Без заголовка

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 22:55 + в цитатник

Цитата сообщения Летта

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Простой, но очень вкусный и нежный салатик. Я украсила кукурузой - мои домашние любят этот салат именно в таком сочетании. Вы можете кукурузу и не добавлять, а украсить по своему вкусу.

Ингредиенты для Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Филе куриное (отварное) - 400 г;
Морковь по-корейски - 100 г;
Яйца отварные - 5 шт;
Сыр твердый - 100 г;
Майонез - 50-90 г;
Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию) ;
Зелень, перец болгарский (для украшения) ;

Слоеный салат с курицей и корейской морковью рецепт

Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить. Белки, сыр и желтки натереть на мелкой терке.

На блюдо выложить салат слоями (каждый слой смазать майонезом): курица (немного посолить и поперчить), корейская морковь (половину), желтки (соль, перец), сыр, оставшаяся корейская морковь, белки. Украсить по своему вкусу. Дать салату пропитаться в течение 3-4 часов.

Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/sloenyi-salat-s-kuricei-i-koreiskoi-morkovyu.html