Состав:

4 стакана муки,
1 стакан крахмала,
1 стакан сахара,
1 пачка сливочного масла (250 гр.),
1 неполный стакан майонеза,
1/3 ложки соды, ваниль,
2 яйца.

Приготовление:

Сахар смешать с яйцами,

добавить размягченное сливочное масло,

 майонез,

 крахмал,

соду и ванилин. Хорошо все размешать.

Добавить в тесто муку и замесить тесто.

Раскатать пласт теста толщиной в 1 см.  Выдавить формочками кружочки.

 Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.  На каждый кружочек посыпать сахаром, разровнять его по поверхности. В центр можно положить миндаль, грецкий орех или просто оставить такое печенье как есть, посыпанное сахаром.

Выпекать при 200С до легкого золотистого оттенка. Оно не должно быть темным.

Недопеченное печенье немного по вкусу отдает мукой.

У меня из одной порции вышло 92 штуки. (неполных 4 противня)

Приятного чаепития!

Набор продуктов: 
400 гр муки 
100 гр молотого миндаля (можно и без)муки взять больше на 100 гр. 
250 гр маргарина 
2 желтка 
100гр сахарной пудры 
3чайные ложки разрыхлителя 
2-3 ложки сметаны 
ванильный сахар 

Для шоколадной глазури 

200 гр черного шоколада, 
50 мл сливок, 
1 ст.ложка сливочного масла 

50 гр белого шоколада 
Варенье любое на ваш вкус. 

Способ приготовления: