Но сделать ее самостоятельно абсолютно не сложно. Получается намного дешевле да и в качестве продуктов можно быть уверенным на 100 %! Кабачки по-корейски - оригинальная остренькая закуска, которая готовится очень просто. И как приятно будет зимой открыть баночку консервации зимой и насладится экзотическим вкусом кабачковой закуски!

 

5198157_kabachkipokoreyski_1_ (697x530, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовочки
заготовочки

Без заголовка

Четверг, 18 Июля 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Romellina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром


5198157__rPy0Cjsops (368x272, 21Kb)

 

Рецепт
Рубрики:  салатик
салатик

Без заголовка

Четверг, 18 Июля 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО-ПОЛЕЗНЕЙШИЙ ПРОДУКТ!



Сало излечивает от рака и выгоняет желчь Многие утверждают, что сало приносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Действительно ли это так? Миф первый: В сале нет витаминов Неправда!
Читать далее...
Рубрики:  лечимся
лечимся
кулинарные советы
кулинарные советы

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Без заголовка

Цитата

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Просмотреть видео
258 просмотров
Смузи для похудения

Готовим дома в блендере зеленый коктейль (смузи): из 2 бананов, 1 киви, 1 чашки клубники и пучка зелени с добавлением 2 стаканов сырой очищенной воды.

Взбиваем 2-3 минуты до однородности. Рассчитано на 3 - 4 порции

Приятного аппетита, стройной фигуры и отменного здоровья !

Рубрики:  худейка) и полезное
худейка) и полезное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особая точка на пальце - СОХРАНИ!

IMG_1936

Читать далее...
Рубрики:  лечимся
лечимся

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы,советский телевизор













Natalinka

Рубрики:  видео
видео

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультфильм для взрослых и детей " Илья Муромец и Соловей-Разбойник"




Серия сообщений "сказки мультики":

Часть 1 - Сказка на ночь
Часть 2 - Добрый день! Всем сказочного настроения!
...
Часть 32 - Мультик для детей и взрослых - " Снежная королева "
Часть 33 - Мультфильм для взрослых и детей "Снежная Королева"
Часть 34 - Мультфильм для взрослых и детей " Илья Муромец и Соловей-Разбойник"
Часть 35 - Мультфильм для взрослых и детей " Дед Мороз и серый волк"
Часть 36 - Иллюстрации разных художников к сказке Г.Х. Андерсена "Снежная королева"
...
Часть 41 - Иван дурак,да не дурак...
Часть 42 - Страна Динотопия
Часть 43 - "Тараканище " мультик


Рубрики:  видео
видео

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  видео
видео

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Праздником! Не перевелись добры молодцы...(сказки детства)






Серия сообщений "сказки мультики":

Часть 1 - Сказка на ночь
Часть 2 - Добрый день! Всем сказочного настроения!
Часть 3 - Ловись, рыбка (сказки детства)
Часть 4 - Всем добрый день!!! (вспомним "сказки детства")
Часть 5 - С Праздником! Не перевелись добры молодцы...(сказки детства)
Часть 6 - Храбрый заяц (сказки детства)
Часть 7 - Рога (мультик)
...
Часть 41 - Иван дурак,да не дурак...
Часть 42 - Страна Динотопия
Часть 43 - "Тараканище " мультик


Рубрики:  видео
видео

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрый день! Всем сказочного настроения!




Серия сообщений "сказки мультики":

Часть 1 - Сказка на ночь
Часть 2 - Добрый день! Всем сказочного настроения!
Часть 3 - Ловись, рыбка (сказки детства)
Часть 4 - Всем добрый день!!! (вспомним "сказки детства")
...
Часть 41 - Иван дурак,да не дурак...
Часть 42 - Страна Динотопия
Часть 43 - "Тараканище " мультик


Рубрики:  видео
видео

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "МИНУТКА"







Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Приготовление:



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Постный пирог с капустой
Часть 2 - выпечка и закуска в одном флаконе
...
Часть 21 - Как лучше печь блины? 9 умных советов.
Часть 22 - ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
Часть 23 - Торт "МИНУТКА"


Рубрики:  сдобненько!
сдобненько!

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальные спектакли по сказкам Ханса Кристиана Андерсена

113391_1 (400x550, 60Kb)Сказки Ханса Кристиана Андерсена знают и любят дети и взрослые во всем мире. Великий сказочник сумел создать волшебный мир, полный любви, светлых чувств и гуманизма. Все его персонажи: растения и животные, люди и предметы – отличаются особым характером, манерой речи, юмором, капризами и причудами.

Г - Снежная королева (радиоспектакль)

«Жил-был тролль, злющий-презлющий…» Злобный тролль изготавливает зеркало, в котором все доброе кажется злым, а злое — только ярче бросается в глаза. Однажды ученики тролля взяли это зеркало, и бегали с ним повсюду, ради потехи наводя его на людей, а напоследок решили добраться и до неба, «чтобы посмеяться над ангелами и самим Творцом». Но зеркало, вырвавшись у них из рук, падает на землю и разлетается на тысячи осколков. «Некоторым людям осколки попадали прямо в сердце, и это было хуже всего: сердце превращалось в кусок льда…»


сказки здесь>>>

cooltext904656889 (454x35, 9Kb)
  • "Снежная королева"


  • "Принцесса на горошине"
  • "Дюймовочка"


  • "Русалочка"

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002



Серия сообщений "аудиоспектакли":

Часть 1 - "Русские народные сказки для детей"
Часть 2 - А.Пушкин "Руслан и Людмила"(аудио-книга)
...
Часть 17 - Старое радио: 9 мая 1945 года. Ночь и день в Москве и на фронте...
Часть 18 - Сборник инсценированных произведений. Агата Кристи
Часть 19 - Музыкальные спектакли по сказкам Ханса Кристиана Андерсена
Часть 20 - Радио-спектакли по сказкам В. ЖУКОВСКОГО
Часть 21 - Али-Баба и сорок разбойников
...
Часть 41 - "Марио Пьюзо - Крёстный отец"
Часть 42 - Радиоспектакли "Приключения Незнайки"
Часть 43 - Кабачок 13 стульев ( по трансляции 60е г)


Рубрики:  книги
книги

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проект Театрология. Интересный сайт

Сколько на этом сайте собрано  прекрасного - и радиоспектакли, и концерты, и голоса любимых артистов, большой фонографический архив театров России.
Жмите на картинку и выходите на сайт, Вы увидете большую коллекцию, собранную по годам и состоящую из 3 проектов

 

 

О проекте

“Тает мир, стекая, как вода меж пальцев и никто не в силах уже, собрать эти капли и утолить жажду…”

Как ни странно, звук – самое недолговечное явление в нашей жизни. Каких-нибудь 50-60 лет назад не было устройств, способных зафиксировать и сохранить наш повседневный звук. Строились и исчезали города, страны, жизнь кипела в её величии и мощи, и ничего не осталось от них, ни словечка, только тишина, … Но и те крохи, что еще можно сохранить, гибнут, не имея вместилища.
Так родилась идея создать место, где мы сможем хранить и передавать бесценные голоса свидетелей эпохи - наших дедов, матерей, сестёр или нас самих…
Пусть их уникальный, единственный опыт, пласт прожитого, события ими пережитые, не канут бесследно и бесполезно, а станут тем Ноевым ковчегом в котором мы общими усилиями спасём самое ценное… Ничто не может заменить живой голос рассказывающего (Вначале было слово).
Цель проекта “Аудиопедия” - “AudioPedia” аккумулировать и пропагандировать звуковое – фонографическое наследие. Собрать и сберечь то, что еще не погибло. Помочь тем, кто имеет собственные звукозаписи, свидетельствующие о том или ином событии, большом и малом, дать им вторую и долгую, полезную жизнь.
И если у нас, теперь, есть возможность, сохранить голоса наших близких для потомков, для детей и внуков, чтобы не начинали они жизнь каждого поколения с чистого листа, давайте это сделаем!

В составе “AudioPedia” объединены проекты – “Старое радио”, “Свидетель”, “Репортаж”, ”Театрология”, “Школьная фонохрестоматия”
Каждый проект самостоятелен и, при том, взаимно корреспондируется.

“Старое радио” – проект положивший начало всему проекту “Аудиопедия”. Здесь собраны произведения, которые мы называем “Золотой аудиофонд”. Тысячи записанных на радиостудиях фонограмм – спектакли, радиопостановки, музыкально-литературные композиции, воспоминания, детские инсценировки, сказки, басни, стихи и многое из того, что сегодня нельзя найти в свободном доступе. Проект призван сберечь и вернуть наше наследие, передавая его из рук в руки новым поколениям, в качестве национального сокровища, сравнимого по значимости с величайшими музеями и библиотеками мира.

В проекте “Свидетель” каждый, зарегистрировавшись, может создать свою страницу и там размещать свой (частный) звук, (имеющий культурное, историческое значение), логически обоснованное количество текстов и фотографий. Нет смысла пытаться устраивать на проекте музыкальный, фото или видео склад, для этого есть специально предназначенные места и нам придётся модерировать нецелевое обустройство.

Проект “Репортаж” принципиально отличается лишь одним – он создан для армии профессиональных репортёров, хранящих уникальные материалы – интревью, репортажи, беседы, воспоминания, рассказы, документальные фонораммы. И теперь, заведя свою страницу под собственным управлением, они могут предъявить миру себя и плоды своих поисков, удач, напомнить важнейшие события нашего исчезающего прошлого, спасти от забвения свои сокровенные архивы!

Одну из, пожалуй, самых трудновыполнимых миссий – собирание и представление огромного и почти неизвестного фонографического архива театров России, призван нести проект “Театрология”. Доподлинно известно, что у каждого из сотен национальных театров есть свои звуковые архивы, пропадающие подспудом пыли и изредка используемые малым кругом для внутренних целей. Справедливо полагая, что забвение и утрата навечно, бесценного и стремительно исчезающего фонографического театрального наследия, является культурной катастрофой национального масштаба, “Союз Театральных Деятелей России” совместно с проектом “ Аудиопедия” выступили с инициативой создания проекта “Театрология”.

“Школьная фонохрестоматия” по литературе – пожалуй, единственный, почти оконченный проект в силу ограниченности собранного материала, скрупулёзно разысканного и оцифрованного в течении нескольких лет. Бережно и с любовью выверенные фонограммы, созданные великими мастерами слова и сцены, предложенные к использованию в программах школьного обучения практически были утрачены. Проект призван сохранить и вернуть в школьный оборот ценнейшие фонограммы, замены которым не существует

Послушайте, как звучит голос замечательной актрисы, а сколько еще интересного есть на этом сайте..


 

 

1940 Пушкин А. - Цыганы [читает Дмитрий Журавлев] 28:13
1951 Пушкин А. - Цыганы [радиоспектакль] 33:23
1957 Пушкин А. - Цыганы [радиопостановка] 47:23
1962 Уильямс Теннесси - Орфей спускается в ад [театр им. Моссовета] 01:42:19
1973 Боровик Г. - Три минуты Мартина Гроу [театр им. Маяковского] 01:48:21
  Пушкин А. - Няне [читает Алексей Консовский] 00:42
  Пушкин А. - Цыганы (отрывок) [читает Всеволод Якут] 02:03
  Пушкин А. - Цыганы (эпилог) [читает Всеволод Якут] 01:32
1974 Пушкин А. - Зимнее утро [читает Алексей Консовский] 01:45
  Пушкин А. - Сказка о золотом петушке [читает Вера Марецкая] 12:21
1975 Есенин С. - Стихотворения [читает Алексей Консовский] 05:55
1977 Пушкин А. - Сказка о попе и о работнике его Балде [читает Александр Калягин] 10:51
  Уильямс Теннесси - Сладкоголосая птица юности [МХАТ им. Горького] 01:48:19
1978 Пушкин А. - Медный всадник [читает Олег Ефремов] 28:14
1979 Пушкин А. - Кавказский пленник [читает Игорь Кваша] 43:42
1981 Пушкин А. - Русалка [читает Владимир Рецептер] 38:46
1982 Пушкин А. - Анджело [радиопостановка] 41:45
  Пушкин А. - Домик в Коломне [читает Александр Калягин] 22:26
  Пушкин А. - Полтава [радиопостановка] 01:33:15
1984 Пушкин А. - Сказка о золотом петушке [читает Михаил Козаков] 13:58
1987 Пушкин А. - Станционный смотритель [читает Олег Табаков] 13:40
1989 Гилберт Кит Честертон - Тайна отца Брауна [радиоспектакль] 56:25
  Уильямс Теннесси - Крик или Игра для двоих [радиоспектакль] 01:04:45
1991 Пушкин А. - Медный всадник [читает Яков Смоленский] 23:55
  Сартр Жан Поль - За закрытыми дверями [радиоспектакль] 01:52:49
  Лермонтов М. -Валерик [читает Рогволд Суховерко] 16:50

Театрология

 

Серия сообщений "Интересные сайты":
Интересные сайты
Часть 1 - Securelist — Всё об интернет-безопасности
Часть 2 - Интересные сайты.
...
Часть 13 - Из серии "Интересные сайты" Для любителей кроссвордов
Часть 14 - Онлайн сервисы, где можно создать валентинки из своих фотографий
Часть 15 - Проект Театрология. Интересный сайт
Часть 16 - Виртуальный музей паровозов
Часть 17 - Храм интернета. Интернет заповеди. Да почитай. Выходим на сайт
Часть 18 - Exomapia — Интересные и экзотические места мира. Из серии Интересные сайты
Часть 19 - Лучшие сайты с обоями для рабочего стола. Интересные сайты

Серия сообщений "концерт, спектакль":
концерт, спектакль
Часть 1 - Михаил Жванецкий. Авторский вечер
Часть 2 - Сартр Жан Поль - За закрытыми дверями / радиоспектакль
Часть 3 - Концерт. Шлягеры ушедшего века.Унесенные ветром
Часть 4 - "Новый год в компании с Владимиром Спиваковым" 2011-2012
Часть 5 - Проект Театрология. Интересный сайт
Часть 6 - Andrea Bocelli. In Diretta dal Colosseo
Часть 7 - Михаил Задорнов. Сборник концертов (41). К 1 апреля
Рубрики:  книги
книги

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиорассказы и радиоспектакли

Аудиорассказы 

 

Рубрики:  книги
книги

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Violetta_Leblan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы хотите похудеть? (ч. 1)

Упражнения от А.Цой и И.Обуховского, меню от С.Фус. (ч. 1)


Серия сообщений " ЗДОРОВЬЕ, ФИТНЕС":
Часть 1 - Худеем к Новому году)
Часть 2 - Гимнастика Калланетик
...
Часть 10 - Употребление этих специй, способствует похудению
Часть 11 - Рецепты умных завтраков от Ангелика_Солнечная
Часть 12 - А вы хотите похудеть? (ч. 1)
Часть 13 - А вы хотите похудеть? (ч. 2)
Часть 14 - А вы хотите похудеть? (ч. 3)

Серия сообщений "ДИЕТЫ":
Часть 1 - Низкокалорийная диета
Часть 2 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП
...
Часть 23 - Кваша
Часть 24 - Рецепт чудодейственного снадобья под названием «Кваша»
Часть 25 - А вы хотите похудеть? (ч. 1)
Часть 26 - А вы хотите похудеть? (ч. 2)
Часть 27 - А вы хотите похудеть? (ч. 3)

Серия сообщений "ДЛЯ НАС КРАСИВЫХ":
Часть 1 - Для женщин
Часть 2 - Волосы блестят и растут как на дрожжах!
...
Часть 29 - Средства для красоты из аптеки..Полезные советы от Rohesia
Часть 30 - Супер-средство для ваших пяточек от streglova
Часть 31 - А вы хотите похудеть? (ч. 1)
Часть 32 - А вы хотите похудеть? (ч. 2)
Часть 33 - А вы хотите похудеть? (ч. 3)
Рубрики:  худейка) и полезное
худейка) и полезное
упражнение ...
упражнение ...

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сироп солодки и Энтеросгель-чистка лимфосистемы и видео Бутаковой

Собрала рецепты с солодкой как почистить лимфосистему и замечательное видео Бутаковой.

 

И вот сам рецепт:

 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь,если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. 

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.

3370484_solodki_9798 (503x503, 40Kb)

 


Дальше интересней

Рубрики:  худейка) и полезное
худейка) и полезное

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из брюшек сёмги

 (341x256, 12Kb)
Наверное все видели в магазинах брюшки сёмги или лосося, стоят они сравнительно недорого (раза в 3 дешевле, чем рыба), но из них получается восхитительная уха-жирная, наваристая, обалденно вкусная.
Варить как обычный суп, закладываем в кипяток морковку, картошку, лук, горсть риса, соль, перец, лавровый лист, варим до полуготовности картошки (минут 5), кладем рыбу и варим еще минут 5. В конце добавить зелень. При подаче на стол можно положить сметану или майонез.
Заметьте, не добавляем ни грамма масла, а суп получается, как в басне Крылова...что за уха, да как жирна, как будто янтарем подернулась она. Обьедение.
Рубрики:  супы
супы

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо

Кто как готовит харчо, а я так.
Нам понадобится: грудинка, чашка риса(200гр), горсть грецких орехов, штук 5-6 черносливин, 100 гр ткемали, пара луковиц, 3-4 зубчика чеснока,2 ч.л. хмели-сунели, красный перец (чили и сладкий), черный перец (я делаю молотый), соль, петрушка или кинза. Все продукты из расчета на 3-х литровую кастрюлю. Рис я делала пропаренный, но он все-равно разбух по полной программе. Так что количества риса ловите сами.
 (700x525, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  супы
супы

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных супов


 

 

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

 

Бульоны

Супы из мяса

Супы из птицы

Щи

Борщи

Солянки

Супы из овощей

Супы из бобовых

Супы с пивом и вином

Рыбные супы и уха

Супы пюре

Грибные супы

 

Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое.

Рубрики:  супы
супы

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Столовая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичный суп

 (435x384, 41Kb)
Этот рецепт привезла мне Сюнневе. Привезла не только рецепт, но и практически его опробовала, обрадовав им меня и па Ряйкиннен. Приятно же, когда в столовой стоят сногсшибательные ароматы, витает предвкушение хорошо покушать, а вид хлопочущей у плиты дочки вызывает скупые женские слезы. Слезы гордости, что вот порхает по кухне чудо, которое мы создали с па. И так мы хорошо постарались, создавая, что дивиденды сыпятся на наши счастливые головы просто на раз-два. А рецепт Сюн дала богиня, которую зовут Александра Леонидовна. Вот бывает же так в жизни, что один человек сочетает в себе сразу много прекрасного – ум, красоту, тактичность, активность, надежность, понимание, короче совершенство. А еще она прекрасно готовит и кормит студентов на посиделках, которые проистекают в её доме. А из посиделок проистекают умные книги и масса положительных эмоций. Так что вот вам от богини и практически опробованный сегодня уже мной

РЯцепт:

200-250 грамм чечевицы;
3 литра воды;
2 крупных помидора;
1 крупная луковица;
2-3 средних картофелины;
1 средняя морковка;
1 столовая ложка верхом свежей мяты ( можно сушеной );
2 чайные ложки сахара;
1 столовая ложка томатной пасты;
Соль, перец, растительное и оливковое масло для жарки.

Промыть чечевицу в воде, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Пока закипает, почистить овощи. Да, и не забывать снимать обильную пену в кастрюле. Лук и морковку измельчить произвольно, как нравится, и поджарить на масле. Картошку порезать кубиками и бросить в закипевшую воду с чечевицей. Посолить. Вариться все это должно минут 20. Пусть себе на тихом огне булькает, а я помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила в блендере и добавила массу к поджарке. Туда же сыпанула сахар, немного соли, томатную пасту для цвета. Хорошо для остроты, советует богиня, добавить соус «Табаско» немного. Но, увы, у меня его не было. Через 20 минут чечевица и картоша сварились. Я добавила поджарку в суп и убавила огонь почти до минимума. На маленькую сковородочку налила немного оливкового масла с базиликом. И бросила, когда масло раскалилось, 1 ложку мелко порубленной мяты. Дух пошел по кухне – мама моя! Если нет свежей мяты – можно применить сушеную, тоже очень, очень вкусно и ароматно будет. Ну и кидаем мяту в суп. А потом суп взбиваем блендером в пюре. Все готово. Суп получается очень вкусным, легким, нежным, сверху при подаче надо посыпать его опять же небольшим количеством мяты. А еще к нему всенепременно надо подавать гренки из черного хлеба, поджаренные с двух сторон на растительном масле, натертые потом чесноком и посыпанные солью. Вот это сочетание – чечевица-мята-чеснок дает такой потрясающий вкусовой букет, что хочется ощутить его вновь и вновь.
Рубрики:  супы
супы


Поиск сообщений в маринка-_малинка
Страницы: 108 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь