Грибы в сметане могут послужить замечательным гарниром для ужина после тяжелого рабочего дня. Тем более, что на их приготовление не уйдет много времени.

 

Компоненты, необходимые, чтобы приготовить грибы в сметане:

 

• 0,5 кг грибов;
• 400 мл. сметаны;
• 2 шт. среднего репчатого лука;
• 3 ст.л. растительного масла;
• соль;
• перец.

 

Процесс приготовления вкусных грибов в сметане.

1. Если Вы используете для приготовления свежие или же сушеные грибы, то их необходимо изначально промыть, а затем нарезать кусочками желаемого размера. Маринованные грибы необходимо отделить от маринада, а соленые от рассола, а затем промыть и порезать.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук до прозрачности.
3. К луку добавить нарезанные кусочками грибы, посолить и поперчить. Жарить до готовности.
4. Готовые грибы залить сметаной и потушить на медленном огне около 10 минут. Грибы в сметане готовы.

 

Приятного аппетита!