-Цитатник

Покров Пресвятой Богородицы - (5)

Покров Пресвятой Богородицы Просил Спасителя народ, В Константинополе Великом. Стоя под сво...

Оригинальный воротник крючком "колечки - (0)

Оригинальный воротник крючком "колечки" Авторов не знаю,но воротнички просто великолепные! ...

Пуловер с косами серо-зелёного цвета - (0)

Пуловер с косами серо-зелёного цвета Нестареющая классика вязания - косы на пуловере классическ...

Узоры спицами - (0)

Узоры спицами 1.

Узоры спицами - (0)

Узоры спицами

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веснянка23

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2012
Записей: 20545
Комментариев: 6860
Написано: 53121


Заготовка для окрошки из огурцов, зелени и редиса - заморозка на зиму.

Пятница, 09 Июня 2017 г. 21:30 + в цитатник
Цитата сообщения VALERI-ELIN Заготовка для окрошки из огурцов, зелени и редиса - заморозка на зиму

Izobrazhenie-056 (700x525, 482Kb)

Лето  конечно чудная пора свежих овощей и сочной зелени. Одно из наивкуснейших блюд с использованием ароматных огурцов, запашистого укропа и зеленого лука - окрошка. В холодное время года зелень найти не трудно, но дорого, дорого и огурцы, а редиса и в помине нет...

А почему бы, от привычных борщей, солянок да и супов не побаловать своих родных в прохладное время года ,ароматным холодным супом - резкою окрошечкою.  

Как сделать на зиму мексиканскую овощную смесь дешево и сердито!

Я приловчилась и теперь, заготовка для зимней окрошки всегда есть в моей морозилке. Как делается такой набор из огурцов, зелени и редиса расскажу в этом рецепте. Приготовление и фото зафиксировала пошагово на фото и делюсь с вами  чудесной идеей с многочисленными любителями зимней окрошки.
 
Заготовка для окрошки - заморозка
 
Ингредиенты, которые необходимо иметь:
 
• ароматный укроп;
 
• свежие огурчики
 
• молодой редис;
 
• лук-батун.
 
Bez-imeni-1 (700x466, 523Kb)
Приготовление начинаем с того, что нужно свежий укроп прополоскать в воде, хорошо обсушить, разложив на полотенце.
 
Izobrazhenie-037 (700x545, 595Kb)
 
Отделить от больших веточек, чтобы в готовой смеси не присутствовали крупные и не красивые палочки, мелко порезать.
 
Залить свежей прохладной водой огурцы, чтобы отошла вся грязь, ополоснуть чистой водой, аккуратно обтереть бумажными или ткаными полотенцами насухо. Срезать края с двух сторон, порубить на мелкие кубики.
 
Izobrazhenie-046 (700x525, 372Kb)
 
Редис подвергнуть влажной обработке, обрезать хвостики и шляпки и уже в сухом виде нарезать на кусочки как на фото.
 
Izobrazhenie-049 (700x525, 423Kb)
 
Лук ополоснуть, обсушить и мелко нашинковать.
 
Все смешать.
 
Izobrazhenie-051 (700x525, 512Kb)
 
Нафасовать в пакетики и поместить в морозилку на заморозку.
 
Izobrazhenie-054 (700x525, 483Kb)
 

 

Теперь, заготовка будет ждать, когда вы задумаете готовить окрошку в таком виде.

Izobrazhenie-056 (700x525, 482Kb)

Серия сообщений "Заморозки":
Часть 1 - Замороженные блины с начинкой
Часть 2 - "Морозилка" -наш друг.
...
Часть 18 - Как заморозить мясные фрикадельки?
Часть 19 - СОХРАНЯЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ
Часть 20 - Заготовка для окрошки из огурцов, зелени и редиса - заморозка на зиму.
Часть 21 - Как Заморозить Кабачки на Зиму.Помидоры.Зелень.Перец.Ягоды.
Часть 22 - Базилик впрок, как им пользоваться и как сохранить его свежим на долго.
...
Часть 34 - Приправа из чесночных стрелок.
Часть 35 - Как сохранить мяту на зиму? Рецепты заморозки, сушки и хранение в свежем виде.
Часть 36 - Заморозка компактно ягод, перца, помидоров, зелени супового набора

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку