У моей знакомой из года в год лук растёт такой, что загляденье! Секретов не таит. И меня учит – учит, а всё одно – такого лука вырастить я не могла. Конечно, сдвиги были. И, по правде сказать, вроде бы ничего и сложного, а вот поди ж ты! 


Во-первых, лук на зелень и лук на репку на луковицу – всегда на разных грядках. Во-вторых, сажает только репку, никакого севка весной она не признаёт. Мелочь, (хотя её у неё не бывает) высаживает под зиму и в начале лета зелень вместе с луковкой – в пищу. За 3 недели до уборки прекращает полив, подкормку, иначе будет плохо храниться, а на следующий год пойдёт в стрелку. Хотя выброс стрелок может быть ещё и реакцией на холодную погоду. Если лук поник, лист начинает желтеть и усыхать – лук созрел. Но всё равно для лучшего созревания землю от луковиц надо отгрести. Убирать тогда, когда листья повянут у большей половины растений. Плохо, если дожди пошли. Они могут стимулировать рост новых корней, а это очень нежелательно. И ещё: размер зрелой луковицы зависит от количества листьев: каждой пластинке соответствует одно кольцо луковицы. Поэтому: к моменту созревания луковицы должно быть (внимание!) тринадцать листьев и соответственно – 13 чешуек! Проверьте! 
Опаздывать с уборкой нельзя – будет плохо храниться. Нельзя и пересушивать до такой степени, что все чешуйки отслоились и луковица почти оголилась – тоже плохо будет храниться. Листья у луковиц срезают только после полного высушивания (через 2-3 недели) на высоте 2-3 см от луковицы. 
Вот такие вроде бы не хитрые советы. 
http://www.dams-happy.ru