Легкость приготовления, минимум ингредиентов и насыщенный вкус — вот в чем заключается секрет успеха нежного паштета. 
Для приготовления понадобится:
1 сельдь среднего размера;
150 г сливочного масла;
2 плавленых сырка;
3 небольших морковины.
Приготовление:
Отвариваем морковь до готовности и даем ей остыть. 
Отделяем филе сельди от кожи и костей. 
Перекручиваем через мясорубку филе сельди с морковью и сырками. 
Для получения более однородной массы сделать это можно дважды. 
Теперь смешиваем полученную массу с размягченным маслом. 
Воспользоваться для этого можно обычной вилкой или блендером. 
Паштет готов! 
Храниться в холодильнике он может до 5 дней.
Источник

Популярный "Еврейский салат"