Засолка огурчиков в пакете |
Скоро июль, а это чудесная пора сочных, ароматных овощей. Но если вам все же хочется разнообразить пресный вкус зелени, предлагаем приготовить малосольные хрустящие огурчики экспресс-методом за один час.
Чтобы получить необходимое количество витаминов, овощи не нужно подвергать долгой тепловой обработке. Свежие салаты с хрустящей зеленью – отличный вариант для обеда или ужина. Причем от тяжелых заправок (майонеза, жирной сметаны) лучше отказаться в пользу легких дрессингов – растительного масла, бальзамического уксуса, лимонного сока, обезжиренного йогурта.
Метки: кулинария |
25 рецептов соленой рыбки |
25 рецептов с соленой рыбкой:
Метки: кулинария |
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками |
1.
Метки: кулинария |
Печеночные «конвертики» с разной начинкой, вполне можно взять с собой для перекуса на работу, учебу или в дорогу |
Традиционные печеночные блинчики - рецепт славянской кухни (русской, украинской и белорусской). С их помощью вполне можно устроить вкусный перекус в течение дня. Также это блюдо можно использовать как закуску и поставить на фуршетный или праздничный стол. 
Метки: кулинария |
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе |
Метки: кулинария |
Скумбрия, запеченная с помидорами за 30 минут |
Метки: кулинария |
Рецепт засолки селедки в домашних условиях |
Метки: кулинария |
Рецепт Пицца на сковороде |
|
Метки: кулинария |
Как засолить красную рыбу |
Самостоятельная засолка рыбы красной в 2-3 ДЕШЕВЛЕ, чем покупать уже готовую в вакуумной упаковке! А чем они еще ее обрабатываю, что она хранится до 1 года не понятно.
Поэтому делюсь рецептом - как я солю всю красную рыбку, в независимости от сорта: форель, лосось или семга.
Получается очень нежно, СОЧНО и ВКУСНО!
Метки: кулинария |
Закусочная капуста со свеклой. |
Как же вкусно ! Маринованная капуста со свеклой - это отличная закусочка к любому столу. Особенно она хороша в зимнее время года. Если вы ещё не пробовали такой быстрый рецепт её приготовления, то обязательно испробуйте - Вам понравится!
Метки: кулинария |
ТОП -9 "ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ НА НОВЫЙ ГОД" |
Метки: кулинария |
Рецепт тарталеток (2 вида теста - сладкие и под закуски) |
Тарталетки - удивительная выпечка, с помощью которой можно подать потрясающие десерты и закуски! Предлагаю вам рецепт тарталеток - вернее, даже два - для сладкой начинки и холдных закусок. А бонусом - еще один рецептик из песочного теста))
Метки: кулинария |
Тарталетки - 7 рецептов! |
1.
Метки: кулинария |
Как сделать маринованую сельдь рулетиками |
Необычный способ приготовления маринованной селедки с овощами и яблоком. Вкусно, красиво, оригинально.
Ингредиенты :
Метки: кулинария |
Тесто для тарталеток |
Метки: кулинария |
КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн |
Хочу поделиться одним из любимых блюд из моего немалого списка и надеюсь, что вам оно тоже приглянется. Готовится стремительно быстро, а выглядит аппетитно и изысканно! Рулетики из куриного филе получаются очень нежными и сочными, с приятный вкусом паприки и легкой чесночной ноткой. Что, очень немаловажно, вкус холодного блюда не менее хорош, чем с пылу с жару и может стать отличной закуской на любом застолье!
Очень вкусная и пикантная закуска. И никаких вредных добавок!
Так яркая паприка и чеснок делают потрясающий вкус любимых рулетиков из куриного филе просто волшебным!
Метки: кулинария |
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления. |
Метки: кулинария |
Шпроты от магазинных не отличишь! |
Метки: кулинария |
Ленивчики - вкусно очень! |
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.
Вам потребуется:
Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец
Метки: кулинария |
Домашний твердый сыр. |
Метки: кулинария |
Тарталетки - 7 рецептов! |
Метки: кулинария |
Селёдка по-голландски. |
Продукты:
Метки: кулинария |
6 рецептов быстрых горячих бутербродов |
1. Горячие бутерброды с картошкой Я о нём уже писала - отличный быстрый рецепт!
Метки: кулинария |
Ленивая домашняя брынза |
Метки: кулинария |
5 рецептов домашнего сыра |
Метки: кулинария |
Печеночные оладьи с припеком |
Метки: кулинария |
Домашние консервы из сельди - все абсолютно натуральное, вкусное и полезное |
Домашние консервы из сельди наверняка заинтересуют тех, кто с естественным подозрением относится к готовой продукции. Никаких консервантов, стабилизаторов вкуса и цвета, добавок, «идентичных натуральному вкусу», ароматизаторов и т.п. Все абсолютно натуральное, вкусное и полезное.
Приготовить домашние консервы из сельди гораздо проще, чем может показаться, а получаются они красивого коричневого цвета, с мягкими косточками, но не разваренные, и хорошо держат форму. Такие консервы можно использовать и для второго, и для салатов, бутербродов и т.д.
Домашние консервы из сельди
Метки: кулинария |
СОЛЕНАЯ РЫБКА |
СОЛЕНАЯ РЫБКА? ЛЕГКО
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Подготовить смесь для соления:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)
На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!
Метки: кулинария |
Заливные яйца |
Метки: кулинария |
20 самых вкусных рулетов из лаваша |
Все рулеты готовятся очень легко и быстро!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
Метки: кулинария |
