Без заголовка |
Те, кто пробовал - просили повторить... Итак приступаем.
Ингредиенты:
молодая картошечка - штучки три средней величины;
два яйца - желательно домашние
плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
|
Без заголовка |
Фаршированные омлеты готовят с разными начинками: ветчиной, сыром, салом, зеленым луком и др. При подаче на стол, омлет можно посыпать зеленым луком, полить сливочным маслом.
Также на сладкое можно приготовить омлет фаршированный вареньем, яблоками или Вашими любимыми фруктами. Такой вариант приготовления омлета особенно понравится детям. В качестве соуса к сладкому омлету можно использовать йогурт. Получается очень вкусно!
Ингредиенты на фаршированный омлет:омлет готовится из расчета – на 3 яйца полстакана молока, соль по вкусу, масло сливочное, ингредиенты для начинки.
Совет: чтобы омлет не пригорал, в него можно добавить 2-3 столовые ложки воды. Если хотите, чтобы омлет получился более плотным- положите в него 2-3 столовые ложки муки.
Способ приготовления фаршированного омлета:
1. Яйца взболтать с молоком, посолить, вылить на сковородку и поставить в духовку, не допуская пережаривания;
2. Вынув из духовки, омлет разрезать пополам, на одну половину положить начинку, закрыть другой половинкой;
3. Фаршированный омлет поставить на минуту в духовку, по готовности накрыть сковородку тарелкой и опрокинуть.
источник: http://resepti.ru/?p=2308#more-2308
|
Без заголовка |
Омлет со слабосоленой семгой
Невероятно вкусный и питательный завтрак. Приготовьте и Вы не пожалеете.
Для приготовления вам потребуются:
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
10 куриных яиц
0,5 ч.л. соли
500 мл. молока
сливочное масло для смазывания формы.
Куриные яйца вбейте в глубокую тарелку.
Влейте к яйцам молоко.
Посолите.
Перемешайте вилочкой до однородности, но не взбивайте омлетную смесь (это важно!).
Форму смазать маслом.Влейте в форму омлетную смесь.
Духовку разогрейте до 180-200 градусов.
Поставьте форму в разогретую духовку на 30-40 минут. Запекайте омлет до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!
P.S. 1 яйцо - 50мл. молока.
|
Без заголовка |
400 г мякоти свинины
1 пакет замороженных овощей для жарки (400 г)
5 яиц
2/3 стакана молока
твердый сыр
растительное масло
соль, перец
Овощи разморозить в пакете. Мясо порезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле, посолить, овощи добавить к мясу, немного обжарить. Яйца взболтать венчиком, посолить, добавить молоко, взбить.
Омлетом залить овощи с мясом и запечь в духовке. В конце готовки посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку чтобы подрумянилось.
Приятного аппетита!
Опубликовал tanya @ 07:00
|
| Страницы: | [1] |
