Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 16:52 + в цитатник

Цитата сообщения happy049

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торты "Нежность" по Дюкану (видео) и "Снеговик"

Коржи:

яйцо - 7шт.
кукурузный крахмал - 2-3 ст.ложки
разрыхлитель - 2 ч.ложки
ванилин - по вкусу
сахзам - 12 таблеток

Крем (может быть любым):

творог мягкий - 300г
сгущёнка по ДД - 2-3 ст.ложки (рецепт здесь)
сахзам (по вкусу) - 10 табл.

ПОХОЖИЙ ТОРТИК -Снеговик

Автор рецепта: Оксана Курочкина

https://vk.com/dukanresept?w=wall-62354691_2538

4220127_VVrnirXj2u8 (604x554, 52Kb)

6 белков ВЗБИТЬ до пиков с сахзамом.

В желтки отдельно вмешиваем 2 ст л с горкой кук. крахмала, 2 ч.л разрыхлителя, ванилин.

Аккуратно вымешиваем тесто, и делим на 4 части.

Выпекаем 4 коржа.

Берем пудинг откеровский, молок - 0.5 литра и сахзам по вкусу, варим крем до загустения .

Промазываем корж-крем-корж-крем и сверху поливаем обильно)))

И в холод. Очень вкусный, нежный))))

И похож по вкусу на снеговик из кафе "Без повода"

Выпекать при температуре 180 - 7 минут каждый корж...

И все таки промазывать лучше теплым пудингом, а то когда остывает, он густой очень....

И еще в желтки я капаю 2-3 капли аромика "бисквит".

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт-суфле по Дюкану "Киндер Пингви" Татошкина кухня
Часть 2 - Торт с творожно-желатиновым кремом по Дюкану
...
Часть 22 - Торт "Медовик" по рецепту Татошки. Диета Дюкана.
Часть 23 - Апельсиново-кофейный торт (Диета Дюкана)
Часть 24 - Торты "Нежность" по Дюкану (видео) и "Снеговик"

Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - тирамису
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка