Выскажу свое неавторитетное мнение, что это "расчетные деньги" внутрешнего пользования какого-то предприятия в РИ. Т.е. получаешь их в зарплату вместо настоящих - далее несеш в лавку принадлежащую этому же предприятию и отавариваешся.

 

 

Трактирные марки

Среди старых монет встречаются в коллекциях нумизматов различные металлические кружки-марки с нанесенными с одной или двух сторон цифровыми обозначениями стоимости в копейках, рублях и других денежных единицах, которые в разное время выполняли роль денег. Такие анонимные марки применялись в частных гостиницах, игорных домах, трактирах, ресторанах и использовались отдельными гражданами в частных лоцюс при игре в лото и карты для "ставок в банк" как счетные единицы. Марки с надписью городов, фамилий и различных обществ встречаются значительно реже. Сообщения о металлических марках различных потребительских обществ, предприятий, клубов, гостиниц и ресторанов описаны в нескольких сборниках "Советского коллекционера".

Применение металлических марок в трактирах и ресторанах носило характер современных кассовых чеков. В конце прошлого и начале настоящего века перед работой официант получал у хозяина комплект металлических марок разного достоинства на определенную сумму. В буфете официант (половой) оставлял марки за напитки и холодные закуски, а на кухне — за горячие блюда.

В некоторых больших ресторанах на кухнях было даже специальное лицо — марочник. В книге "Москва и москвичи" В.А.Гиляровский пишет, что половые в московских трактирах имели особые бумажники — "лопаточники" для марок и денег, которые носили на шелковом поясе. С посетителей трактиров половой получал деньгами. После окончания работы половой сдавал в кассу или хозяину оставшиеся марки. Туда же возвращались марки с кухни и из буфета. Подбивались итоги, и на разницу половой сдавал деньги. Половые и официанты жалованье в трактирах и ресторанах не получали, а жили с "чаевых". В некоторых заведениях "чаевые" оставались у официантов, в других сдавались ими "до кучи" и затем делились поровну. В.А.Гиляровский указывал единственный трактир в столице — "Саратов", где половым платили жалованье, а "чаевые" оставались им на счастье.

Изготовлением марок занимались частные штамповочные мастерские по заказам различных потребительских обществ, владельцев клубов, гостиниц, ресторанов и т.д. Мастерских было множество, но ни одна из них не ставила своих меток на марках, поэтому определить в каком городе или мастерской марки изготовлялись — невозможно. Однако в рекламах некоторых наиболее крупных мастерских Москвы есть упоминания об изготовлении марок. Мастерская Шансон и Жоке в Столешниковом переулке в рекламе, в числе прочих изделий, называет и "марки". Другая мастерская, тоже в Москве, — В.К. Збук — в рекламной карточке выражается еще яснее — "трактирские марки".