))
Сделала вчера:
1. Т.к. баклажан был 1 - нарезала на очень тонкие кружочки, и это было правильно.
2. Т.к. куриная грудка - мясо скучное, я добавила тертый сыр и 1 желток для вязкости.
В гости зашли голодные дочка с зятем.
Сожрато было с аппетитом и быстро, остатки тоже им завернула.
Сама съела половинку "отбивнушки" - вкусно.
Но со свининой было бы лучше, не люблю куру.)))