Записи Друзья Комментарии
Ирина Зелёная
Аватар Ирина_Зелёная

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей: 15820
Комментариев: 67380
Написано: 94567


Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)

Среда, 15 Октября 2014 г. 17:51 + в цитатник
  Хочу вам предложить ещё один вариант Кимчи, но на этот раз из огурцов... Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису. 

4979645_album_pic_14 (448x299, 136Kb)

источник


 

Фото


У 7-8 средних огурчиков срезать хвостики  разрезать крест накрест не до конца. Хорошо посолить, засыпав соль в прорези, и оставить на 20 мин для просолки... 

Фото


Промыть и слегка отжать воду. 

Пока огурчики солятся, готовим заправку... 

1 чашка мелко нарезанного зелёного лука 
1 ст.л с горкой мелко порезанного! чеснока 
1 ст.л. сахара 
1 ст.л жаренного кунжута 
1 ч.л кунжутного масла 
2 ст.л порошка чили 
1 ст ложка рыбного соуса( можно не добавлять) 

Все ингредиенты хорошо смешать. 

Фото


Нафаршировать наши огурчики. Через 2 часа можно кушать . Но я люблю на следующий день, когда огурцы пропитаются всеми ингредиентами. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
Метки:  

Процитировано 303 раз
Понравилось: 58 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Аноним   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 18:26 (ссылка)
Спасибо, что напомнили!
У нас дома называем "Ой, собаки")))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 23:12ссылка
Ирина_Зелёная
интересное название..
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ольга_Владимировна_И   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:31 (ссылка)
Спасибо, мне кажется - это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 23:12ссылка
Ирина_Зелёная
Ольга_Владимировна_И, Hatshepsoot, viktoriy5908, люблю все такое остренькое и перченое..laura_mz,
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:56 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
viktoriy5908   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 19:42 (ссылка)
Благодарна за рецептик,цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2014 г. 05:08 (ссылка)
классный рецепт, спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Четверг, 23 Октября 2014 г. 00:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
чук-гек   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 21:51 (ссылка)
Должно быть вкусно, как и все подобные рецепты овощей по-корейски. Вот только "2ст. л. порошка чили" это не на 7-8 мелких огурчиков, а на три бочки.
Ответить С цитатой В цитатник
nakhodka64   обратиться по имени Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 07:52 (ссылка)
Ирина_Зелёная, спасибо!!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
karpolia   обратиться по имени Среда, 05 Ноября 2014 г. 13:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте