Этим рецептом я пользуюсь уже несколько лет и не променяю его ни на какой другой.самое главное в этом рецепте тесто,оно получается мягкое и нежное.

Для теста понадобиться:0,5л воды;1,5-2ч.л. соли;3-4ст.л.сахара;1 яйцо(можно и не класть);0,5ст.растительного масла,1 пакетик сухих дрожжей;7-8 ст.муки.

Замесить тесто.оно должно быть не очень крутым и отставать от рук.Пока тесто доходит готовим начинку(дело вкуса)в нашей семей нравиться следующая:колбаса(фарш,ветчина,курица),лук(полукольцами),соленые огурцы или грибы,болгарский перец,помидоры(кружочками),тертый сыр.

Раскатать тоненько тесто(его получается много на несколько пицц),намотать на скалку и перенести на противень.Затем промазать пласт томатным соусом или кетчупом.Сверху выложить начинку.(все,что посчитаете вкусным и уместным)всю жидкость,которая остается от нарезки помидор,огурцов или грибов равномерно вылить на пиццу.Смысл в том,чтобы донышко у пиццы было не сухим,а сочным.Сверху пиццу смазать майонезом. Ставим нашу пиццу в разогретую духовку и печем пока не зарумянятся края.

          ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ПИЦЦА"ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Часть 2 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ.

В этом дневнике хранится все,что волнует и трогает мою душу.