ПЕРЕЙДЁМ К ОБЕДУ

На дно сковороды или казана наливаем растительное масло.

Далее первым слоем выкладываем картофель, нарезанный примерно на четвертинки. Солим и добавляем приправы по вкусу.

Куриные голени я также посолила и насыпала приправы по вкусу, выкладываю курицу на картошку.

Морковь режем на кружочки и кладём на курицу, также добавляем помидор, кольцами нарезанный лук и немного придавленные зубчики чеснока, немного солим.

Кладём пучок петрушки.

А сверху выкладываем большими кусками капусту, капуста в этом блюде получается очень вкусная.
Вливаем примерно 120 мл. воды.

А сверху выкладываем большими кусками капусту, капуста в этом блюде получается очень вкусная.

 

Вливаем примерно 120 мл. воды.

 

Ставим на плиту и тушим ориентировочно 1 час, на огне ниже среднего.

Через 15 минут на кухне будет стоять сказочный аромат.

Блюдо готово, если не готовили очень рекомендую, это просто и вкусно.

Понадобится:

Мясо может быть абсолютно любым, у меня куриные голени примерно 800 гр. (можно брать любые части курицы);

Капуста 0.5 кочана;

Чеснок;

Помидор (у меня замороженный) 1 шт.;

2 луковицы;

1 морковь;

Картофель 5-6 шт.;

Масло растительное;

Пучок петрушки;

Соль и специи по вкусу.