Cалат "Необыкновенный"

Cалат "Необыкновенный"
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу

Приготовление:

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

© mellodika

из пекинской капусты с кукурузой

- Капуста пекинская (китайская) - 0,5 кочана%
- кукуруза - 0,5 баночки%
- яблоко - 1 шт;
- лимон - 0,5 шт;
- кунжут - 1 ч. ложка.



Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. В салатницу выложить капусту, кукурузу и тертое яблоко.
Салат посолить и заправить свежевыжатым лимонным соком по вкусу, добавить кунжут.

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 15 - Нежная пшенная каша с персиками
Часть 16 - Перловый плов с грибами
Часть 17 - Салат из пекинской капусты с кукурузой
Часть 18 - Перловый салат

Легкие салаты для похудения (подборка)

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Читать далее...

Пирожки с яблоками, с румяной хрустящей корочкой.



Эти пирожки получаются очень вкусными, с ними пить чай - одно удовольствие...

Нам понадобится

Для теста:
2 стакана муки + стакан на подсыпку.
Половина чайной ложки соли.
200 гр. сливочного масла
1 стакан   ного пюре ( у меня был просто толченый  сваренный картофель)
Растительное масло

Для начинки:
4 крупные яблока
5 столовых ложек сахар ной пудры
100 гр. сливочного масла

4 столовые ложки сахарного песка
1 столовая ложка растопленного сливочного масла.

Замесить тесто. Муку, соль, растопленное сливочное масло, картофельное пюре соединить  и замесить тесто. Завернут его в пищевую пленку и на час положить в холодильник.

Сделать начинку- яблоки вымыть, очистить, мелко порезать, посыпать сахарной  пудрой  и тушить на сливочном масле 15 мину. 
После тушения жидкость слить.

Тесто можно рас катать в пласт толщиной 0,5 см и раз резать на квадраты, выложить начинку и сформировать пирожки. Я делала пирожки обычным способом-



 тесто разрезала, сформировала колбаски,  разрезала их на кусочки, кусочки  раскатала , сделала круглые лепешки, положила на них начинку и слепила пирожки.
 Пирожки надо смазать растопленное сливочным маслом и посыпать сахаром. 



Выпекать в разогретой до 225 градусов духовке около получаса , до зарумянивания верха.  Первые 15  минут  противень стоял на первом уровне духовки, а затем я его подняла на третий уровень.



Готовым пирожкам дать остыть и можно приглашать гостей к столу...

БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ (и не только)

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.

Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.

Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по моему рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.

Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался.

Итак, нам нужно:

Несколько луковичек
Вода 250 гр.
9% - 65-70 гр. (на фото в рюмке)
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку.

Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.

Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.

Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.

Вообще этот рецепт маринада я взяла из старого маминого рецепта маринованной капусты (кот. мне очень нравится). И этот же маринад я использую для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их не кладу).

Этим маринадом я мариновала сладкий перец (небольшими дольками), свеклу (кубиками), огурцы (кружками, дольками). Только им лучше постоять ночь.

В этот раз маринуя лук для салата, решила поделиться с вами, т.к. восторгов от тех, кому давала этот рецепт много.

ФСБ подтвердила, что граждан Украины подозревают в подготовке терактов

Федеральная служба безопасности (ФСБ) России подтверждает задержание 25 граждан Украины по подозрению в подготовке терактов на территории семи российских регионов. "В результате принятых мер в связи с поступившей информацией о намерениях представителей так называемого "Правого сектора" киевского "Майдана" осуществить на территории Российской Федерации диверсионно-террористические акты в период с 14 по 16 марта 2014 г. в 7 регионах России (Ростовская, Волгоградская, Тверская, Орловская, Белгородская области, Республика Калмыкия и Республика Татарстан) были выявлены и задержаны 25 граждан Украины", — говорится в сообщении центра общественных связей ведомства. Телекомпания НТВ в четверг со ссылкой на данные спецслужб сообщила, что 25 граждан Украины, среди которых трое активистов радикального движения "Правый сектор", задержаны по подозрению в подготовке диверсий в семи регионах РФ — Ростовской, Волгоградской, Тверской, Орловской, Белгородской областях и в республиках Калмыкия и Татарстан.

Читать далее...

ХОТИТЕ ☆ УДИВИТЬСЯ?

Пять крысок! Но не только!
Эти зверьки смогут удивить вас !


.