Русский ответ на еврейский вопрос Геннадий Трифонов — родился в 1945 году в Ленинграде. О...
Фасоль в томате - (1)Фасоль в томате - заготовка на зиму! 1 кг фасоли, 3 кг томатов, 3 головки репчатого лука 5...
Консервирование помидор - (0)Заготовочки для зимовочки-Помидорчики... Конс...
Капуста со свёклой - (0)Быстрая маринованная капуста со свеклой от Елены Давиденко. Елена Давиден...
Идеи из старых вещей - (0)Как использовать в быту старые вещи У всех в доме полным-полно вещей, которые вроде бы и выкид...
(и еще 49561 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
видео война время грибы заготовки здоровье идеи интересно компьютер котлеты кулинария кулинария. овощи кухонные идеи музыка мясо напитки овощи оформление дневника рамки ретро рыба сад слоеное тесто суп творог фрукты читать читать. здоровье чмтать чтение это интересно ягоды
Фруктовые пироги |
ШАРЛОТКА
Шарлотка с яблоками – самый быстрый и вкусный пирог на все случаи жизни. Его основа – пышный бисквит, в котором утопают нарезанные дольками или кубиками яблоки. Современный рецепт прост, как все гениальное: 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки и 1/3 чайной ложки соды, гашеной в уксусе или лимонном соке. Залить полученным тестом яблоки, уже лежащие в смазанной маслом форме. Выпекать 30-40 минут в духовке при 180-200 °С.
Лучше всего использовать в шарлотке яблоки с кислинкой: идеальный вариант – ароматная антоновка. При этом яблоки не нужно очищать от кожуры, а сверху их можно посыпать корицей, молотым кардамоном и имбирем.
Вкусная шарлотка получается не только из яблок. Их прекрасно заменяют груши, вишня, слива, клюква, черника, смородина и даже ревень. Чтобы ягоды не растеклись, советуем слегка припылить их крахмалом и перемешать с тестом.
Метки: кулинария фрукты |
Страницы: | [1] |