-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Ïîòðÿñàþùåé êðàñîòû àíãëèéñêèå ðîçû Äýâèäà Îñòèíà - (4)

Ïîòðÿñàþùåé êðàñîòû àíãëèéñêèå ðîçû Äýâèäà Îñòèíà [more=>>>>>>>>>>] ...

ÄÐÎÆÆÅÂÛÅ ÊÂÀÄÐÀÒÛ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ È ÈÇÞÌÎÌ - (2)

ÄÐÎÆÆÅÂÛÅ ÊÂÀÄÐÀÒÛ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ È ÈÇÞÌÎÌ Ñóòü ñîñòîèò â òîì,÷òî ïëàñòû òåñòà ïåðåêëàäûâàþòñÿ ñëî...

ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÓÊÑÓÑ - (0)

ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÓÊÑÓÑ Àðîìàòèçàöèÿ óêñóñà îäíà èç ñàìûõ âàæíûõ ìîìåíòîâ. Òóò âàæíî íå ïåð...

Ìîçàè÷íîå êàøïî - (0)

Ìîçàè÷íîå êàøïî Î÷åíü ïîíðàâèëàñü ìîçàéêà/ íàâåðíî ñàìîé õî÷åòñÿ ñäåëàòü/. ...

Ìîçàè÷íûå ôàíòàçèè 2 - (0)

Ìîçàè÷íûå ôàíòàçèè 2 ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àë¸íàìèð

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 


Ñàõàðíûé ïèðîã "Tarte au sucre"

Ïÿòíèöà, 20 Ìàðòà 2015 ã. 10:41 + â öèòàòíèê

Ïèðîã ýêîíîìíûé - íåæíûé!


 Áåçóìíî âêóñíûé è ïðîñòîé ñàõàðíûé ïèðîã "Tarte au sucre" - ïîä òàêèì íàçâàíèåì ÿ åãî íàøëà â èíòåðíåòå.
È åùå: "Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã, íåñìîòðÿ íà òî,÷òî îí áåç íà÷èíêè, ñî÷íûé, àðîìàòíûé, ñ ÷óäåñíîé êàðàìåëüíîé êîðî÷êîé ñâåðõó. Ïðîñòîé è óäà÷íûé, áóäó ïå÷ü åù¸...

Îí, äåéñòâèòåëüíî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì!

Êòî íå ïðîáîâàë, î÷åíü ñîâåòóþ!

Ïîíàäîáèòñÿ:

ìóêà 250 ãð.,
êàêóþ ìóêó âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì


ìîëîêî 100 ãð.,

äðîææè ñâåæèå 15 ãð. (ó ìåíÿ 2 ÷.ë. ñóõèõ, íî ìîæíî è ìåíüøå)

ÿéöà 2 øò.,

ñîëü ïî âêóñó (ÿ âìåñòî ñîëè âàíèëèí äîáàâèëà)

ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ãð.(êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû

ñàõàð 100-150 ãð.,

ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ãð.,

ñëèâêè 200 ìë.


Ïðèãîòîâëåíèå:

 òåïëîå ìîëîêî äîáàâèòü ÷àéíóþ ëîæêó ñàõàðà è 2 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé (ìîæíî è ìåíüøå äðîææåé)

Äàòü "îæèòü"

Çàòåì äîáàâèòü ÿéöà è ñëèâ. ìàñëî (ÿ åùå âàíèëèí äîáàâèëà)

Ïåðåìåøàòü

Çàòåì ñûïàòü ïîñòåïåííî ìóêó, ìåøàÿ ëîæêîé

Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîå, ëèïêîå, áóëî÷êè èç íåãî âðÿä ëè ñôîðìèðóåøü...

Îñòàâèòü íà ÷àñ ïîäíèìàòüñÿ, íàêðûâ ïîëîòåí÷èêîì

Çàòåì âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó 21 ñì äèàìåòðîì (ó ìåíÿ ñî ñòîðîíàìè 21 è 20ñì), ñìàçàâ åå ðàñò. ìàñëîì. Òåñòî ðîâíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè ðóêàìè, ñìàçàííûìè ðàñò. ìàñëîì.

Îñòàâèòü åùå íà ïîë ÷àñà äëÿ ïîäúåìà

Òåì âðåìåíåì ñìåøàåì ðóáëåííîå êóñî÷êàìè ìàñëî è ñàõàð (÷òîáû ìàñëî íå ðàñòàÿëî, ìîæíî ïîñòàâèòü åãî ïîêà â õîëîäèëüíèê)

×åðåç ïîë ÷àñà íàìî÷èì ïàëåö â ðàñò ìàñëå è ñäåëàåì íåñêîëüêî óãëóáëåíèé ïî âñåé ïîâåðõíîñòè òåñòà

Ïîñûïåì ìàñëîì ñ ñàõàðîì. Ïå÷ü ïðè 180 Ñ 25-30 ìèíóò

×åðåç 25-30 ìèíóò äîñòàåì

Çàëèâàåì ñëèâêàìè (÷èòàëà ãäå-òî, ÷òî ìîæíî è ñìåòàíîé)




È ñòàâèì åùå íà 6-9 ìèíóò â äóõîâêó äîïåêàòüñÿ.

Ãîòîâî!



Êóøàéòå ãîðÿ÷èì, òàê îí âêóñíåå! Òåñòî ìÿã÷àéøåå! Èç-çà ñëèâîê êàæåòñÿ, ÷òî ïèðîã ñ êðåìîì.




Èñòî÷íèê:http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43135400373/Saharnyiy-pirog-"Tarte-au-sucre"?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_7&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Ðóáðèêè:  Òîðòû, ïèðîãè, ðóëåòû, äåñåðòû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 36 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 9 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó