Салат-заготовка «Охотничий»

Вторник, 06 Августа 2013 г. 10:06 + в цитатник

На приготовление салата-заготовки уходит немного времени! Но, сколько таким салатом можно будет угощать родных и друзей! Попробуйте делать такой салат! Не пожалеете! Очень вкусно получается!

СОСТАВ РЕЦЕПТА
:
2 кг капусты

По 1 кг: - репчатого лука, моркови, помидоров, сладкого перца

По 200 г: - сахара, растительного масла, уксуса

соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.

Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.

Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.

Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.

Поставить салат на огонь, 7-10 мин проварить при помешивании.

Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.

Алёнамир

Рубрики:

Соления, консервация, маринады

Метки: салат из капусты заготовки вкусный салат из капусты

Процитировано 54 раз
Понравилось: 10 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4965496/post286331114/">РЎР°Р»Р°С‚-Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° В«РћС…РѕС‚РЅРёС‡РёР№В»</a><br/> 
РќР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃР°Р»Р°С‚Р°-Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё СѓС…РѕРґРёС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё! РќРѕ, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‚Р°РєРёРј СЃР°Р»Р°С‚РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ СѓРіРѕС‰Р°С‚СЊ СЂРѕРґРЅС‹С… Рё РґСЂСѓР·РµР№! РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РґРµР»Р°С‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚! РќРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ! РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ!

РЎРћРЎРўРђР’ Р Р•Р¦Р•РџРўРђ
:
2 РєРі РєР°РїСѓСЃС‚С‹

РџРѕ 1 РєРі:  - СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РјРѕСЂРєРѕРІРё, РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°

РџРѕ 200 Рі: - СЃР°С…Р°СЂР°, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, СѓРєСЃСѓСЃР°

СЃРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•

РЎ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РІРµСЂС…РЅРёРµ Р»РёСЃС‚СЊСЏ, РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕС‡РµСЂС‹Р¶РєСѓ, С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ, СЂСѓРєР°РјРё РїРµСЂРµРјСЏС‚СЊ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ.

Р›СѓРє, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РјРµР»РєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.

РџРѕРјРёРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4965496/post286331114/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Ле_сюша обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2013 г. 15:54 (ссылка)

Ни разу не делала такой заготовки!

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:06ссылка

Алёнамир

Я делала нечто подобное, очень неплохой вкус получился!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Керчаночка обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2013 г. 17:04 (ссылка)

я ДЕЛАЮ ПРАКЬЪТИЧЕСКИ ТАКОЙ ЖЕ САЛАТ, НО Я РАЗЛАЖИВАЮ ЕГО В БАНКИ И СТЕРИЛИЗУЮ, ПЕРЕД ТЕМ КАК ЗАКРУТИТЬ, ДОБАВЛЯЮ НА 1 литр - 1 ст.ложку 9% уксуса... Мне нравится... Можно попробовать и этот рецептик. Спасибо Аленушка...

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 22:50ссылка

Алёнамир

Раечка, ты хорошая хозяюшка - всё запасы делаешь! А у меня в этом году как то со временем туговато. Видно со следующей недели буду заниматься заготовками на зиму. А то получится: Лето красное пропела, оглянутся не успела!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени