Ингредиенты на 5 порций:

Фарш мясной — 0,3 грамм; Мука — 2 ст. ложки; Рис — 0,5 стакана (200 мл); Яйцо — 1 шт.; Вода — 700 мл.; Сметана — 2 ст. ложки; Лук — 2 шт.; Томатная паста — 2 ст. ложки.

Приготовление:

Фарш смешиваем с отваренным до полуготовности рисом, пассерованным луком, сырым яйцом, специями по вкусу и солью. Скатываем тефтели. Кладем их в мультиварку. Соус: воду смешиваем с мукой, томатной пастой, сметаной. Полученным соусом заливаем тефтели. Соус должен их полностью закрыть. Выставляем режим «Тушение», выбираем время — 1 час. Через час вкусные тефтели готовы!