Без заголовка |
Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
 |
 |
«Зимний» шашлык в рукаве 
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания
Способ приготовления:
Метки: рукав |
Без заголовка |
Ингредиенты:
2 тушки скумбрии,
3-4 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
растительное масло,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
сухие травы,
перец,
соль.
Приготовление:
Метки: рукав рыба |
Без заголовка |
|
До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!
|
|
Метки: рукав |
Без заголовка |
Или окорок, запеченный в луковом маринаде.
На самом деле все просто: ну нет на рынке кишок, ни в каком виде. Один добрый мясник предлагал человеческие, но уж больно много люди всякой дряни едят, консерванты одни. В общем отказалась. Просторы интернета выдали супер выгодное предложение - сушеные, чищеные кишки по 150р за метр, НО пучками по 90 метров. Нафик-нафик!
А окорок то уже куплен и ждет своего часа.
В общем не паримся и достаем из загашников все что есть:
Я порезала полукольцами пару огромных луковиц, добавила масло. уксус, любимые приправы и замариновала окорок на сутки (вон он, под слоем лука) .
Так же чистим несколько картошин и готовим пакет для запекания.
Окорок достаем, отжимаем и в пакет.
Метки: рукав |
Без заголовка |
Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
|
|
«Зимний» шашлык в рукаве
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания
Способ приготовления:
Метки: рукав |
Без заголовка |
Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. 
Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.
Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.
Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
Метки: рукав |
Без заголовка |
Метки: разное |
Без заголовка |
Метки: рукав |
Без заголовка |
Предлагаю Вашему вниманию очень хороший рецепт приготовления курицы в рукаве с начинкой. В рукаве одно удовольствие готовить. Приготовив всё по рецепту, поместил в рукав и жди результат, а результат из рукава всгда получается отличным. Попробуйте так приготовить курицу.
Метки: рукав курица |
Без заголовка |
Часто у хозяек возникает вопрос, как сделать мясо, чтобы оно не утратило своих свойств, и было вкусным. Есть много разных способов приготовить блюда из мяса, каждый из них имеет минусы и плюсы. Например, мясо жареное очень вкусное, но для организма вредное, а вот если приготовить любые продукты на пару или сварить, то получится низкокалорийно и полезно, но на вкус это получается не очень вкусно.
Что-то среднее между этим – тушеные блюда, но готовить их очень долго. Сегодня возник новый способ приготовления полезной и вкусной пищи – запекание в рукаве.
Где приобрести рукав для запекания?
Сегодня рукав для запекания можно купить в каждом магазине, где есть продукты. Рукав – это длинный плотный пакет, иногда его можно найти в магазине, где продается бытовая химия. Рукав, который просто завернут стоит дешевле, а рукав, хранящийся в коробочке стоит дороже.
Рукав для запекания – отличная находка для хозяек. Его можно приобрести в рулонах, он похож внешне на пачку полиэтиленовых пакетов. Его применяют для блюд из рыбы, птиц, мяса, овощей. Блюда в рукаве получаются сочными, вкусными, полезными, ведь в рукаве еда получается без жира, а в собственном соку.
Блюда, приготовленные в рукаве получаются низкокалорийными, их можно употреблять людям, сидящим на диете и следящим за своим здоровьем. Особенно такие блюда полезны для детей, ведь во время приготовления в них сохраняются микроэлементы, полезные для детей, а таких продуктах нет никаких канцерогенов.
Блюда, запекаемые в рукаве, получаются вкусными, а готовятся они совсем просто и не займут много времени. Можно совсем быстро положить продукты в рукав и засунуть их в духовку. Так кстати, вы не испачкаете духовку. Рыба, мясо, овощи режутся кусочками, и укладываются в рукав. Обычно мы готовим мясо цельными кусочками, но для рукава лучше нарезать его тонкими ломтиками, после приготовления такое мясо можно есть вместо колбасы.
Затем рукав закрепляют специальными зажимами или с двух сторон завязывают кончики, полосками отрезанными от того же самого рукава. Рукав в процессе запекания будет надуваться, поэтому нужно сделать в нем несколько маленьких дырочек, сделайте их иголкой.
Рукав после этого, вместе со всем содержимым перекладывайте в духовку прямо на решетку, духовку разогревать не нужно. Выставляйте температурный режим на 200 градусов. Ставьте под решетку чашку с водой, а лучше противень. Чтобы не пачкалась духовка, а блюдо имело румяную корочку, немного надрежьте рукав за 10 минут до окончания духовки.
Что еще можно приготовить в рукаве?
Для жаркого нам понадобиться 10 штук картофелин, 500 г свиной вырезки, горчица, 1 луковица, молотый кориандр, перец, 100 г белого вина.
Картофель и свинину режьте на кубики, лук на полукольца, посыпьте все пряностями. Мясо приправьте горчицей, для этого перемешайте ее с белым вином, все перекладывайте в рукав для запекания. Время приготовления 1 час при 180 градусах.
Курица в рукаве с медом и пряностями
Чтобы приготовить такое диетическое и легкое блюдо в рукаве вам понадобиться 8 долек чеснока, тушка курицы, 100 г меда, орегано, смесь перцев, соль и базилик.
Курицу натирайте базиликом, смешанным с медом, солью, орегано и перцем, поставьте мариноваться в течение получаса. Затем кладите курицу в рукав, выложите дольки чеснока, концы рукава закрепите, кладите все на противень в духовку при 200 градусах на 50 минут. Перед тем как вынуть курицу разрежьте рукав, так корочка немного подрумянится.
Чтобы приготовить рыбу в рукаве берите пол кило любой рыбы – судака или щуки, 150 г лука, 500 г картофеля, зелень, майонез, перец. Картофель режьте на кусочки небольшой величины, лук и зелень измельчите. Все смешайте, поперчите и посолите, прибавьте майонез. Рыбное филе нарежьте на кусочки, перчите и солите. Картофель и рыбу переместите в рукав и пеките около часа при 180 градусах в духовке.
Чтобы приготовить шашлык в рукаве берите лук порей, 1,5 кг свинины, красное вино пол стакана, кинзу, перец, соль, лимон.
Свинину режьте на порционные кусочки и переложите в кастрюлю.
Прибавляйте лимоны и лук, все режьте на полукольца, добавляйте рубленую кинзу, вино, перчите и солите. Поставьте мариноваться на 4 часа. Затем лук и мясо нанизывайте на шпажки, кладите в рукав, сверху укладывайте дольки лимона. Рукав завяжите и переместите его в духовку на 60 минут, затем разрежьте его, чтобы немного подрумянить мясо. Так шашлык выйдет сочным и нежным.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Шницель венский (пальчики оближешь)
Часть 2 - Тефтели "Изумительные"
...
Часть 10 - Котлеты куриные с капустой
Часть 11 - Ребрышки запеченные в медово — горчичном маринаде
Часть 12 - Запекаем в рукаве мясо , рыбу , картошку , шашлык 4 вкусных рецепта
Часть 13 - Запекаем в фольге правильно.
Часть 14 - ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ И ФАСОЛЬЮ (в горшочках)
...
Часть 17 - Стейк из говядины
Часть 18 - Пряное свиное филе
Часть 19 - Мясо в пикантном соусе
Серия сообщений "Рыбка&морепродукты":
Часть 1 - Готовим рыбу с овощами в фольге.
Часть 2 - Рыбные тефтели на картофельной подушке
...
Часть 10 - Как почистить окуня?
Часть 11 - Рыбное суфле
Часть 12 - Запекаем в рукаве мясо , рыбу , картошку , шашлык 4 вкусных рецепта
Часть 13 - Запекаем в фольге правильно.
Часть 14 - Рыба с помидорами и сыром по-гречески
...
Часть 22 - Кольца кальмаров в пивном кляре
Часть 23 - Блюда из рыбы (уха, карп, шашлычки, запеканка)
Часть 24 - Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!
Метки: рукав |
Без заголовка |
Мясо и овощи запечённые в рукаве без добавок жира ,приобретают нежный,ароматный вкус,мяcо сочное,мягкое,картофель пропитался ароматом курицы и соком
Метки: рукав |
Без заголовка |
|
Окорок, запеченый в рукаве  |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве  |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве
|
Буженина в рукаве  |
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри  |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве  |
|
Картошечка в рукаве со свининой  |
Полезные советы и рецепты от хозяюшек |
Метки: рукав |
Без заголовка |
Серия сообщений "в рукаве":
Часть 1 - Домашняя колбаса из курицы
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Мужская кулинария - запеченное мясо
Часть 12 - Свинина в "шубке"
Метки: мясо рукав |
| Страницы: | [1] |
